Клубника это кустарник или травянистое растение

КЛУБНИКА

Толковый словарь Ушакова . Д.Н. Ушаков. 1935-1940 .

Смотреть что такое «КЛУБНИКА» в других словарях:

Клубника — получить на Академике действующий промокод Pharmacosmetica или выгодно клубника купить со скидкой на распродаже в Pharmacosmetica

Клубника — Цветущее растение … Википедия

КЛУБНИКА — ягода многолетнего травянистого растения. Отличается хорошей зимостойкостью, может выращиваться в суровых условиях севера и востока (Урал, Сибирь, Дальний Восток). Клубника произрастает и в диком виде в лесах и кустарниках в Европейской части… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

Клубника — Клубника. КЛУБНИКА, многолетнее травянистое растение рода земляника. Выращивают в Европе, в том числе в Европейской части России. Ягоды мелкие, сладкие, с белой мякотью и специфическим ароматом. Клубникой часто неправильно называют землянику… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

клубника — земляника мускатная Словарь русских синонимов. клубника сущ., кол во синонимов: 4 • земляника мускатная (1) • … Словарь синонимов

Клубника — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных, дающее сладкие ароматные ягоды розово красного цвета • обиходное название крупной садовой земляники. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь

клубника — КЛУБНИКА, виктория … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

клубника — Клубника: 1 — цветущее растение; 2 — мужской цветок; 3 — женский цветок; 4 — плод. клубника, земляника мускатная (Fragaria moschata), вид многолетних травянистых растений — рода земляника семейства розовых. В диком виде… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

КЛУБНИКА — КЛУБНИКА, многолетнее травянистое растение рода земляника. Выращивают в Европе, в том числе в Европейской части России. Ягоды мелкие, сладкие, с белой мякотью и специфическим ароматом. Клубникой часто неправильно называют землянику садовую … Современная энциклопедия

КЛУБНИКА — многолетнее травянистое растение рода земляника семейства розоцветных, плодовая культура. Выращивают главным образом в Европе. Ягоды сладкие, пряные, с сильным ароматом. Клубникой часто неправильно называют землянику садовую … Большой Энциклопедический словарь

КЛУБНИКА — КЛУБНИКА, и, жен. 1. Многолетнее травянистое растение сем. розоцветных со сладкими ароматными розово красными ягодами, а также его ягоды. Лесная к. 2. Обиходное название крупной садовой земляники. | уменьш. клубничка, и, жен. | прил. клубничный,… … Толковый словарь Ожегова

Клубника

Клубника (Fragaria moschata) – популярная ягода, многолетнее травянистое растения семейства Розоцветных.

Характеристика культуры

Клубника является наиболее распространенной ягодной культурой. Растения обладают высокой пластичностью, приспособленностью к различным погодным условиям, быстрым созреванием и высокими урожаями ягод. Растение может достигать высоты 15-35 см. Стебель клубники укороченный, опушённый, прямостоячий, с боковыми разветвлениями – рожками. Количество рожков ежегодно увеличивается, их верхушки заканчиваются плодовыми почками, образующими цветонос.

Листья у клубники крупные, тройчатые, зеленого цвета, растут на длинных черешках. В отличие от других плодово-ягодных культур, клубника не имеет листопада. Соцветия щитковидные, состоящие из 5-10 цветков, растущих на опушённых цветоножках. Цветки пятилепестковые, белого цвета. Ягоды ярко-красного оттенка, иногда розоватые, конической формы, обладают сладким вкусом и приятным ароматом. Корневая система мочковатая, состоящая из двух ярусов: верхний составляют придаточные корешки, отходящие от стебля; нижний – корни, отходящие от корневища.

Условия выращивания

Клубника – растение теплолюбивое и светолюбивое. Притененные участки для выращивания культуры не подходят. Гряды с клубникой должны находиться вдали от зоны действия сильных ветров. Растение не терпит соседства с томатами, картофелем, баклажанами и перцем, положительно относится к подсолнухам и кукурузе. Важна для клубники и плотность посадки, каждое растение должно получать достаточное количество солнца. Густые посадки приведут к появлению мелких ягод. Выращивать культуру на одном и том же месте длительный срок не рекомендуется, это может отрицательно сказаться на плодородии почвы, также появится риск распространения различных заболеваний.

