Как выглядят семена люцерны

Люцерна посевная – полезные свойства

Одной из самых распространенных кормовых культур считается люцерна. Трава активно использовалась людьми уже с шестого века. Растение применяют в заготовке сена для скота, из него делают силос или перетирают в муку. Помимо этого оно обладает целебными свойствами и входит в состав многих современных препаратов.

Состав люцерны

Растение относится к семейству бобовых культур. Состав люцерны посевной богат полезными для организма микроэлементами, витаминами и кислотами. Траву безопасно принимать вовнутрь даже без дополнительной обработки, поскольку все вещества в ее составе находятся в легкоусвояемой форме.

Люцерна сушеная

Полезное растение способно насытить организм человека следующими важными компонентами:

• витаминами А, В1, В2, С, Д, Е;
• фосфором;
• никотиновой кислотой;
• калием;
• железом;
• пантотеновой кислотой;
• магнием;
• фтором.

Лечение люцерной

Благодаря своим целебным свойствам трава люцерна широко применяется в медицине и фармакологии. Растение снижает уровень холестерина, выводит токсины и шлаки, что способствует быстрому очищению организма при различных заболеваниях пищеварительной системы. Принимать эту траву рекомендуют представительницам слабого пола для нормализации гормонального фона во время менопаузы. Лечебная трава показана при:

• анемии;
• простатите;
• офтальмологических заболеваниях;
• нервозности;
• малокровии;
• запорах;
• простуде;
• ссадинах и ушибах;
• геморрое;
• болезнях суставов;
• проблемах с кожей;
• сахарном диабете;
• недугах мочевыделительной системы.

Растение из семейства бобовых с успехом применяется для стимуляции выработки молока у женщин во время лактации. Для этих целей кормящим мамам прописывают пить чай с люцерной. Трава обладает выраженным успокаивающим воздействием, что крайне полезно для беременных или кормящих женщин. Ее перемолотые листья – кровоостанавливающее средство, если приложить порошок на место пореза, раны или гематомы.

Применение в качестве профилактического средства

Многие врачи рекомендуют использовать для поднятия иммунитета травяные сборы с люцерной. Прием настоев абсолютно безопасен и помогает естественным образом стимулировать защитные реакции организма. Натуропаты рекомендуют использовать целебное растение для борьбы с бессонницей – заваривать можно как свежую, так и сухую траву. Люцерна посевная обладает противовоспалительным эффектом, показана пациентам в послеоперационный период.

Растение из семейства бобовых полезно принимать при простудных заболеваниях. Мочегонные свойства травы способствуют скорейшему выведению токсинов из организма. Регулярный прием пророщенных семян люцерны считается прекрасным профилактическим средством, которое помогает:

• нормализовать обмен веществ;
• повысить уровень гемоглобина;
• укрепить систему кровоснабжения.

Применение в косметологии

Выращивание люцерны тесно связано не только с животноводством, но и другими отраслями производства. Например, растение уже не один десяток лет используется в косметологии для приготовления кремов, масок, тоников и других продуктов. Средства на основе травы помогают омолодить кожу, сделать ее более упругой и подтянутой.

При регулярном использовании косметических продуктов на основе люцерны заметно улучшается состояние волос. Пряди становятся более здоровыми и блестящими, уменьшается ломкость. Растение насыщает волосы витаминами, за счет чего даже сухие локоны выглядят более «живыми».

Люцерна в кулинарии

Издавна люцерна считалась исключительно кормовой культурой, но спустя какое-то время люди начали использовать растение для украшения своих блюд. Полноправной составляющей рациона трава стала лишь спустя несколько столетий, когда открылись ее полезные свойства для человеческого организма. К примеру:

• свежие ростки стали добавлять в салаты, супы или закуски;
• сухую ботву использовали для приготовления целебных отваров;
• из семян делали муку для выпечки хлеба.

В современном мире сохранились традиции предыдущих поколений и появились новые способы применения травы:

• молодые побеги добавляют во фреши;
• вегетарианцы оценили вкус соцветий в кляре.

Стоит заметить, что растение имеет горьковатый привкус, способный испортить блюдо. Для исправления ситуации рекомендуется замачивать люцерну на 25 минут в кипяченой воде с уксусом. Важно помнить о том, что не стоит собирать траву на полях, так как фермеры часто опрыскивают растения ядохимикатами.

