Томат сливка шоколадная отзывы фото

Томат сорта Шоколадный: необычный вид, но прекрасный вкус

Сейчас невозможно удивить потребителя помидорами любого цвета. Красные, розовые, жёлтые, малиновые… Однако к коричневым плодам всё же существует предвзятое отношение: это уж слишком! Тем не менее гурманы свидетельствуют, что большинство помидоров такого цвета отличаются исключительно сладким вкусом. Один из представителей «шоколадных» томатов имеет именно такое официальное название: Шоколадный.

Описание и характеристики томата сорта Шоколадный

Томат Шоколадный уже «не молод»: созданный Л. А. Мязиной, он получил прописку в Госреестре селекционных достижений РФ ещё в 2007 году.

Этим известным учёным получено несколько десятков замечательных сортов и гибридов помидоров и чуть меньше — огурцов.

Где можно выращивать

Предназначен сорт для личных подсобных и небольших фермерских хозяйств, растёт в открытом грунте. Допущен к культивированию во всех климатических регионах России. В то же время там, где в открытом грунте в принципе не растут помидоры, любители высаживают Шоколадный и в теплицах.

Как выглядит куст

Сорт относится к числу индетерминантных: растение достигает полутораметровой высоты, иногда и больше, требует обязательного формирования куста (обычно в один или два стебля) и подвязывания побегов. Листья имеют темно-зелёную окраску, по величине обычные.

Томат Шоколадный устойчив к большинству грибковых заболеваний, в особенности ко всем видам гнили.

Первая плодовая кисть формируется над восьмым листом, в каждой из кистей находится до пяти плодов.

Плоды томата Шоколадного тяжёлые, без подвязывания куста не обойтись

Как выглядят плоды

Плоды — мягкие, гладкие, округлой формы, слегка приплюснутые сверху и снизу, довольно крупные: в среднем весят около 150 г, а отдельные экземпляры дотягивают до 400 г. Содержат 4 или более семенных гнёзд. В несозревшем состоянии они имеют обычную зелёную окраску, а в состоянии полной спелости отвечают названию сорта: окрашены в шоколадный цвет. В процессе созревания помидоры из зелёных становятся желтоватыми, затем тёмно-красными и наконец почти коричневыми. Внутренняя часть томата красная, а стенки имеют переходную окраску от зелёной к коричневой. Вкус сладкий, оценивается как отличный, назначение — почти исключительно салатное. Многие говорят о том, что ничего вкуснее и экзотичнее не пробовали.

Плоды томата сорта Шоколадный могут весить до 400 г

Когда собирать и как использовать

По срокам созревания плодов сорт относится к среднеспелым.

Иногда Шоколадный относят к ранним сортам, поскольку в оптимальных условиях первые плоды можно попробовать уже через 3,5 месяца после посева семян на рассаду.

Томаты нельзя передерживать на кустах: многие любители отмечают, что переспевшие плоды Шоколадного сильно теряют во вкусе, становятся мягкими, водянистыми, часто трескаются. Однако и зелёными срывать их не стоит: при дозаривании в комнатных условиях они не набирают того вкуса и аромата, который получают на кустах.

Лучший вкус помидоры сорта Шоколадный приобретают при дозревании на кустах

Помидоры почти не хранятся и должны быть израсходованы или переработаны в течение нескольких дней.

Избыток урожая можно перерабатывать на любые заготовки, но непривычная окраска плодов не позволяет переработке стать традиционным методом использования этого томата.

Какой урожайности ожидать

Урожайность для индетерминантного сорта невелика: согласно официальному документу она составляет всего 4,2 кг/м 2 . При хорошем уходе огородники получают несколько больше плодов, есть упоминания даже о 15 кг/м 2 , об этом же говорит и создатель сорта. Конечно, для получения максимальных показателей урожайности над помидорами приходится «чахнуть»: в спартанских условиях более справедливыми следует считать цифры, приведённые в Госреестре селекционных достижений РФ.

