Как сажают пшеницу на полях

Как сажают пшеницу на полях

Различают озимые и яровые сорта пшеницы. Первые в России распространены больше, благодаря низкой себестоимости и повышенным урожаям: 30 центнеров с гектара по РФ против 12-14 – у яровой. Пшеница – самоопыляющееся растение. После всходов яровые сорта развиваются медленнее и сильнее подвержены угнетению сорняков, по сравнению с озимыми.

Требования к свету
На выращивание пшеницы влияет продолжительность светового дня. Освещенность зависит от густоты посевов. Листья обретают зеленую окраску, а растения хорошо кустятся при оптимальном количестве света.
Его недостаток способствует разрастанию нижнего междоузлия, лист кущения образуется ближе к почве. Это снижает зимостойкость озимой пшеницы. Перезимовка пройдет лучше при интенсивном освещении и понижении температуры. В этом случае тормозится рост первого междоузлия, а лист кущения залегает глубже.

Требования к теплу
Яровые сорта пшеницы не предъявляют высоких требований к количеству тепла, в отличие от озимых. Зерно прорастает при 1-2°С. Ассимиляционные процессы начинаются при 3-5°С. Благоприятными условиями выращивания пшеницы считаются 12-18°С.
Растения довольно устойчивы к жаре. Однако температуры выше 35°С и отсутствие влаги приведут к снижению качества зерна и урожайности.
Озимая пшеница способна выдержать морозы до -17°С без снежного покрова и до -25°С с ним.

Требования к влаге
Семенам пшеницы нужно 60-70% воды от массы сухих семян. Твердым сортам требуется на 5-7% больше влаги, так как содержат больше белка. В разные периоды вода растениями потребляется неравномерно. Большую роль она играет в фазе выхода в трубку и колошении – 50-60%.

Требования к почве
Выращивание пшеницы производят на высокоплодородной, структурной почве с реакцией в пределах pH 6-7,5. Лучшими почвами считаются черноземы, каштановые, подзолистые и дерново-глеевые. Низкие урожаи характерны для песчаных, супесчаных, тяжелосуглинистых и глинистых почв.

Предшественники
Для выращивания пшеницы подходят поля после бобовых трав, зернобобовых, пропашных культур. Подсолнечник в качестве предшественника лучше избегать, так как после него поле сильно засорено падалицей. Нежелательно высевать яровые сорта после озимых. Это способствует накоплению вредителей культуры и болезнетворной инфекции.
После уборки многолетних растений необходимо дисковое лущение, а иногда и лемешное. Вспашку производят через 2-3 недели. После стерневых и зернобобовых засоренные поля обрабатывают двумя лущениями – дисковым и лемешным. Выращиванию пшеницы на полях после подсолнечника и кукурузы должна предшествовать обработка почвы из перекрестного дискования и вспашки плугами. После картофеля и свеклы почву можно пахать сразу.

Удобрение
Яровая пшеница хорошо отзывается на азотное и азотно-фосфорное удобрения. На 1 центнер зерна и соответствующее количество соломы приходится 1 кг фосфорных удобрений, 2,5 кг калийных, 4 кг азота. Нормы удобрений на выращивание пшеницы дифференцируют, исходя из предшественника, характеристики почвы и др.
При посеве яровой пшеницы в ряды вносят гранулированный суперфосфат. Такой способ не подходит для азотных и калийных удобрений, так как изменяет концентрацию почвенного раствора.
Подкормку проводят в начале трубкования, что повышает продуктивность колосьев и урожайность. Некорневую подкормку для улучшения качества зерна проводят в колошения-цветения плавом или раствором мочевины. Норма для азотных удобрений составляет не более 90 кг на гектар.

Посев
Подготовку поля к озимой пшенице начинают сразу после уборки предшествующих культур. Почву лущат и пашут с боронованием. Предпосевная обработка осуществляется под углом к предыдущей. Подготовленное поле должно состоять из комочков размером до 5 см.

Различают три способа посева:
• перекрестный (с междурядьями 0,15м);
• рядовой (с междурядьями 0,15м);
• узкорядный (с междурядьями 0,07-0,08м).