Люцерна как сидерат

Зеленые удобрения (сидерат) являются незаменимыми помощниками для фермеров и огородников. Такие растения как люцерна крайне полезны в борьбе с сорняками за счет густой растительности. Зеленые удобрения препятствуют разрастанию нежелательных культур-паразитов, за счет чего создаются благоприятные условия для развития сельского хозяйства.

Сидерат насыщает грунт полезными веществами и создает на поверхности земли защитную пленку от неблагоприятных погодных явлений. Корневая система люцерны – прекрасная пища для микробов и червей, которые обогащают почву азотом. Кроме того, растение можно использовать даже на сильно истощенных участках земли. Трава не требует особого ухода – применять зеленое удобрение сможет любой желающий.

Противопоказания к применению растения

Любое растение, даже самое полезное, способно вызвать аллергическую реакцию. Специалисты рекомендуют быть осторожней при использовании люцерны, принимать траву, начиная с малых доз. Есть ряд заболеваний, при которых запрещается употреблять растение. К ним относятся:

• пакреатит;
• аутоиммунные недуги;
• проблемы с желчным пузырем.

Не стоит принимать масло из семян люцерны беременным женщинам, кормящим матерям и детям до 12 лет. У травы высокий процент клетчатки, что вызывает у некоторых расстройство желудка или метеоризм. Для предотвращения этого врачи советуют предварительно пропить препараты с бифидобактериями. Микроорганизмы мягко подготовят пищеварительную систему к употреблению люцерны.

Видео

Люцерна – полезная полевая трава. Описание, фото растения и способы применения.

Люцерна считается медоносом, лекарственной и кормовой культурой, а также сидератом. Широко применяется в сельском хозяйстве. История возделывания люцерны как кормовой культуры началась еще в Персии.

Люцерна

Происхождение

Ареал распространения охватывает по большей части Средиземноморье, часть Азии, Северную Америку и Европейско-Сибирское пространство, хотя встречается люцерна по всему миру.

Родина растения

Название

Люцерна (Medicago) – травянистое растение семейства бобовых. Род люцерна представляют однолетники и многолетники, а также полукустарники.

Известны и другие названия люцерны – буркунчик, медунка, вязиль.

Medicago

Описание

Чаще люцерна похожа на полукустарник высотой от 0,6-1,5 м.

Корневая система с боковыми ответвлениями имеет мощный центральный стержень, проникающий в почву на глубину до 10 м. Благодаря этому трава обеспечена питанием, которое не получают другие растения. Корневая система люцерны, как и всех бобовых, имеет небольшие клубни, содержащие азотфиксирующие грибки. Они участвуют в получении азота из воздуха и обогащают землю микроэлементами.

Стебли люцерны разветвленные и отходят прямо от основания. Побеги на всю длину покрыты черешковыми листьями, собранными по три. Округлый или вытянутый листик располагается на маленьком черешке. Контур листочка с зубчиками, а нижнюю сторону покрывает ворс.

Внешний вид

Цветы и плоды

Фаза цветения наступает спустя 1,5-2 месяца с момента посева и продолжается 3-4 недели. Время цветения соцветия около 10 дней. Каждый день формируется 3-5 свежих бутонов. Цветовая палитра чаще в синих, желтых, лиловых тонах. Бывают сорта пестрой расцветки.

Головчатые либо кистевидные головки появляются из листовых пазух или на верхушках молодых побегов. Соцветия содержат 10-25 бутонов и вырастают до 8 см. Венчик формируется 5 лепестками и напоминает мотылька или парусник. Снизу 2 из них соединяются и формируют ложе для тычинки и пестика. Цветки посажены на укороченных цветоножках. Первыми раскрываются нижние бутоны.

Опылению цветков способствуют насекомые. После этого появляется завязь и формируются плоды похожие на бобы, покрытые коричневой пленкой. Форма бобов в виде спирали или серповидная. В них хранятся мелкие семена-фасолины желтого или бурого оттенка.

Сорта люцерны

Ботанических видов насчитывается свыше 100. Примерно половина из них произрастает на территории России.

Хмелевидная люцерна (на фото) – однолетнее или двулетнее растение. Стержневая часть корня не сильно развита. Наземная часть образуется из тонких стеблей, вырастающих на 10-50 см. Черешковые листочки ромбической формы небольшого размера. У них клиновидное основание и железистый ворс с изнанки. Маленькие цветочки желтого цвета образуют плотные, яйцеподобные соцветия. Односемянной плод похож на боб размером всего 2 мм. По длине он весь покрыт ворсом.