Видео: описание плодов томата сорта Шоколадный

Преимущества и недостатки

Cорт обладает немалым количеством достоинств:

• высокая устойчивость к болезням, позволяющая при правильной агротехнике обойтись без профилактических опрыскиваний;
• отличный вкус плодов, который оказывается куда лучше ожидаемого;
• простота в обслуживании: этот экзотический томат вырастить совсем несложно;
• завлекающий покупателей товарный вид: несмотря на необычную внешность, помидоры пользуются спросом, по-видимому, из интереса;

Плоды томата сорта Шоколадный имеют привлекательный товарный вид

При этом сорт весьма неоднозначен: многие из достоинств, которые одни огородники считают непререкаемыми, в отзывах других звучат как недостатки, и в первую очередь это непривычный внешний вид.

В числе минусов сорта также указываются:

• недостаточно высокая урожайность;
• непродолжительное хранение созревших плодов;
• отсутствие возможности дозаривания помидоров, снятых в не полностью созревшем состоянии.

Сравнение с другими «шоколадными» сортами

Томат Шоколадный — не единственный сорт, плодоносящий коричневыми помидорами. Несколько сортов даже содержат в своём названии это слово. Так, гибрид Шоколадка даёт мелкие плоды хорошего вкуса, а сорт Шоколадные яблочки плодоносит небольшими помидорками, вкус которых оценивается на отлично.

В 2018 году в Госреестре селекционных достижений РФ зарегистрированы сразу три сорта с аналогичными названиями: Шоколадный заяц, Шоколадный пряник и Шоколадный банан. У первых двух плоды отличного вкуса, у банана — хорошего, зато у него весьма высокая урожайность. Заявленная урожайность Шоколадного зайца также вдвое выше, чем у сорта Шоколадный. Все эти сорта можно выращивать в любых климатических регионах.

Фотогалерея: томаты коричневой окраски

Особенности посадки и выращивания томата сорта Шоколадный

Почти везде томат Шоколадный выращивают через рассаду, семена для этой цели сеют в обычные сроки — в марте. Стараются рассаду пикировать в возрасте 10–12 дней по отдельным стаканчикам, а не выращивать в общем большом ящике. Впрочем, о большом ящике речь не идёт хотя бы потому, что томатов этого сорта обычно сажают всего несколько штук: экзотики не должно быть много.

Томат Шоколадный лучше сразу сажать на рассаду в отдельные стаканчики

Ко времени высадки рассады в грядку она имеет 6–7 настоящих листьев, а часто и первое соцветие. За неделю до высадки её начинают закаливать.

Кусты томата Шоколадный довольно большие, поэтому на квадратном метре размещают их не более трёх штук. Сразу при высадке вбивают и колья, поскольку подвязывать стебли потребуется очень скоро. Ухаживают за растениями традиционным способом: поливы и подкормки должны быть умеренными, а почву стараются держать в рыхлом, свободном от сорняков состоянии.

Создатель сорта рекомендует вести куст в один побег, тщательно удаляя все пасынки. Не все кисти оставляют на месте: в этом надо ориентироваться на особенности региона. Если новые цветки появляются и в августе, их надо обрывать: плоды из них уже не созреют, а силы растение потратит. Примерно за месяц до наступления холодной погоды верхушку растения прищипывают.

Формирование куста томатов сорта Шоколадный проводят по обычным для индетерминантов схемам

С болезнями обычно бороться не приходится: для профилактики в большинстве регионов достаточно народных средств. Однако в особенно проблемных северных областях приходится и опрыскать 1–2 раза кусты от возможного фитофтороза. Не очень просто правильно определить время сбора урожая: недозревшие на кусте помидоры не положишь в салат, а при дозаривании они сильно теряют во вкусе. Чтобы определить нужный день, нужно обладать определённым опытом в огородничестве.

Отзывы о томате сорта Шоколадный

Очень понравился сорт, полностью соответствовал описанию. Томатики вкусные, сладкие. Сорт урожайный.

Ларёк

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1913-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9/

Шоколадный зацвёл первым и первый начал вязать. Только не пойму, как его пасынковать, он через лист кисточки цветущие выдаёт, пасынок только вылезет, а на нём уже кисть и расцветает очень быстро.