Чаще всего выращивание пшеницы производят по узкорядному и перекрестному способам, дающим равномерное распределение семян и более устойчивым к сорнякам. При посеве оставляют технологическую колею. Рядки располагают с севера на юг. Глубину заделки семян выбирают, исходя из характеристик почвы и климатических условий. Обычно для озимых сортов она лежит в пределах 3-8 см, для яровых – 4-5 см.
Яровые сорта высевают в первых днях созревания почвы. Ранние посевы меньше страдают от повреждений вредителями, ржавчиной, от майской засухи.
Для твердых сортов пшеницы нормы высева составляют 5-6 млн. семян на гектар, для мягких – 4-5 млн. Объемы зависят от плодородности почвы, засушливости, засоренности.

Уход за посевами
Прикатывание благоприятствует лучшему контакту зерна с почвой, развитию крепкой корневой системы. Озимые сорта лучше переносят морозы. Почвенную корку удаляют боронованием или ротационной мотыгой.
Снегозадержание способствует зимовке пшеницы. Самый эффективный способ – лесные полосы в лесостепных и степных районах и кулисы в засушливых.
Подкормки аммиачной селитрой (30-45 кг на гектар) проводят дисковыми зерновыми сеялками прикорневым способом по диагонали или поперек рядков.
Чтобы предотвратить полегание посевов пшеницы, применяют ретардант ЦеЦеЦе 460 в фазе начала выхода в трубку. Обработку можно повторить при появлении флагового листа.
Борьба с сорняками. После появления всходов выращивание пшеницы замедлено сорняками. Против овсюга и щетинника применяют гербицид Иллоксан 30%. Обработку проводят в фазе кущения и формирования у сорняков 2-4 листьев. С корнеотпрысковыми сорняками борются гербицидами: амминная соль 2,4Д, Диален 40%, Лонтрелом-300 30%.
Борьба с болезнями. От корневых гнилей, мучнистой росы, ржавчины и др. посевы обрабатывают в фазах трубкования и колошения байлетоном 25%, фундазолом 50 %, тилтом 25% в концентрациях 0,5 кг на гектар.
Борьба с вредителями. Против личинок вредной черепашки, хлебной жужелицы, пьявицы, хлебных блошек, зерновой совкой и др. опрыскивают: БИ-58 40%, волатон 50%, децис 2,5%.

Уборка
Для уборки применяют прямое и раздельное комбайнирование. Важно заблаговременно определить массивы высококачественной пшеницы, чтобы на току формировать партии пшеницы без смешивания.

Технология выращивания яровой и озимой пшеницы

Пшеница — это главенствующая во многих странах зерновая культура. Внедрение инноваций и использование современных технологий подняли урожайность до невиданных ранее высот: 8–12 т/га. Несмотря на увеличившееся предложение, на эту культуру всё ещё велик спрос, а значит, и выращивать пшеницу материально выгодно. О том, как это делать правильно, вы узнаете из этой статьи.

Требования к условиям роста

И яровая, и озимая пшеница страдает при нахождении в почве с повышенной кислотностью, поэтому важно, чтобы данный показатель грунта держался в диапазоне pH от 6 до 7,5. Лучшей почвой для выращивания, несомненно, является чернозём. Хорошую урожайность демонстрируют и подзолистый, и дерновой, и каштановый грунты. Глинистая и песчаная земля практически не подходит пшенице: расти она может, но поле лучше засеять рожью.

Касательно температуры, для яровой культуры прорастание семян возможно при температуре выше 0°C. Всходы появляются и живут при +4°C. Однако, процесс кущения требует большего тепла. Для его успешного протекания необходима температура в пределах +10. +12°C.

Существуют и требования к влажности почвы. В то время, как семенам мягких сортов необходимо до 70% этого показателя, твёрдые нуждаются большей влагоёмкости, в среднем на 5%.

Требования к температуре озимой пшеницы мало чем отличаются от таковых к яровой. Единственное существенное различие в том, что всходы активно растут при +15. +18°C. Примечательно, что яровая пшеница — это основная культура для 5 из 10 регионов-лидеров по площади пахотных земель в Российской Федерации. Наибольшая урожайность отмечается в Алтайском крае, Оренбургской и Омской областях, Сибири. Озимые сорта лучше всего выращиваются в Татарстане, на северо-западе страны и в Поволжье.