Выращивание клубники

Для получения хорошего урожая клубники опытные садоводы советуют приобретать только качественную, предварительно оздоровленную и отсортированную рассаду. Ее корневая система должна быть хорошо развитой: длина отростков корней желательна не менее 8-9 см, а диаметр корневой шейки – около 6-7 мм. Лучше отдать предпочтение элитным сортам клубники или сортам первой репродукции.

Заниматься посадкой подготовленной рассады рекомендуется в середине июля в прохладный или пасмурный день, такой подход позволит клубнике быстрее адаптироваться на новом месте. Не рекомендуется высаживать культуру на участки, где ранее выращивались растения семейства Пасленовых. Наилучшими предшественниками клубники являются бобовые, крестоцветные и зерновые.

Перед посадкой почву тщательно перекапывают, удаляют сорняки, вносят минеральные удобрения, не имеющие в своем составе хлора, и выкапывают лунки глубиной 15 см. Размещать рассаду клубники глубоко нельзя, поскольку растение не сможет активно развиваться и в результате погибнет. Высаживают рассаду рядами на расстоянии друг от друга 20-25 см, между рядами должно быть около 60-70 см. После помещения кустов клубники в лунку, их обильно поливают, засыпают почвой и утрамбовывают. Желательно мульчировать гряды с клубникой сеном или опилками.

Уход за клубникой

Клубника требует регулярных поливов, особенно в жаркую погоду. Во время цветения культуры полив следует сократить. Для того чтобы задержать влагу, можно подсыпать под растения хвою сосны или ели, которая будет выполнять еще и функцию мульчи. Культура нуждается в своевременных подкормках минеральными и органическими удобрениями, лучше всего использовать навоз, разведенный в воде. Не менее важными условиями для выращивания клубники является прополка гряд, а также удаление побегов и усиков. Каждую неделю необходимо проверять растения на наличие вредителей и болезней, постоянно проводить профилактические обработки настоем конского щавеля.

В чем отличие клубники от земляники

Задумывались ли вы, что за ягоды вы выращиваете у себя в садах? Кто-то называет их «клубникой», а кто-то «викторией». По сути, за редким исключением так называть ягодки неправильно. «Виктория» — один из популярных сортов садовой земляники, настоящую же клубнику в садах выращивают редко. В основном мы выращиваем крупноплодную землянику .

Садоводы огородники часто путают между собой названия земляники и клубники. На самом деле, земляника — это общее название для ягод семейства розоцветных, на латыни Fragaria- означает “благоухающая”. А клубника — это подвид земляники, и встречается он гораздо реже. Правильно называть садовые ягоды с крупными плодами земляникой. Клубника отличается от садовой земляники. Наиболее ярким представителем клубники является земляника мускусная или земляника мускатная из-за ее аромата. Плоды не имеют полной окраски. Листья с более выделяющимися прожилками, то есть как гофрированные. А ягоды более мелкие чем у земляники и период цветения длиннее.

Слово «клубника» было придумано, потому что ягодки внешне похожи на небольшие клубки. Дикая мускатная земляника до сих пор появляется в России, на Украине и еще в нескольких странах, но вот специально уже не выращивается.

Садовая земляника в диком виде не существует. Появилась в Голландии в XVIII веке. Предположительно возникла в результате гибридизации земляники из Чилийских Анд и Северо-Американской земляники (виргинской). Является самой распространённой из возделываемых в России ягодных культур. Выращивается в Европе с XVIII века.

В России еще до появления крупноплодной садовой земляники население собирало в лесах дикорастущую лесную землянику и луговую клубнику. Можно посмотреть отличия на фото: луговая клубника круглой формы и не отделяется от “попки”, а лесная земляника вытянутой формы, отделяется от “попки”, и не подлежит хранению.

Вот следующие отличия уже выведенных для садоводства клубники и земляники:

✔ У клубники мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах (двудомность).Чтобы завязались плоды — нужно иметь около 20% мужских растений. . У подавляющего большинства сортов садовой земляники цветы обоеполые, т.е. самоплодные. И только у некоторых старых сортов (Комсомолка, Чудо Кетена, Обильная и т.д.) имеются только женские цветки.

✔Кусты клубники более мощные и сильнее развиты, чем кусты земляники. Кусты клубники выше, чем у земляники — до 40 см.

✔Клубника незасухоустойчива, лучше развивается и плодоносит при небольшом затенении.

✔Листья клубники светло-зелёного цвета, такого никогда не бывает у листьев земляники, а жилки на листьях более выпуклые. Также листья у клубники опушённые и сильно морщинистые, чего также никогда не наблюдается у земляники.