Каэ-2

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1913-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9/

У нас растёт просто Шоколадный. На вкус сильно уступает и Чёрному Принцу, и Полю Робсону. Эти оба существенно слаще, а по виду не имеют красного оттенка на морде лица. Отправила весь Шоколадный на кетчуп.

Gost385147

https://www.forumhouse.ru/threads/149714/page-17

Сорт Шоколадный был приобретён мною по страстной любви к тёмным помидорам. В этот дачный тайм я стала заниматься теплицей с целью эксперимента и теперь хорошо знаю, какие сорта выбирать в неё. А до этого брала пакеты с семенами, наверное, что внешне оригинально. Так вот, кустов Шоколадного у меня было меньше всего, поскольку я где-то потеряла рассаду. Когда мне стали говорить, что какие-то помидоры с зелёной мякотью просто невероятные, то я решила, что это там незрелое что-то. Потом рассмотрела, милые такие алые вкрапления в мякоти нашла. И откусила… Это было так вкусно, такой нежный и мягкий вкус, что и не помидором мне это показалось вовсе!

lars001

http://otzovik.com/review_3661069.html

Томат Шоколадный необычен своим внешним видом, но его плоды очень вкусны и оправдывают название. Вырастить этот сорт совсем несложно во всех регионах, причём в основном в незащищённом грунте.

Томат Шоколадный

автор фото Майя Журавель

Описание и характеристика сорта томата Шоколадный, отзывы, фото

Это среднеранний, полудетерминантный, неприхотливый сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Куст мощный, высотой около 1,2-1,5 метра, требуется подвязка к опоре или шпалере. Кисть закладывается через лист. Формировать растение лучше всего в 2-3 стебля.

Лист у этого томата среднего размера, темно-зеленый. Соцветие промежуточное.

Основные качества плодов

автор фото Майя Журавель

Плоды округлой формы, немного приплюснутые, в стадии зрелости коричневого цвета, весом 200-400 грамм, мясистые, сладкие и очень вкусные. Эти помидоры хороши для свежих салатов и приготовления сока, соуса.

Урожайность: 4,2 кг плодов с 1 кв.метра участка (при соблюдении агротехники).

Достоинства сорта: устойчивость к основным болезням томата, хороший товарный вид плодов. Недостаток — средняя урожайность.

Сорт помидоров Шоколадный включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте в личных подсобных хозяйствах.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами сводится к своевременному поливу, удалению сорняков, подкормкам комплексным минеральным удобрением и проведению профилактики от болезней и вредителей этой культуры.

Если вы выращивали помидоры сорта Шоколадный, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Шоколадный и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Характеристика и описание сорта томата Сливка, его урожайность

Помидоры Сливки это самые вкусные и самые популярные сорта томатов. Данная сортовая разновидность не относится к инновационным и усовершенствованным сортам томатов, но свое совершенство сорт Сливки уже давно доказал. Несмотря на относительно давнее изобретение такого сорта, томат уверенно держит свои лидерские позиции и не уступает свое высокое место на рынке сельского хозяйство даже самым новым и качественным разновидностям томатов.

Томаты Сливка это лучшие сортовые традиции селекции. Такие сорта помидор отличаются особой упругостью и выносливостью и достойно ценятся хозяйками за свои отменные качества в консервации плодов. Такие овощи не растрескиваются и аппетитно выглядят в емкостях заблаговременно припасенных на зимний период.

Также к преимуществам Сливок среди других сортовых разновидностей относятся их долгие сроки хранения, отличная лежкость и хорошая транспортабельность.

Свое название такой сорт получил благодаря схожести с одноименным фруктом. Такие овощи, так же как и сливы, имеют продолговатую вытянутую форму. А урожайность их настолько велика, что ее никак не могут обогнать даже самые новые и хорошие разновидности помидор.

Характеристики данной сортовой разновидности

Данные сорта имеют весьма разнообразную цветовую гамму. По цвету они бывают и традиционно алыми, и розовыми, и апельсиновыми, и солнечными, и даже шоколадными.