Севооборот

Основное условие для высокой урожайности пшеницы заключается в её правильном размещении в севообороте. Он должен формироваться так, чтобы пшеница чередовалась с широколистными культурами. К последним относятся:

Такая важность связана с тем, что перед посевом злаков почве нужно накопить азот. Именно зернобобовые, такие, как горох и соя, позволяют это сделать. Для озимой пшеницы главным условием является не сам предшественник, а наличие клубеньковых бактерий на его корнях. Эти организмы удерживают и накапливают в грунте атмосферный азот. Конечно, можно сеять пшеницу повторно или даже после ячменя, но делать это крайне не рекомендуется.

Из-за выращивания злаков без чередования с широколистными культурами возникают риски и проблемы, среди которых:

• повышение частоты появления и развития серьёзных заболеваний;
• бесконтрольное появление сорняков;
• снижение степени урожайности и качества пшеницы;
• активизация вредителей.

Даже при осуществлении серьёзных мер, таких, как механическая и химическая обработка почвы, обеззараживание семян и введение в грунт инсектицидов, объём урожая снизится минимум на 10–15%.

ЯРОВАЯ ПШЕНИЦА

ЯРОВАЯ ПШЕНИЦА

Весь текст был взят из прикрепленного видео. Если включить при просмотре субтитры, то очень удобно слушать, смотреть и читать одновременно.

Пшеница — один из основных источников питания для многих народов мира.

В пшеничном зерне содержится много углеводов, белка, различных незаменимых аминокислот, минеральных веществ и витаминов.

Для хлебопечения используют зерно мягкой стекловидной пшеницы. Мягкие пшеницы по хлебопекарным свойствам делятся на три группы: сильные, ценные и слабые.

К сильным пшеницам относятся сорта, зерно которых содержит не менее двадцати восьми процентов клейковины первой группы качества. Такие пшеницы в смеси со слабыми обеспечивают получение хорошей хлебопекарной муки.

Крупными зонами производства яровых сильных пшениц, являются степные районы Казахстана, Западной Сибири, Урала, Поволжья. Здесь засушливый климат и годовое количество осадков составляет 250 — 400 миллиметров.

Плодородные черноземные и темно-каштановые почвы этих районов благоприятствуют выращиванию зерна с высокими хлебопекарными качествами.

Сильную пшеницу размещают по лучшим предшественникам — чистому пару, второй культурой после пара, по удобренной кукурузы на силос, а также по пласту ранней распашки многолетних трав.

Чистые пары — главное поле в севооборотах засушливых зон. Здесь накапливаются питательные вещества и влага, осуществляется борьба с сорняками.

Обработка паров начинается сразу после уборки предшествующей культуры. Чтобы больше накопить влаги и сохранить ее проводят щелевание почвы. Такой прием увеличивает содержание влаги в почве на 30 -50 миллиметров.

На почвах легкого механического состава применяют культиваторы плоскорезы КПШ — 5, КПШ — 9, ОПТ 3-5 на глубину 10 -14 сантиметров.

На тяжелых почвах осенью проводят обработку на глубину 22 — 25 сантиметров глубокорыхлителями ПГ 3-5, ПГ 3-100.

В лесостепи, где ветровая эрозия не проявляется, паровые поля пашут лемешными плугами на глубину 20 — 25 сантиметров.

Зимой накопление влаги продолжается на полях. Через каждые 4 — 5 метров нарезают смежные валики поперёк господствующих ветров снегопахами СВШ-7 и СВШ-10. Снегозадержание повторяют два-три раза за зиму.

Ранневесенняя обработка почвы, также способствует сохранению влаги.

На отвальных фонах применяют зубовые бороны в 1 — 2 следа поперек или под углом к основной обработке.

На стерневых полях боронование проводят игольчатыми боронами БИГ-3А на глубину 4 — 5 см.

В летнее время для сохранения влаги и борьбы с сорняками проводят 3 — 4 обработки пара культиваторами-плоскорезами. При этом культивацию чередуют с боронованием игольчатыми боронами.

Злостным сорняком является овсюг. На полях засоренных всходами овсюга применяют культиваторы со штанговой приставкой специальным орудием ОП-12. На сильно заовсюженных полях проводят перекрестную обработку дисковыми лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15.

Поля засоренные пыреем обрабатывают 2-3 раза культиваторами с вычёсывателями, на глубину 16 сантиметров.