✔Цветоносы у клубники значительно выше листьев, во время массового цветения распустившиеся цветки частично прикрывают листья.

✔Цветки клубники значительно мельче цветков земляники.

✔И, наконец, самое главное – ягодки у клубники очень маленькие (массой 3-5 г), обычно имеют удлинённую коническую форму с шейкой без семян, с фиолетовым/красным оттенком на солнечной стороне и зеленоватые на теневой, малотранспортабельные, с белой ароматной мякотью.
Они никогда полностью не окрашиваются и имеют очень сильный специфический аромат, который ни с чем нельзя спутать. Они созревают несколько позднее, чем ягоды лесной земляники.

✔ Клубника отличается от земляники также более высокой зимостойкостью. Растения клубники более требовательны к влаге, хорошо растут в самых разных почвенно-климатических условиях. Размножается клубника, как и земляника, при помощи усов. У садоводов – любителей экзотики – в основном встречаются два старинных сорта клубники – Шпанка (однополая) и Миланская (двуполая).

Растения у клубники бывают и однополые, и двуполые, период плодоношения растений очень растянутый. Но, к сожалению, в настоящее время клубника практически полностью вытеснена у садоводов культурой садовой земляники, и на рынке ее ягоды встретить практически невозможно.

Правда, иногда на рынке можно увидеть ягоды земклуники, но это уже совсем другая ягода, гибрид садовой земляники и клубники, внешне похожая на клубнику. Необычный и удивитель­ный гибрид неприхот­лив, зимостоек и, что очень важно, имеет замечательный вкус и более выраженный аромат по сравнению с клуб­никой и земляникой.

Запомните, покупая в магазине «джем клубничный» или «варенье клубничное», на самом деле вы будете кушать джем из садовой земляники.

В целом, отличий между клубникой и земляникой не больше, чем между двумя сортами самой земляники. Для садоводов важно, что растения клубники могут быть женскими и мужскими, а кустики земляники почти всегда обоеполые. А по полезным свойствам эти ягоды и вовсе практически не отличаются друг от друга.

И вот еще интересный момент.
Даже ботаники до сих пор расходятся во мнениях по поводу красных душистых ягод земляники. Одни утверждают, что они являются вовсе не плодом, а разросшимся цветоложем , к которому крепятся семена-орешки. Другие же говорят, что земляника – это уникальное растение , семена которого находятся не внутри плода, а снаружи. Как бы то ни было, на поверхности каждой ягоды находится около 200 семян.

Настоящую клубнику в саду все же любителям выращивать не стоит. Во-первых, для опыления потребуются растения обоих полов, но специфика культуры заключается в том, что агрессивные мужские экземпляры постепенно уничтожают женские. Учитывая, что урожай собирают именно на женских, понятно, что объемы урожая несопоставимы с занятой землей. Во-вторых, опыление часто происходит с трудностями, потому как завязи даже образуются не на всех растениях. В-третьих, клубнику и землянику не стоит сажать рядом – велика вероятность чрезмерного опыления и проблем с урожаем.
Впрочем, для любителей сладкой клубнички такие трудности нипочем.

А у вас что растет в саду — клубника или земляника?

Земляника домашняя — выращивание из семян или комнатная земляника

Ароматные и вкусные ягоды клубники (земляники садовой) – частые гости на летнем столе. Вырастить самостоятельно эту культуру не составляет сложности. Как правило, размножают её усами или делением кустика, однако земляника в домашних условиях из семян растет ничуть не хуже.

Выращивание из семян

Семена садовой земляники можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно с домашних ягод. Для посева стоит подготавливать материал только с тех кустиков, которые отличаются здоровьем и дают обильный урожай. Если планируется приобретать семена в магазине, стоит обратить внимание на наименование производителя.

Знакомая всем ягодка с семечками

Если фирма известна положительными отзывами клиентов, можно смело брать материал для разведения.

При домашнем сборе стоит обратить внимание, что лучшие семена находятся у основания и в средней части ягоды. Чтобы без труда извлечь их, необходимо срезать с плода слой мякоти и подсушить на бумаге. Если слегка потереть его руками, семена легко отделятся.

Также можно извлекать семена зубочисткой, аккуратно выковыривая их из мякоти. Хранить посевной материал лучше всего в стеклянной ёмкости.