Вес таких плодов в зависимости от вида колеблется от 50 и до 150 грамм. Своей упругости они обязаны пониженному содержанию влаги в овощах.

Такие овощи очень полезные благодаря повышенному содержанию глюкозы в мякоти. Глюкоза благотворно воздействует на состояние сердечнососудистой системы и центральной нервной системы. А пониженное содержание семян делает эти томаты незаменимыми в заморозке и вялении.

Такой сбалансированный состав плодов позволяет успешно использовать их в свежем виде: они не растекаются в салатах и обладают отличным сладким вкусом, а также в переработанном виде, вареном, тушеном, консервированном. Относительная сухость мякоти и пониженное содержание влаги в таких томатах позволяет готовить из них отличные густые кетчупы и соусы.

По созреванию плодов и срокам сбора урожая такие разновидности томатов бывают ранними, среднеранними и поздними.

Кроме того независимо от размера цветовой окраски овощей такие томаты обладают повышенной урожайностью, и простоты в выращивании и уходе. Характеристика и описание сорта Сливок указывают на возможность их использования, как для открытого грунта, так и для выращивания в парниках.

Сортовые вариации Сливок

Среди раннеспелых помидор данного сорта особой популярностью пользуется томат Сливка московская. Заявленное описание сорта такого овоща повествует о его весьма раннем плодоношении. К сбору урожая спелых и вкусных плодов приступают через 100-110 суток после процедуры высевания семян. Данная разновидность относится к детерминантным растениям, подходит для выращивания на открытых участках и в парниках.

Куст вырастает до 100-120 см. Его необходимо пасынковать и подвязывать.

Томат Сливка московская имеет повышенную урожайность и редко поддается разным заболеваниям и вредителям.

Количество листочков на кустах не слишком большое, первое соцветие зарождается над седьмым листочком, следующие – через каждые 1-2 листочка. Растение формирует кисти. Листочки яркого зеленого окраса, слегка гофрированные.

С одного квадратного метра можно собрать 8-10 кг вкусного спелого урожая.

Само плоды весьма компактные и аккуратные, весом достигают 60-100 грамм. В каждом овоще присутствуют 2-3 камеры. Мякоть упругая, вкусовые качества на достойном уровне. Такие плоды можно с успехом консервировать и с наслаждением употреблять в виде салатиков.

Томат Сливка шоколадная представляет собой еще более ранний сорт томатов. К сбору урожая такой разновидности приступают уже через 90-95 суток после высадки семян. Характерной особенностью сорта является его пригодность для выращивания только в теплицах. Это индетерминантное растение.

Плоды небольшие, в размерах достигают не больше 30-50 грамм. По форме овощи также схожие со сливами. Вкусовые качества отменные: овощи сладкие и упругие. Отлично подходят как для салатов, так и для консервации. Отличительной чертой такого сорта является оригинальная окраска плодов, спелые овощи приобретают красивый красно – коричневый окрас, который напоминает шоколадку.

Отзывы дачников и огородников свидетельствуют о высокой устойчивости томатов к таким распространенным заболеваниям как табачная мозаика, вершинная и корневая гниль, кладоспориоз.

Также достоинством такого сорта является большое содержание в плодах такого полезного для человеческого организма вещества как ликопин. А устойчивость к растрескиванию, небольшие размеры и оригинальный окрас плодов придает им очень аппетитный и респектабельный вид в баночках на зиму.

Ну а тем, кто предпочитает более крупные плоды отлично подойдет томат Крупная сливка. Это штамбовая детерминантная разновидность томатов. Главное преимущество которой – отличная урожайность и отменные вкусовые качества плодов. Плоды весом 70-100 грамм, окрас яркий алый с оранжевым оттенком и глянцевым отливом. Мякоть также упругая, плоды сладкие.

Описание разновидности свидетельствует также о ее неприхотливости и устойчивости к заболеваниям и вредителям.