При большой плотности осота, овсюга, щетинника применяют гербициды против вьюнка полевого и осота используют эфиры 2,4-Д по 0,8-1 килограмм действующего вещества на гектар, также эффективны диален и раундап.

Острец и пырей опрыскивают раундапом, уталом, фосуленом или форсатом.

На заовсюженных паровых полях применяют почвенные гербициды триаллат или авадекс БВ по 2,5 — 3,5 килограмма на гектар. Опрыскивание проводят машинами типа ОП 2000-2 и ОПШ-15. На стерневых полях гербициды тут же заделывают игольчатыми боронами на фоне вспашки, культиваторами КПС-4 с боронами.

В почвах степной зоны отмечается недостаток фосфора, поэтому с учетом картограммы в пары вносят суперфосфат по 60-80 кг д.в. на га. Эту операцию совмещают со второй или третьей обработкой пара.

Для накопления влаги на паровых полях, в июле сеялкой СКН-3 высевают двух-трех строчные кулисы из горчицы с нормой высева 500-600 граммов на гектар. Между кулисами оставляют расстояние, кратное проходу машин и орудий.

Последнюю обработку чистого пара проводят в августе-сентябре

на тяжелых почвах используют глубокорыхлители на глубину 20-25 сантиметров

на легких почвах культиваторы плоскорезы на глубину 10-12 сантиметров

Весенняя предпосевная обработка начинается с боронования на не паровых полях вносят азотно-фосфорные удобрения плоскорезами удобрителями или переоборудованными стерневыми сеялками.

В каждом хозяйстве возделывают два — три сорта пшеницы различные по срокам вегетации. Так например и для районов Западной Сибири рекомендуются сорта

среднеранние ботаническая 2, иртышанка 10,

среднеспелые новосибирская 81, лютесценс 57, сибаковская 3

среднепоздние омская 9 и целинная 20

Для посева используют семена выровненные, с высокой массой зерен первого класса качества, силой роста не менее 80 процентов.

Семена перед посевом протравливают байтаном, витаваксом, витатиурамом или другими, по 2-3 килограмма на тонну семян с применением пленкообразующих препаратов.

Посев проводят в оптимальные для каждой зоны сроки. Норма высева

по пару 4-5,5 миллиона,

по непаровым предшественникам 3-4,5 миллиона всхожих зерен на гектар

Одновременно с севом вносят суперфосфат из расчета 10-15 килограммов фосфора на гектар. Семена заделывают на глубину 4-5 сантиметров.

В увлажненных районах рекомендуется оставлять технологическую колею если ее можно использовать не менее трех раз. Для этого у сошников сеялки против следов трактора перекрывают высевающие аппараты.

При появлении овсюга, щетинника или куриного проса, посевы пшеницы в фазу кущения опрыскивают иллоксаном по 3 килограмма на гектар.

Для предотвращения полегания пшеницы в конце кущения применяют регулятор роста тур с гербицидами.

По результатам тканевой диагностики определяют необходимость в подкормках минеральными удобрениями.

наличие в листьях азота в пределах 2,6-3 процентов свидетельствуют о сильной потребности растений в азоте,

а свыше 3 до 3,5 средней потребности.

Для повышения содержания клейковины в зерне, в фазу колошения — налива зерна внекорневую подкормку посевов проводят раствором мочевины.

Большинство районированных сортов яровой пшеницы неустойчивы к наиболее распространенным болезням и вредителям, поэтому необходимо осуществлять систему защиты посевов.

Пшеница не редко поражается

• бурой листовой ржавчиной,

• мучнистой росой,

• септориозом,

корневыми гнилями и другими болезнями. Для борьбы с ними применяют цинеб по 4 килограмма на гектар. Эффективны и баковые смеси цинеб + байлетон, цинеб + фундазол. Они предотвращают поражение болезнями верхних листьев пшеницы, и обеспечивают приток пластических веществ в зерно колоса.

У пшеницы много вредителей: шведская муха, хлебный пилильщик, пшеничный трипс и другие.

Урожаю и качеству зерна большой урон наносит вредная черепашка, против нее применяют метафос, хлорофос или волатон. Чтобы защитить урожай от вредителей, посевы обрабатывают метафосом, БИ-58 по 1 литру или вофатоксом 1 килограмм на гектар.

Обработку посевов можно совмещать с некорневой азотной подкормкой растений.