Хмелевидная
Серповидная или желтая люцерна формирует большой полукустарник 40-80 см по высоте, питаемый сильно развитым корневищем. Стебли гладкие или с небольшим ворсом. Цветение начинается в июне-июле, когда растение покрывают плотные головки. Короткие цветоножки удерживают от 7 до 40 бутонов. Длина зрелых бобов серповидной или луновидной формы составляет 8-12 мм.

Серповидная
Посевная или синяя люцерна с гибкими стеблями по 80 см. Листья обратнояйцевидные или овальные небольшого размера. Цветоносы несут головки длиной 2-3 см. Окрас цветов размером 5 мм в синих и фиолетовых тонах. Плоды-бобы свернуты подобно улиткам.

Посевная

Условия выращивания

Участок под посадку люцерны должен быть открытым и достаточно освещенным. Тень замедляет развитие растения и кустарники будут низкими.

Богатая питательными элементами почва должна быть нейтрального либо слабощелочного состава. Оптимальны для выращивания суглинки. В тяжелых, каменистых, засоленных почвах люцерна плохо растет из-за слабой клубеньковой бактериальной флоры.

Благоприятно для развития поддержание почвы во влажном состоянии без избытка влаги, от которой развивается мучнистая роса. Допускается кратковременное высыхание поверхностного слоя земли. Регулярные поливы особенно важны для растений первого года.

Теплолюбивая культура хорошо себя чувствует при t = +22-30°C и нормально реагирует на повышение до t = +37-40°C. Уход за растениями состоит из выпалывания сорняков и окучивания. Предотвратить полегание стеблей помогает окучивание.

Посев люцерны

Люцерну разводят севом семян в открытый грунт. Посевные работы проводят в первый месяц весны.

Подготовка участка включает удаление сорной травы, внесение в почву извести и перекопку. Внесение минеральных удобрений способствует разрастанию кустов и яркому цветению. Землю при необходимости увлажняют. Посевной материал обрабатывают биопрепаратами для защиты от различных инфекций. Ряды глубиной 5-12 см располагают с большим интервалом до 45 см. Разреженные посевы дают максимальный рост и опыление. Семена для равномерного распределения смешивают с песком или мелкими опилками.

Изменчивая

Иногда используют смешанные посевы люцерны со злаковыми культурами. Однако в случае загущения люцерна получит мало освещения, тогда ее рост и созревание семян сократится.

На дачном участке семена можно просто разбросать на рыхлую землю и уплотнить поверхность листом фанеры.

Вредители, болезни

Люцерна обладает стойкостью к заболеваниям. Иногда может поражаться грибковыми инфекциями. При первых признаках болезни посевы обрабатывают бордосской жидкостью. Из паразитов докучать растению может люцерновый клоп и долгоносик, толстоножка. Их выводят инсектицидами типа «Фастак», «Бензофосфат».

Фастак

Использование в агросекторе

На приусадебных участках и полях люцерна используется как сидерат. Зеленое удобрение способствует обогащению почвы азотом. Растение активно наращивает зеленую массу и за сезон можно сделать 8 укосов. Разложение биомассы во влажном грунте обогащает состав, способствует разрыхлению, понижает кислотность. Люцерна прекрасно справляется с восстановлением запущенных участков.

Люцерна имеет богатый состав аминокислот, фосфора, калия и протеина, поэтому считается ценным кормом для скотины. Пик пищевой ценности люцерны приходится на период бутонизации, а больше всего полезных веществ в цветущей люцерне.

Сидерат — зеленое удобрение

Заготовку кормового сырья проводят 3 раза за сезон. Первый раз траву скашивают в период бутонизации, а потом при цветении. После процедуры люцерна будет радовать новыми цветами уже через 1-1,5 месяца. После скашивания над землей должен остаться стебель высотой около 10 см. Такой длины достаточно для быстрого восстановления.

Зеленое сырье применяют как подкормку или сушат на сено, а потом брикетируют.

Люцерна в медицине

Люцерна содержит полезные кислоты, белки, фитогормоны, витамины и успешно применяется для лечения. Стебли и листья растения, собранные в пору бутонизации и цветения, идет на приготовление настоев и отваров. Из сока свежей травы и пророщенных семян получают сок, который добавляют биодобавки.