Использование сорта также универсальное, как и всех его сородичей – Сливок. Выращивание возможно и в открытой почве, и в парниках. Сорт обладает хорошей урожайностью. Но такая разновидность томатов весьма требовательна к поливу и подкормкам.

Томат Сливка розовая также получил всенародную любовь и признание. Такие помидоры отличаются от других сливок нежным окрасом, они розовые и сладкие. По срокам созревания они среднеранние. Обильный и вкусный урожай начинают собирать через 100- 110 суток после высадки семян. Плоды также универсальны в использовании.

Томаты Сливка независимо от сортовых разновидностей выращиваются из рассады. В открытом грунте, или в теплице томаты требуют стандартных подходов в выращивании и уходе: необходимо своевременно поливать растения, убирать сорняки, рыхлить почву и удобрять. И тогда вы и ваши близкие сможете вдоволь насладиться вкусными плодами, как в свежем, так и в консервированном виде.

Мы вам посоветуем сорта черных помидоров, а ваше дело – выбирать!

Доброго дня, уважаемые читатели блога и просто те, кто интересуется огородными посадками! Сегодня я решила поговорить про сорта черных томатов с фото и описанием, так как сама очень люблю такие помидорчики. Я уже даже не считаю их экзотикой, они растут у меня в теплице как и обычные томаты, и каждый раз радуют отличным урожаем.

И если раньше семена приходилось искать, то сегодня выбор сортов черных помидоров большой, можно поэкспериментировать, пробуя каждый год какую-нибудь новинку и подбирая «свой» томат.

Немного информации о черных томатах

Заметила такую любопытную тенденцию – многие огородники первоначально достаточно скептически относятся к томатам «шоколадкам», считая выращивание их забавой. Но посадив черный помидор и увидев воочию результат, попробовав вкуснейшие плоды, уже никогда не откажутся от посадки таких сортов, а отзывы про «шоколадные» томаты – самые лучшие.

А все потому, что черные томаты невероятно ароматны, вкусны, при этом уход за ними вполне обычный.

Итак, чем же привлекательны черные томаты?

• Самое главное – это цвет. Правда, сразу скажу, что черные томаты – это лишь название, так как плоды самые разные: темно-бордовые, коричневые, шоколадные, с фиолетовым отливом, бурые, словом, цветовая гамма их намного темнее обычных красных и розовых помидоров. Такой цвет обусловлен наличием в томатах особой группы веществ, в том числе и антоцианов – растительных пигментов.
• Ярко выраженный томатный вкус и аромат. Объясняется это большим количеством сахаров и различных кислот в плодах таких томатов.
• Черные томаты – просто кладезь витаминов, антиоксидантов, и упускать такой овощ, приносящий только пользу для организма непозволительно.

Антоцианы, которые содержатся в черных помидорах, способствуют укреплению иммунитета, снижают риск сердечнососудистых заболеваний, обладают противораковым эффектом, позволяют снизить уровень «плохого» холестерина.

Не забываем про ликопин, который также содержится в плодах «шоколадных» томатов, витамин A, и другие полезные вещества.

Так что такие помидорчики не только необычно выглядят, но и порадуют вас своим отменным вкусом, да еще и принесут пользу.

Выбор – дело непростое

Разнообразие черных томатов может поставить в тупик даже бывалого огородника. Сорта и гибриды F1, низкорослые и вырастающие во всю высоту теплиц великаны, растения с крупными плодами и гроздьями-виноградинками – просто глаза разбегаются от количества.

Но руководствоваться при покупке семян следует теми же критериями, что мы учитываем при выборе красных или розовых помидоров:

• сроки созревания;
• регион, климатические условия, где будет высажен овощ;
• открытый грунт или теплица;
• собственные пожелания (кто-то любит томаты с увесистыми мясистыми плодами, другим не так важен вес помидоров, как их время созревания).

Сразу скажем, что сегодня и среди черных красавцев каждый сможет найти наиболее подходящий для себя сорт.

И очень надеюсь, что информация, которая будет дана о черных сортах томатов с фото и описанием, будет для вас полезной.