Перед обмолотом проводят предварительную оценку качества зерна. Уборку начинают не ранее фазы восковой спелости пшеницы. В зависимости от состояния посевов её проводят раздельным способом или прямым комбинированием.

Многие хозяйства, освоившие интенсивную технологию возделывания сильной пшеницы, получают устойчивые урожаи по 25-30 центнеров с гектара.

На току формируют партии по товарным классом пшеницы. От продажи государству высококлассного зерна получают 30-ти 50-ти процентную надбавку к закупочной цене. Важно при этом организовать постоянный контроль за правильностью оценки качества зерна на хлебоприемных предприятиях.

В 1986 году колхоз Колос Ташлинского района Оренбургской области, применяя интенсивную технологию возделывания, получил урожай по 40 центнеров с гектара или почти в два раза больше, чем по обычной технологии.

Колхоз имени Шумакова Знаменского района Алтайского края вырастил урожай по 27,6 центнеров с гектара, это на 10,7 центнера больше, чем при обычной технологии.

Внедрение интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, является основой решения продовольственной программы страны.

на рассылку АгроСайт-новости и получайте новые статьи на почту.

Как вырастить пшеницу в домашних условиях

Пшеница – одна из самых распространенных злаковых культур в мире. Если вы тоже хотите вырастить пшеницу своими руками и получить качественную муку для домашнего хлеба, обязательно почитайте нашу статью.

Из нее вы узнаете, какие сорта лучше выращивать в вашем климате, как правильно проводить посев культуры и какие вредители и болезни представляют опасность для растений.

Как вырастить пшеницу в домашних условиях

Существует множество видов пшеницы, включая гибриды, которые приспособлены к выращиванию в определенных климатических и почвенных условиях. Самой распространенной считается классификация по сроку посева (рисунок 1):

• Яровая высевается с мая по март, а урожай собирают в сентябре. Обладает высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к холодам.
• Озимая высевается с конца лета до середины осени, а урожай собирают в середине лета в следующем году. Больше подходит для районов с мягким климатом и снежной зимой, хотя обладает более высокой урожайностью, чем яровые сорта.

Рисунок 1. Виды культуры: яровая и озимая

Также ее принято делить по степени твердости зерна. Она может быть мягкой и твердой. У твердой колос широкий и короткий, а зерно содержит много клейковины и белка. Примером твердой яровой культуры считаются сорта Алмаз и Оренбургская 2, а к твердой озимой относят сорта Вахт и Парус.

Мягкая предназначена для производства муки. К основным сортам относят (рисунок 2):

1. Яровая краснозерная: Алтайская 81, Люба, Московская 35;
2. Яровая белозерная: Новосибирская, Саратовская;
3. Озимая краснозерная: Донская безостая, Юна, Волгоградская;
4. Озимая белозерная: Кинсовская 3, Альбидум 28.

Рисунок 2. Популярные сорта: 1 — Алтайская 81, 2 — Новосибирская, 3 — Донская безостая, 4 — Кинсовская 3

Где выращивают в пшеницу в России

Пшеница играет ключевую роль в растениеводстве России. Кроме сырья для производства продуктов питания, отечественные фермеры культивируют посевные сорта, которые в дальнейшем используются для получения семян. Кроме озимой и яровой в России также выращивают пшеницу-двуручку, которая дает урожай дважды (при осеннем и весеннем посеве).

Еще в прошлом веке основным регионом выращивания была Черноземная полоса, но современные селекционеры вывели сорта, которые можно культивировать на любых почвах. Благодаря этому, площади, ранее предназначенные для выращивания ржи, теперь отводят под пшеницу. Последним достижением селекционеров стала так называемая остистая культура, которую можно успешно культивировать даже в условиях сурового климата Сибири.

Лучшие растения-предшественники и последователи

Культура отличается слабой корневой системой, поэтому этот злак весьма требователен к предшественникам. Почва должна быть плодородной, поэтому ее не рекомендуют сеять на полях, где раньше культивировались культуры, обедняющие грунт.

Примечание: Лучшими растениями-предшественниками считаются ранние виды, урожай которых собирают рано и грунт успевает накопить питательные вещества для роста и развития злака.

Хорошими предшественниками считаются одно- и многолетние травы, сидераты, кукуруза, гречка, рапс и среднеспелый картофель. Также допускается посев после овса, так как у этих злаковых культур нет общих болезней.