Прием люцерны рекомендован в следующих случаях:

1. Простудные заболевания
2. Язвы органов пищеварения
3. Воспалительные состояния при цистите и почечных недугах
4. Эндометриоз
5. Сахарный диабет
6. Подагра и ревматизм
7. Гепатит и кольпит

Люцерна способствует выведению избыточной жидкости, нормализует обменные процессы, стабилизирует работу печени и ЖКТ, снижает содержание холестерина в крови.

Порошок их сухих листьев издавна применяется как кровоостанавливающее средство, а также для заживления ран и порезов

Посмотрите также видео по теме:

Накормит и порадует легкостью выращивания кусты люцерны

Растение люцерна относится к семейству Бобовых и является многолетней посевной культурой. Это травянистое растение считается хорошим медоносом, широко используется в кулинарии, а также как кормовая культура. Еще люцерна является сидератом и способствует обогащению почвы питательными веществами.

Как выглядит люцерна

В роду люцерны есть однолетние и многолетние растения. Люцерна имеет устойчивые разветвленные стебли, которые отходят от самого основания. Часто они образуют полукустарник высотой до полутора метров. Стебли полностью покрыты черешковыми листочками, собранными по три. Растение имеет толстые и крепкие корни, которые прорастают глубоко в почву.

Под землей корни обрастают боковыми ответвлениями, что дает возможность растению накапливать полезные и питательные вещества. На корнях люцерны отрастают небольшие утолщения, в которых находятся азотфиксирующие бактерии, что помогает перерабатывать азот из воздуха и обогащать почву полезными микроэлементами.

Соцветия люцерны образуются на верхушке, а также на ответвлении стебля. Они собраны в кисточки синего, лилового, желтого или белого цвета. Иногда встречаются пестрые цветы. Период цветения длится около четырех недель, он начинается примерно спустя два месяца после посева. Цветки у растения обоеполые.

Период цветения травы длится около тридцати дней и происходит спустя полтора месяца после посева. Опыляется растение исключительно насекомыми. Крошечные плоды растения достигают зрелости в августе, внешне они напоминают крючковидные бобы коричневого или желтого цвета.

Растение имеет ажурную поросль, поэтому выглядит довольно декоративно. Это свойство позволяет использовать его для оформления сада.

Выращивание люцерны

Люцерну можно без труда вырастить на дачном участке. Перед началом посева обязательно нужно полностью очистить территорию от сорняков, а также разрыхлить почву. Семена растения можно сеять как отдельными рядами, так и совмещая посев с другими бобовыми или злаковыми культурами.

В домашних условиях люцерну можно прорастить даже без грунта. Это делают для употребления растения в лечебных целях, а также в гастрономических. Полезные и питательные ростки проращиваются из семян травы. Они имеют приятный укус, напоминающий зеленый горошек.

Перед тем как посадить семена люцерны дома, их нужно прогреть на солнце. В качестве грунта для проращивания лучше взять обогащенную смесь. Семена высеивают в контейнер с почвой и поливают по мере необходимости.

Можно вырастить люцерну из семян в банке. Для этого нужно на всю ночь замочить в банке с холодной водой один пакетик семян. Утром необходимо их промыть и переместить в другую чистую банку, которую нужно положить на бок на подоконнике. Семена следует промывать несколько раз в сутки. Через неделю должны появиться ростки, которые перед употреблением требуется промывать и отделять их от семян. Хранить их нужно в холодильнике, завернув в бумажное полотенце или плотную салфетку. Хранятся они не больше одной недели.

Где растет люцерна

Люцерна известна с глубокой древности. В дикорастущем виде растения можно встретить у водоемов, а также на опушках, травянистых холмах и лугах. Родина люцерны — Центральная Азия, Средиземноморье и Северная Америка. Это растение получило широкое распространение. Его можно встретить по всей территории России, Австралии, Северной Африке, а также на Балканах.

Виды люцерны

У люцерны большое количество видов, как в дикорастущем, так и в культурном типе. Насчитывается более ста разновидностей растения. Это растение широко используется в сельском хозяйстве в качестве корма для животных. Однако люцерна полезна для человека. Распространенные виды посевной люцерны:

Серповидная (желтая) люцерна

Этот вид растения имеет желтые соцветия с мелкими цветами, которые собраны в кисти, образующие серповидную форму. Это высокое растение напоминает полукустарник, достигающий восьмидесяти сантиметров в высоту. Серповидная люцерна имеет среднюю кормовую продуктивность.