Ранние черные томаты

Многие огородники любят раннеспелые сорта помидоров, так как они успевают вызревать и позволяют получить неплохие урожаи даже в условиях зон рискованного земледелия, избежав при этом болезней (особенно фитофторы). Есть такие сорта и в группе черных томатов.

Черная гроздь F1

Этот томат по-настоящему удивит вас и цветом своих плодов – иссиня-черным, и необычным вкусом, скорее похожим на сливу, а не на помидор. Связано это с тем, что при селекции были использованы отечественные томаты и помидоры, которые произрастают в диком виде в регионах Южной Америки.

Гибрид относится к томатам индетерминантного типа, вырастает до 150-180 см. Его можно выращивать и в открытом грунте (в южных регионах), и в теплице, при этом обязательными являются пасынкование и привязка. Плоды некрупные, весом до 50-70 граммов, похожи внешне на кисть черной смородины.

У этого гибрида интересные не только плоды, но и листья, которые не имеют характерного для томатов опушения.

Урожайность Черной грозди – до 6 кг с одного растения.

Важная особенность: гибрид устойчив к большинству болезней помидоров.

Конго F1

Очень необычным является гибрид КонгоF1, раннего срока созревания.

Томат индерминантного типа, сильнорослый. Относится к группе растений с миниатюрными плодами – черри. В длинной кисти обычно созревает до 12-14 плодов, каждый весом примерно 25-30 граммов.

Плоды очень сладкие, вкусные, красивого шоколадного цвета. Употребление в свежем виде. Этот томат рекомендуется для выращивания в защищенном грунте.

Особенность: гибрид устойчив к большинству болезней, особенно к мозаике томатов. Плоды могут долго (до 3-х месяцев) храниться в свежем виде без потери вкусовых качеств.

Негро Прагна F1

Еще один ранний гибрид порадует вас красивыми пурпурными с черным отливом томатами. Время созревания от начала появления всходов – 80-100 дней.

Это высокорослый томат для выращивания в теплицах. В южных районах (например, в Краснодарском крае), где возможно выращивать его в открытом грунте, дает более вкусные и сладкие плоды.

Томаты чуть удлиненной формы, вытянутые, похожие на перчики, длиной до 6-10 см, вес – 130-150 граммов.

Отлично подходит для салатов, может использоваться для консервирования и засолки.

Сливка шоколадная

Если вам нравятся томаты удлиненной формы, так называемые «сливки», то этот сорт будет отличным выбором!

Сливка шоколадная – ранний сорт (90-95 дней), отличается высокой устойчивостью к болезням, а также хорошей урожайностью.

Сорт индетерминантный, растение мощное, высокое. Отличные результаты дает при выращивании в теплицах, под пленочными укрытиями.

Плоды-сливки красивого красно-коричневого цвета, массой примерно 40-50 граммов. Сливка очень хороша в салатах, также можно использовать плоды для консервирования.

Среднеспелые черные томаты

Эта группа черных томатов впечатляет своим разнообразием, и думается, что каждый дачник сможет найти сорт или гибрид под свои запросы.

Груша черная

Один из лучших среднеспелых сортов среди черных томатов. Время созревания – примерно 110-115 дней. Куст высокорослый, может достигать высоты 180-200 см.

Не переносит затенения, а на солнечном, закрытом от ветра месте дает отличные урожаи (до 5-6 кг с 1 кв. метра).

Плоды имеют эффектную грушевидную форму, темно-бордовый, даже коричневый окрас. Помидоры вкусные, мякоть плотная, кожица не растрескивается.

Отлично растет в регионе средней полосы, на юге.

Этот томат очень хорош в засолке, используется для консервирования, а также в свежем виде.

Черный Крым

Интересный сорт томатов, который отличается сильным ростом, ароматными плодами.

Высота растения – до 2-х метров. Обязательно требуется подвязка, удаление лишних побегов. Наилучший результат при формировании куста в два стебля.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах, в открытом грунте урожаи гораздо меньше.