После сбора урожая поле можно отводить практически под любые культуры, но предпочтение следует отдавать овощам, а не злакам, так как этом может спровоцировать развитие болезней.

О роли правильного севооборота при выращивании зерновых рассказывает автор видео.

Требования к участку для выращивания

Собрать богатый урожай можно лишь в том случае, если участок будет правильно подготовлен к посеву. Грунт необходимо прорыхлить и выровнять. Это обеспечит высокую и дружную всхожесть семян. Сеять культуру лучше рядами, на расстоянии 15 см друг от друга, с глубиной посадки в 3-5 см. Поскольку она очень чувствительна к влаге, необходимо обеспечить регулярный полив культуры. В засушливом климате лучше отдавать предпочтение твердым сортам, которые менее требовательны к влаге. На рисунке 3 приведены основные требования к выращиванию зерновой культуры.

Освещение

Продолжительность светового дня – один из основных показателей успешного выращивания. Посевы должны быть освещены равномерно, поэтому не рекомендуется проводить посадку слишком густо.

Примечание: При условии оптимального освещения, культура хорошо кустится, а листья приобретают равномерный зеленый цвет.

Если света недостаточно, культура будет слишком низкой, и это негативно отразится на урожае и зимостойкости культуры.

Рисунок 3. Влияние температурного режима на выращивание зерновых

Температура

Яровая пшеница нетребовательна к климату, в отличие от озимых сортов. Прорастание зерна начинается уже при температуре +2 градуса, а благоприятными условиями развития считается 12-18 градусов.

Большинство сортов плохо переносят засуху. При температуре выше 35 градусов и отсутствии природных осадков снижается качество и количество зерна. Озимая обладает высокой зимостойкостью, и может сохранять способность к прорастанию при -17 градусах без снега и до -25 со снежным покровом.

Влажность

Для нормального роста растениям необходимо достаточное количество влаги. В среднем, ее количество составляет 70% от общей массы семян. Но твердым сортам требуется больше воды, так как у них повышенное содержание белка в зернах.

Важно учитывать, что интенсивность полива должна быть неравномерной. Больше всего жидкости требуется в период выхода растений в трубку и во время образования колосьев.

Технология посева

Перед посевом семена в обязательном порядке протравливают для профилактики заболеваний. Яровая относится к ранним культурам, поэтому ее посев осуществляют в самом начале весенних полевых работ, однако в теплые зимы южных районов допускается проведение посева и в конце февраля (рисунок 4).

Примечание: Особенно тщательно ранний посев следует соблюдать для твердых сортов, так как задержка внесения семян в грунт может существенно снизить объемы урожая и замедлить созревание колосьев. Рисунок 4. Посев яровых сортов

У нее низкая кустистость, поэтому ее высевают достаточно густо. По принятым нормам, для лесостепной зоны на 1 га расходуется 5-6 млн зерен, а для степных районов – 4-5 млн. Эти нормы корректируются в зависимости от плодородности почвы и степени загрязнения сорняками. К примеру, на плодородных и чистых полях норму можно снизить на 10%, а на засоренных или неплодородных – повысить примерно на 15%. Также важно соблюдать оптимальную глубину внесения семян в почву. Она должна составлять 3-4 см, а при недостатке влаги 6-8 см. При более глубоком посеве семена будут прорастать неравномерно.

Технология выращивания озимой пшеницы

Участок под озимую культуру начинают готовить сразу же после сбора урожая культуры-предшественника (рисунок 5). Для этого необходимо прорыхлить и забороновать грунт.

Существует несколько способов посева и выращивания озимых сортов:

• Узкорядный (ширина междурядий 0,07-0,08 м);
• Перекрестный (междурядия до 0,15м);
• Рядовой (ширина междурядий 0,15 м).

Рисунок 5. Особенности выращивания озимых сортов (с учетом севооборота)

Предпочтение следует отдавать узкорядному и перекрестному способу. В этом случае семена попадают в почву равномерно, а посадка проводится достаточно густо, предотвращая дальнейшее развитие сорняков.

Примечание: Для выращивания озимых сортов практикуют ранний посев. Это помогает предотвратить большинство болезней зерновых культур, так как до их активизации растения успевают окрепнуть.