Посевная (синяя) люцерна

Растение этого вида имеет гибкий высокий стебель, который ветвится в верхней части и крепкое утолщенное корневище. Листья небольшого размера имеют овальную форму. Цветки этого вида люцерны имеют синий или фиолетовый цвет. Плоды-бобы формой напоминают улитку.

Люцерна хмелевидная

Внешним видом люцерна напоминает растение хмель, отсюда и название. Она имеет желтые цветки, собранные в плотные яйцевидные. Растение может быть однолетним или двухлетним.

Изменчивый (гибридный) вид люцерны

Это вид люцерны считается многолетним и может достигать в высоту ста двадцати сантиметров. Он имеет сильно разветвленные побеги, которые покрыты мелкими овальными листочками с удлиненными черешками. Головки соцветий имеют цилиндрическую форму. Цветки могут иметь голубой, фиолетовый, желтый или даже пестрый цвет. Бобы у растения спиральной формы, имеют среднюю величину. Этот вид люцерны наиболее урожайный. Он устойчив к засухам и низким температурам.

Сорт Фея

Люцерна этого сорта была выведена путем скрещивания нескольких сортов — Ладак, Гласье и Краснодарский ранний. Сорт Фея отнесли к синегибридной изменчивой люцерне. Он получил высокую стойкость к перепадам температур от синей и изменчивой люцерны. Этот сорт имеет крепкие и грубые стебли, которые покрыты мелкими эллипсообразными листочками.

В высоту растение может достигать полутора метров и имеет соцветия цилиндрической формы фиолетового цвета с темными венчиками. Семена этого сорта желтого цвета. Сорт Фея имеет большую урожайность, так как позволяет провести более трех укосов за свою вегетацию.

Как вырастить люцерну

Люцерну можно сеять не только весной, но и летом. И даже ранней осенью. Растение выращивается из семян. Посев производится в открытый грунт чаще всего весной, когда он напитался влагой и хорошо прогрелся. Важно выбрать под посадку такой участок, который был бы открытым и хорошо освещенным, так как тень будет значительно замедлять развитие растений и способствовать образованию более низкой поросли. Для посадки люцерны желательно обеспечить плодородную и хорошо дренированную почву со слабощелочной или нейтральной реакцией.

Особенности посадки люцерны:

• Перед посадкой семян, почву необходимо перепахать или тщательно перекопать, так как корни растения будут уходить глубоко в землю на много метров. Еще необходимо разрыхлить почву, удалить камни и комья, сорную траву и добавить известь;
• Так как семена люцерны имеют слишком твердую оболочку, их перед посевом подвергают механической обработке для удаления верхнего слоя. Это делается по причине того, что твердая оболочка препятствует проникновению влаги и появлению всходов. Для этого используется специальная машина которую можно заменить, пользуясь крупным речным песком;
• Для посева используются семена 1 и 2 класса, которые перед началом подвергаются воздушно-тепловому обогреву. Если сев производится на небольших площадях, то семена перед посадкой замачиваются на сутки в воде, просушиваются и обрабатываются биопрепаратами для защиты от инфекций;
• Для посадки семян формируют ряды на расстоянии друг от друга сорок сантиметров. Такое расстояние позволит обеспечить растениям максимально хороший рост и опыление. Чтобы распределить семена равномерно, их смешивают с мелкими опилками или песком. При засеве больших полей обычно используют свекловичные сеялки;
• Семена люцерны при посадке не стоит зарывать в почву. Их стоит лишь просто разбросать;
• После засева важно избегать пересыхания почвы. Люцерна нормально выносит недолгую засуху. Однако лучше она развивается при постоянном орошении земли. Но и при чрезмерной влажности часто может развиваться мучнистая роса. Все хорошо в меру, поэтому просыхание верхнего слоя почвы допускается;
• Молодым растениям необходима защита от сорняков, их нужно постоянно пропалывать и окучивать.

Для получения кормового сырья люцерна регулярно скашивается. В первый раз это делается когда завяжутся бутоны, а повторно — при цветении. Растение переносит сбор довольно легко и уже через полтора месяца растения снова начинают цвести.

Способы посадки люцерны: под покров

Этот способ подходит для прохладного и влажного климата, в котором нет засухи. Замысел этого способа посадки заключается в получении дополнительной продукции от покровной культуры. Еще он поможет избежать зарастания поля сорняками. Дело в том, что люцерна в первый месяц жизни уязвима и слаба, поэтому растение чаще всего не дает богатых урожаев. А за счет посаженой овсяно-гороховой смеси или вики это компенсируется.