Когда сеять

Время посева зависит от сорта земляники. Семена ранних сортов требуют ранней высадки, с высевом поздних – можно повременить. Ориентировочные сроки посева в домашних условиях – февраль или начало марта.

Некоторые садоводы занимаются высевом зимой, досвечивая сеянцы с помощью люминесцентных ламп. Используя их, можно получать молодые растения из семян круглый год.

Обратите внимание! Можно держать кустики в доме круглогодично, используя землянику как комнатное растение.

Проращивание семян

Чтобы семена активнее давали всходы, необходимо провести процедуру проращивания.

Она состоит из следующих этапов:

1. В пластиковом контейнере, предназначенном для посадки, проделать несколько небольших отверстий для вентиляции.
2. Пару ватных дисков чуть смочить водой. Расположить между ними семена и отправить в контейнер. Вместо дисков можно взять тонкую ткань.
3. Хранить семена в контейнере 2 суток, при температуре не ниже 25°С.
4. В процессе проращивания важно следить за уровнем влажности, опрыскивая диски из пульверизатора. Также необходимо ежедневно открывать контейнер для проветривания.
5. По истечении 48 часов семена перемещают в холодильник (на нижнюю полку) для стратификации. Доставать их из контейнера не нужно. Выдерживать материал при отрицательной температуре нужно не менее 2-х недель.

Вместо контейнера при проращивании можно использовать полиэтиленовый пакет, вместо ваты – марлю. Главное – обеспечить семенам теплую и влажную среду, наиболее подходящую для прорастания. Этот этап, как и стратификация, не является обязательным при выращивании домашней земляники.

Подготовка почвы

Земляника домашняя не отличается большой требовательностью к почве. Однако, чтобы получить достойный урожай, стоит учесть рекомендации по подготовке грунта. Для земляники (и других кустарников и травянистых растений) это важно.

Рыхлая почва для рассады

Характеристики почвы для посадки клубники:

• Невысокая кислотность. Раскислить огородную землю можно, добавив в нее доломитовую муку или известь-пушонку;
• Рыхлость. Чем лучше грунт пропускает воду и воздух, тем активнее развивается растение;
• Отсутствие болезнетворных бактерий. Чтобы сеянцы не болели, почву желательно дезинфицировать перед посадкой.

Оптимальный состав почвенной смеси для посадки земляники садовой: дерновая земля (10 кг) + доломитовая мука (75 г.) + древесная зола (200 г.). Также можно добавить опилки и перепревший навоз.

Чтобы обеззаразить почвосмесь, её необходимо пропарить над кастрюлей с кипящей водой. Процедуру нужно продолжать не менее 1 часа. Удобнее делать это на улице, разведя костер и поместив над ним большую емкость с водой. Сверху необходимо установить дуршлаг или мелкую металлическую сетку с землёй.

Важно! Допустимо пропаривать почву и в духовом шкафу, однако этот способ приводит к уничтожению не только вредных, но и полезных микроорганизмов.

Посадка семенами земляники

Когда все подготовительные этапы пройдены, можно приступать непосредственно к высеванию материала в грунт.

Посадка семенами земляники домашней на рассаду:

1. Подобрать подходящую для посадки ёмкость (контейнер, ящик, горшок, кассеты для рассады) и продезинфицировать её. Проделать, если это необходимо, дренажные отверстия в днище.
2. На дно ёмкости насыпать битого кирпича или керамзита, слоем около 2-х см.
3. Засыпать подготовленную почвосмесь, оставив пару сантиметров до верха. Слегка утрамбовать совочком.
4. В почве проделать бороздки по 0,5 см глубиной. Увлажнить их из пульверизатора.
5. При помощи пинцета распределить семечки по лункам и присыпать сверху землёй (1 см).
6. Накрыть посадки стеклом или полиэтиленом и отправить в теплое место. Температура не должна опускаться ниже 25°С.
7. По мере необходимости увлажнять посадки водой комнатной температуры и проветривать ёмкость.

Через 20-25 дней появятся первые всходы. В это время укрытие можно снять. Чтобы рассада не болела, рекомендуется опрыскивать её слабым раствором марганцовки 1 раз в 14 дней.

Высаживать сеянцы в грунт можно с середины апреля по май. За пару недель до этого полезно начать выносить рассаду на воздух для закаливания. Почву на месте планируемой посадки необходимо перекопать и внести перегной.