Помидоры крупные, вес до 500 граммов, чуть приплюснутые. Цвет темно-бордовый. Плоды имеют ярко-выраженный томатный аромат, вкусные, сладкие.

Особенность сорта Черный Крым: очень требователен к пасынкованию, плоды используются только в салаты и в свежем виде, не подлежит для длительного хранения.

Черный принц

Этот томат «королевской» крови действительно великолепен.

Куст высокий, в теплицах достигает и 2,5 метров, так что без подвязки не обойтись. Никаких плотных посадок, Принц есть Принц, а потому требуется пространство, хорошее питание и много солнечного света.

Время созревания – около 120 дней, первая кисть завязывается примерно над 7-8 листом, далее – в промежутках между каждыми тремя. Чтобы получить хороший урожай, вполне достаточно оставить на кусте 6-8 кистей.

Плоды небольшого размера, масса – от 100 до 450-500 граммов. Помидоры очень темного бордового цвета, у основания – почти черное пятно. Мякоть темная с небольшими просветлениями, сахаристая.

ВАЖНО! В настоящее время есть сорт Черный принц, а также появился гибрид. Поэтому при покупке внимательно читайте описание, так как у томатов-гибридов F1 брать семена для посадки на следующий год нельзя.

Особенность сорта: не отличается лежкостью, поэтому консервировать или употреблять свежие плоды в пищу нужно обязательно в день сбора.

Черный мавр

Еще один урожайный сорт – это Черный мавр. Полудетерминантный томат кистевого типа. На кусте формируется до 10 кистей, в каждой обычно – до 10 штук плодов.

Помидоры небольшой массы (примерно – 50 г), вытянутые «сливки», эффектного бордового окраса. Вкус очень приятный, слегка сладковатый.

Используется для консервирования.

Также в этой группе можно отметить томаты Черный эфиоп, неплохой и урожайный сорт Сосулька (плоды плотные, отлично подходят для консервирования), Черный гигант и Черный русский.

Для южных регионов для посадки в открытый грунт подойдет Японский черный трюфель.

Черные томаты позднего срока созревания

А какие бывают черные томаты лучшие сорта позднего срока созревания?

Здесь на первое место я поставлю удивительный томат де Барао. Собственно, с него и началось мое знакомство с черными помидорами.

Де Барао

Среднепоздний сорт, очень урожайный.

Растение высокорослое (2-3 метра), лучше всего выращивать его в теплицах. Растет в Подмосковье, на Урале, и в Сибири, и в регионах Северо-Запада.

Плоды небольшие, темного, почти фиолетового цвета, округлые. Масса томатов – около 50-70 г. Очень вкусные, сладкие.

При хорошем уходе можно снять до 6-7 кг плодов с одного кустика.

Томат хорош для цельного консервирования, а также для засолки.

Поль Робсон

Замечательный по своей урожайности томат. Это сорт любительской селекции, время созревания – 120 дней.

Плоды до 400 г, крупные, мясистые, красивого шоколадного цвета.

Мякоть сахаристая, отменный вкус и аромат.

Урожайность – до 8-9 кг с куста (при правильном уходе).

Плоды используются для засолки, консервирования, могут храниться долгое время.

Озирис

К среднепоздним томатам относится и сорт Озирис. Достоинство Озириса – обильное плодоношение, а также высокая устойчивость к различным болезням.

Сорт индетерминантный, растение достигает высоты до 170 см.

Плоды круглые, бурые, с сочной мясистой мякотью очень необычного вкуса. Масса томатов до 120 г.

Может использоваться и для приготовления салатов, и для консервирования на зиму.

Достаточно сложно перечислить в одной статье все сорта и гибриды черных красавцев-томатов. Но направление задано, а там уже каждый выберет для себя что-то свое.

Удачи и пусть вас обязательно порадует новый выбранный сорт!

Источники:

http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-shokoladnyy-otzyvy
http://tomatland.ru/catalog/782
http://dachamechty.ru/tomat/sort/slivka.html
http://sait-pro-dachu.ru/my-vam-posovetuem-sorta-chernyx-pomidorov-a-vashe-delo-vybirat/