Без покрова

При этом способе семена растения просто разбрасывают. Один раз вдоль гряды, второй раз — поперек.

Люцерну можно выращивать как отдельную культуру, так и совмещая ее с другими кормовыми растениями. Хорошо сочетается люцерна с красным клевером, а также с тимофеевкой. Также возможно выращивание люцерны одновременно с овсом, это позволяет получить более густые и плотные всходы. После этого можно получить более обильный урожай кормовых культур. Однако перед тем как начинать высеивать люцерну с другими культурами, надо ознакомиться с особенностями их выращивания.

Уход за посевами и уборка

За счет хорошо развитой корневой системы растение не погибает в засуху. Поэтому естественных осадков обычно достаточно. Но лишняя засуха все-таки может повлиять на рост растений. Искусственное орошение поможет значительно увеличить урожайность.

Полив люцерны

• Первый полив люцерне нужен тогда, когда всходы вырастут до пятнадцати сантиметров;
• Второй полив необходим, когда начинают формироваться бутоны;
• Третий полив производится после уборки в сентябре.

Растение не любит избыточного увлажнения почвы. Она больше устойчива к засухе. Если она была посажена беспокровным способом, то обязательно нужно избавлять поле от сорняков, а также от корки на грунте.

Значительную прибавку урожая люцерны можно добиться, применяя органические удобрения. Хорошее влияние на растения оказывают фосфорно-калийные удобрения. Они не только способствует быстрому росту и правильному развитию, а также значительно повышают устойчивость растений к перезимовке и чрезмерной влажности. Недостаток фосфора на ранних стадиях вегетации приводит к негативным последствиям на все годы жизнедеятельности растений. Вносить минеральные удобрения надо под орошаемое растение перед поливами.

Скашивание люцерны можно проводить не ниже десяти сантиметров от поверхности грунта. Это поможет обеспечить быстрое отрастание для следующего сбора. Наибольший урожай растения на корм скотине получают при покосе люцерны в фазе цветения, а более высокого при бутонизации.

Люцерна полезное и неприхотливое растение, которое используется в качестве полноценного корма скоту. Оно применяется для обогащения почвы полезными веществами, а также используется в медицинских целях. Для достижения результатов при выращивании люцерны, необходимо изучить варианты посадки и ухода за посевами.

Люцерна

Люцерна (Medicago) представляет собой распространенное травянистое растение из семейства Бобовых. Дикая поросль сосредоточена на территории среднеазиатских и средиземноморских стран. Благодаря своим сидеративным свойствам люцерна высоко ценится в сельском хозяйстве и зачастую используется в качестве корма для скота. Известность и широкое применение трава приобрела несколько тысячелетий назад. Люцерна является прекрасным медоносом и обладает набором полезных лечебных свойств. Помимо этого, растение отличается декоративностью и привлекательным внешним видом, что дает повод выращивать люцерну на садовом участке в качестве естественного озеленителя.

Люцерна описание

Люцерна имеет как однолетние, так и многолетние видовые формы. Стебли начинают ветвиться от самого основания или в верхней части, образуя низкорослый разветвленный кустарник. Корневище достаточно плотное и сильное, способно проникать в землю на большую глубину и содержит сеть боковых отводков. В них накапливаются полезные вещества, которые трудно извлечь растениям с поверхностным корневищем. У отдельных представителей рода есть прикорневые побеги, расположенные в горизонтальном направлении. Поскольку люцерна относится к группе Бобовых, ее корни также покрываются клубеньками, где живут азотфиксирующие бактерии. Функции бактерий заключаются в том, чтобы перерабатывать азот и обогащать грунт питательными веществами.

Побеги усыпаны черешковыми листьями, которые соединяются поштучно в розетки округлой формы. Каждый листик прикреплен к отдельному черешку. Центральный сегмент выглядит более длинным на фоне остальных листочков. Края зубчатые. С изнанки пластинки покрываются коротким ворсом.

Ближе к верхушке куста на побегах раскрываются соцветия-кисти или головчатые бутоны в форме цилиндра. Размер цветков от 1,5 до 8 см. Венчики образуются из лепестков и внешне напоминают парусник или мотылек. Снизу лепестки срастаются. Соцветия держатся на длинных цветоножках с пестиками и тычинками. Сначала расцветают бутоны в нижней части цветоножки. Окраска люцерны преимущественно синяя, лиловая или желтая. Однако существуют и гибридные сорта с пестрой расцветкой. Процесс бутонизации происходит спустя два месяца, после того как семена люцерны оказались в почве, и продолжается на протяжении 3-х или 4-х недель. Цветение одной кисти длится около 10 дней. Каждый день на свет появляется по 3-5 свежих бутона.