Озимая пшеница чувствительна к плодородности почвы, поэтому на этапе подготовки в грунт обязательно вносят органические удобрения, дополняя их калийными и фосфорными подкормками. В дальнейшем дополнительные минеральные подкормки вносят на этапе выхода растений в трубу и во время формирования колосьев.

В видео подробно показаны все этапы выращивания озимых зерновых: от посева до сбора урожая.

Уход за пшеницей

Выращивание пшеницы считается одним из самых простых, но для получения большого урожая культуре требуется определенный уход.

Основные мероприятия включают (рисунок 6):

• Прикатывание проводят непосредственно после посева. Это помогает зернам лучше контактировать с почвой и прорастать более равномерно.
• Боронование необходимо потому, что после дождей на поверхности земли образуется корка, которую удаляют легким боронованием.
• Задержка снега. Сохранение снежного покрова помогает зернам лучше перенести зиму и сохранить всхожесть. Для этого культуру лучше высевать на полях, защищенных по бокам от ветров лесополосами или другими насаждениями.
• Удаление сорняков. Развитие злака на этапе появления всходов может замедлиться сорняками. На этапе прорастания нежелательных растений используют специальные гребициды.
• Борьба с заболеваниями. В целях профилактики болезней посевы обрабатывают специальными химикатами, разделяя внесение подобных средств по фазам роста.

Рисунок 6. Уход за посевами: прикатывание, боронование и удобрение

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая нельзя откладывать, поскольку перестоявшие колосья будут осыпаться, а качество зерна ухудшится.

Уборка проводится комбайном (рисунок 7). Если посевы чисты от сорняков, применяют прямой сбор, а при большом количестве посторонних растений – двухфазное комбайнирование.

Рисунок 7. Сбор и хранение урожая зерновых

После сбора зерно транспортируют в хранилища и разделяют по видам. После этого сырье отправляют на переработку (например, на помол). В случае, если культуру хранят в виде зерна, его насыпают в специальные баки или мешки, и хранят в сухом, прохладном и хорошо вентилируемом помещении. В нем необходимо установить специальные приманки или ловушки для борьбы с грызунами.

Сколько пшеницы можно собрать с 1 га

Учитывая почвенные и климатические условия России, с 1 гектара можно собрать около 2,5 тонн пшеницы. Это средний показатель по стране, который может колебаться в одну или другую сторону, в зависимости особенностей грунта, климата и применяемых удобрений.

При выращивании на продажу предпочтение следует отдавать яровым сортам, так как их можно реализовать зимой, когда цены на зерновые самые высокие.

Выращивание пшеницы как бизнес

Бизнес по выращиванию пшеницы один из самых доходных. Средняя стоимость тонны зерна составляет 13 тысяч рублей, а при использовании удобрений среднестатистический показатель урожая с 1 гектара можно существенно повысить.

Прибыльность бизнеса во многом зависит от вложенных средств и планирования. В первую очередь необходимо объективно оценить качество почвы и внести необходимые удобрения. Также для начала бизнеса необходимо закупить или взять в аренду технику (трактор, сеялку, комбайн и транспорт для перевозки готового сырья). Дополнительно оборудуют помещение для хранения зерна до его реализации.

Несмотря на высокую доходность выращивания пшеницы, при составлении бизнес плана необходимо учитывать риски подобного предприятия:

• Расчет доходов следует вести с минимальной урожайностью, так как посевы могут повредиться неблагоприятными климатическими условиями, болезнями или вредителями;
• Низких цен рынка. В конце лета стоимость тонны зерна самая низкая, поэтому выращивать лучше яровые сорта, которые можно реализовать в самое экономически выгодное время года (зимой);
• Поломка техники. Это может повлечь за собой дополнительные расходы, особенно, если техника ломается в период сбора урожая и ее приходится срочно заменять.

Выращивание пшеницы как бизнес следует начинать с небольших участков, постепенно расширяя земли. При этом рекомендуется сразу же удобрять почву, учитывая при этом особенности грунта и культур-предшественников.

Источники:

http://agro-portal.su/vyraschivanie-pshenicy.html
http://fermer.blog/bok/zlaki/pshenica/vyraschivanie-pshenicy
http://agrosite.org/publ/tekhnologija_vozdelyvanija/jarovaja_pshenica/9-1-0-64
http://mirfermera.ru/230-kak-vyrastit-pshenicu-v-domashnih-usloviyah.html