Мульчированные грядки земляники

Пересадка земляники садовой в открытый грунт:

1. Выкопать лунки по числу молодых растений. Если высаживаются разные сорта, имеет смысл заранее разобраться в местах посадки и распределении земляники по разновидностям.
2. Расположить растение в лунке так, чтобы точка роста находилась выше уровня земли. Присыпать её нельзя.
3. Корни засыпать землёй, аккуратно прижать. Нужно, чтобы растение сидело плотно и не вынималось, если слегка потянуть за лист.
4. Обильно полить клубничные посадки под корень, даже если погода сырая.
5. По желанию замульчировать грядки опилками или перегноем.

Земляника – это кустарник или трава

Поскольку в отношении растений часто употребляют слово «куст», некоторые садоводы задаются вопросом: клубника – это кустарник или травянистое растение.

Иногда садовую землянику выращивают на вертикальной грядке, в этом случае расплодившееся растение напоминает кустарничек. Так называемые «кустовые» сорта можно встретить на стихийных рынках. Но ботаники дают четкий ответ на вопрос, земляника – это кустарник или трава: растение относится к травянистым многолетникам. Хотя по внешнему виду крупных кустиков сложно в это поверить.

Поэтому, если на рынке продавец утверждает, что эта клубника – кустарник, лучше не покупать её.

Интересно знать! Плод клубники – ложная ягода, представляет собой разросшееся цветоложе. На нем расположены орешки, которые собственно и являются плодами земляники садовой. Поэтому научное название ягод этой культуры – многоорешки.

Земляника домашняя

Домашняя земляника, которую обычно называют клубникой, в дикой природе не встречается. Благодаря стараниям селекционеров, существует огромное количество сортов этого растения, обладающих отличной холодостойкостью, высокой урожайностью и потрясающим вкусом ягод.

Семенами размножают преимущественно мелкоплодные сорта, так как крупноплодные могут не сохранить это свойство в молодых сеянцах.

Уход за земляникой в домашних условиях

Правила ухода за домашней земляникой просты:

• Полив. До цветения можно применять дождевание, после желателен только полив под корень. В жаркую погоду мульчировать грядки, это поможет удержать влагу в почве;
• Рыхление. Необходимо проводить его после обильных поливов или дождей. Стоит помнить, что у земляники мощные и густые корешки, которые легко повредить при обработке;
• Удобрение. Полезно вносить калийно-фосфорные подкормки в период цветения и плодоношения. До посадки в почву вносятся азотосодержащие подкормки или органика;
• Обрезка. После окончания плодоношения приходит пора обрезать повреждённые старые листья и усы. Это удобно делать секатором или острыми ножницами.

Интересно знать. В 100 г. ягод земляники содержится 59 мг витамина С. Больше, чем в апельсине.

Сорт земляники Ананас

Ананас, или ананасная земляника – продукт скрещивания. В дикой природе она не встречается. Данный сорт отличают ремонтантность, устойчивость к болезням, крупноплодность. Цвет ягод варьируется от кремового до розового. Эти оттенки значительно меньше привлекают птиц, которые бывают не прочь полакомиться яркими ягодками.

Есть у сорта и минусы: земляника Ананас не хранится в свежем виде долго и часто загнивает при избытке влаги.

Названием своим сорт обязан не ананасу, а латинскому наименованию «ananassa», что означает «клубника садовая».

Выращивание ремонтантной земляники

Ремонтантная земляника плодоносит дважды в год, при таком «жизненном ритме» ей нужен особый уход. Если решено выращивать именно такие сорта, стоит обратить внимание на следующие рекомендации:

1. Чтобы кустики не вымерзали, желательно создавать для них укрытия из лапника или соломы.
2. Осенью необходимо обрабатывать грядки бордосской жидкостью, удалять больные или засохшие части растений.
3. Чтобы оба урожая оказались обильными, важно вовремя подкармливать землянику: после схода снега вносят раствор мочевины, через 14 дней фосфорно-калийное удобрение, после первого урожая поливают раствором коровяка, в начале августа снова используют состав с фосфором и калием.

Выращиванию земляники в домашних условиях из семян научиться несложно. Достаточно соблюдать простые правила ухода. Как любой ягодный кустарник или трава, клубника это любит и отвечает обильным урожаем.

Источники:

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ushakov/835294
http://www.asienda.ru/plants/klubnika/
http://zen.yandex.ru/media/id/5c935241bd63b700b22244c0/5c9a6f7be9f5732f85de07f0
http://pocvetam.ru/sad/zemlanika-v-domasnih-usloviah-iz-seman.html