Цветки опыляются благодаря насекомым. На месте опыленных бутонов формируются бобы, окрашенные в бурый или коричневый тон. Форма плодов в виде месяца или спирали. Полость бобов наполнена мелкими желтыми или коричневатыми фасолеобразными семенами. Кожица семян плотная, плохо пропускает влагу.

Посадка люцерны

Посадку люцерны рекомендуется осуществлять посевным путем. Семена отправляют в почву в марте, когда начинаются первые сельскохозяйственные работы. Участок заранее перекапывают, почву пересыпают известью и поливают. Перед посевом материал подвергают стратификации и обработке специальными препаратами, которые помогут защитить растения от инфекционных заболеваний. Посев семян люцерны делают рядками. Глубина посева должна составлять не более 1,5 см. Для равномерного распределения семян их предварительно смешивают с песком.

Садоводы также занимаются посадкой люцерны рядом со злаковыми растениями, но стоит быть готовым к тому, что кусты начнут испытывать недостаток солнечного света. В результате трава начнет медленнее расти, а количество семян уменьшится вдвое. Наилучший рост люцерны наблюдается в том случае, если посев организовывать рядами с интервалом не менее 45 см, тогда опыление будет происходить намного эффективнее.

Чтобы засеять большие участки люцерны с целью выращивания кормов, применяют свекловичные сеялки. Если необходимо вырастить несколько кустиков травы в саду, допускается разбрасывание семян люцерны вручную. Главное, не допустить пересыхания грунта и поддерживать достаточный уровень влаги в прикорневой зоне.

Выращивание люцерны

Выращивание люцерны не представляет особых сложностей для садоводов. Кусты предпочитают освещенные участки. Тень дает низкорослую и малоразвитую поросль. Субстрат подбирают питательный и пропускающий воздух, обладающий нейтральной или слабощелочной средой. Больше всего траве подходят суглинистые типы почв, а солончаки, каменистые насыпи и тяжелые глинистые структуры, где близко расположены грунтовые воды, плохо влияют на ее рост. В такой среде вряд ли смогут размножаться клубеньковые бактерии.

Непродолжительная засуха практически не причиняет вреда растению, однако слишком сухой грунт, без регулярного орошения в скором времени приведет к гибели и пересыханию корней. И, наоборот, излишняя влага способствует развитию мучнистой росы. Трава особо чувствительна к влаге на первых годах жизни.

Оптимальной температурой выращивания люцерны является +22…+30°C. Периоды изнуряющей жары растение стойко выдерживает. Некоторые сорта люцерны способны выживать даже при глубоких морозах в самых северных регионах планеты.

Молодую поросль требуется уберегать от сорняков. Участок периодически рыхлят и окучивают.

Если люцерна предназначена для кормовых целей, траву скашивают по мере роста. В первый раз, когда наступает бутонизация, и повторяют, когда растение активно цветет. Скашивание переносится почти безболезненно. Через месяц или полтора культура снова радует цветами. Чтобы предотвратить полегание травы, проводят подрезание корней в горизонтальном направлении при помощи специальных инструментов. Речь идет о культиваторах и плоскорезах.

Изредка люцерна подвергается грибковым заболеваниям. Остановить распространение болезни помогает бордосская жидкость. Опасными паразитами, которые представляют серьезную угрозу, является долгоносик, люцерновый клоп, толстоножка. Справиться с ними позволяют инсектицидные препараты.

В качестве сидерата люцерну используют как на приусадебных участках, так и на полевых угодьях. Трава считается высокопроизводительным удобрением. Ежегодно растение обеспечивает от 8 до 10 укосов и наращивает около 120 т зеленой массы с одного гектара земли. Благодаря жизнедеятельности культуры происходит обогащение грунта азотом. Если на участке преобладает влажный микроклимат, биомасса самостоятельно разлагается, что улучшает состав почвы и снижает кислотность.

Выращивание люцерны в качестве кормовой травы

В тканях люцерны присутствует большое количество протеина, аминокислот, калия, фосфора, чем объясняется ее спрос в сельскохозяйственной отрасли. Трава выступает отличной кормовой культурой для мелкого и крупного скота. Когда растение находится на этапе бутонизации, пищевая ценность поросли считается максимальной. Что касается полезности травы, сбор лучше осуществлять в период цветения.

Длина побегов для скашивания на кормовые цели должна составлять от 8 до 10 см. Обрезание поросли на указанной отметке позволит быстрее в дальнейшем восстановить зеленый покров. В течение года выполняют не более 3-х покосов. Заготовленное сырье используется в качестве свежей подкормки или высушивается на сено, из которого делают кормовые брикеты или гранулы.

Виды и сорта люцерны с фото

Насчитывается более сотни различных модификационных форм люцерны. Большая часть видов произрастает в России.

Люцерна серповидная (Medicago falcata)

Кустики люцерны серповидной имеют хорошо разветвленное корневище и прикорневые отводки. Высота растения составляет 40-80 см. Поверхность стеблей гладкая или опушена тонким ворсом. Листья овальные или ланцетные выходят из черешков. Размер пластинок колеблется в пределах 0,5- 2,2 см. Головчатые соцветия распускаются в начале или середине лета. Кисти образуются из множества мелких бутонов. Цветоножки низкие. Когда заканчивается процесс опыления, формируются серповидные бобы с железистым ворсистым налетом. Размер плодов в зависимости от возраста растения составляет около 8-12 мм.

Люцерна хмелевидная (Medicago lupulina)

Встречаются как однолетние, так и двулетние представители данного вида люцерны. Корневище более тонкое, чем у предыдущей травы. Высота стеблей от 10 до 50 см. Листики с черешковым основанием. Их длина не превышает 15 мм, а форма напоминает маленькие ромбики. Листва люцерны хмелевидной имеет клиновидное начало и едва заметную выемку. Наружная сторона пластинки покрыта ворсом. Цветки желтого оттенка собираются в головчатые колоски. Растение плодоносит односемянными бобами, которые выглядят, как маленькие почки. Поверхность бобов защищена ворсом. По мере дозревания плода ворс исчезает.

Люцерна посевная (Medicago sativa)

Кусты этой люцерны очень гибкие, крона развивается преимущественно в верхней части. Длина стеблей доходит до 80 см. Главный корень утолщенный и прочный, листики овальные. Цветоносы с пазушным основанием содержат пышные головки цветущих кистей, длина которых приблизительно 2-3 см. Цветовая гамма соцветий представлена в синих и фиолетовых тонах. Плоды скрученные, как улиточные створки, вырастают в длину на 6 мм.

Люцерна гибридная (Medicago x varia)

Высота многолетника достигает от 70 до 120 см. Побеги образуются широкую раскидистую крону и покрываются черешковыми листочками. Пластинки овальные, опушены изнутри ворсинками. Соцветия шарообразные, вырастают на цветоножках, выглядывающих из пазушных листьев. Кисти рыхлые, длиной от 32 до 5 см. Окраска соцветий пестрая или однотонная. Встречаются голубые, фиолетовые и желтые виды люцерны гибридной. Плоды крупнее, чем обычные бобы. Кожица бобов оливкового или желтого цвета. Форма плода спиралевидная.

Свойства люцерны

Полезные свойства

Растение богато различными полезными веществами. Люцерна нашла свое применение даже в китайской медицине. В составе травы содержится много минеральных веществ, витаминов, белков, фитогормонов. Лечебной ценностью обладают стебли, листья и цветки, которые заготавливаются во время закладки бутонов или в процессе цветения. Сырье высушивают и пересыпают в мешочки из ткани. На их основе приготавливают настои и отвары. Сок, полученный из свежескошенной люцерны, считается эффективной биоактивной добавкой. Сок назначают пить для снижения уровня холестерина, высвобождения излишней жидкости и стабилизации функционирования ЖКТ.

Трава люцерна используется в качестве народного средства при лечении сахарного диабета, ревматизма, подагры, гепатита и болезней, связанных с эндокринной системой.

Люцерна способствует укреплению организма и эффективно борется со многими серьезными заболеваниями. Растение рекомендуют употреблять женщинам при гормональном сбое и миоме матки.

Источники:

http://tytdacha.ru/tsvety-i-rasteniya/lekarstvennye/lyutserna-posevnaya-poleznye-svojstva/
http://rasteniyadom.ru/komnatnye-rasteniya/lyutserna.html
http://gardenground.ru/sadovye/lyucerna/
http://flowertimes.ru/lyucerna/