Томат беркли тай дай хаат описание сорта

Характеристика и описание сорта томата Беркли Тай Дай

Сегодня никто не удивится томатам с необычным видом кустов и плодов. Например, томат Беркли Тай Дай Хаат относится к такой разновидности. У них оригинальный вид плодов, отличающийся от привычных томатов красного оттенка округой или приплюснутой формы.

Описание сортовых характеристик

У томата Беркли Тай Дай очень высокие кусты. Его относят к индетерминантным сортам, предназначенным для теплиц. Стебли куста могут вырасти в высоту примерно до 1,8 м.

Требуется обязательная подвязка к опорам. Дает много крупных плодов. На одном растении формируются от 4 до 8 кистей с расположенными на них завязями. При выращивании требуется пасынкование. Оптимально оставлять на кусте 2 основных стебля.

Пасынкование

Пасынкование отросших в пазухах листьев стеблей проводится после того, как они достигнут примерно 7 см. Более ранний или поздний обрыв пасынков может привести к травмированию растения. Не рекомендуется полностью удалять пасынок. Желательно оставлять небольшой пенек примерно в 2 см.

Болезни

Этот сорт томата практически не поражается фузариозом.

Так как растению такого роста требуется много питательных веществ, возникает необходимость в проведении подкормок калийными удобрениями. При перепадах климатических условий данный сорт имеет склонность к вершкованию.

Поливной режим

Для полива необходимо использовать только прогретую воду и оберегать листву от попадания влаги. Проводить орошение рекомендуется в утренние или вечерние часы.

Плоды

Растение имеет довольно декоративный вид. Эти помидоры названы аналогично способу окрашивания ткани, когда материал перед проведением окраски скручивают в узелки, а в результате процедуры получаются разноцветные полоски. Плоды у этого сорта местами имеют пестрые полоски. Цвет помидоров коричнево-красный, со штриховидным зеленым окрасом полос.

Размер плодов сравнительно крупный, томаты плоскоокруглой формы со слегка выраженной ребристостью. Вес одного может достигать 400 г. Томаты довольно приятные на вкус. Мякоть коричнево-шоколадного цвета. При раскусывании можно ощутить необыкновенный фруктовый оттенок, чем сорт и заслужил восторженные отзывы.

Внутренняя часть у помидоров практически не содержит сока.

Эта особенность влияет на способ их употребления. Из них можно приготовить отличные салаты, консервировать, замораживать, вялить, готовить соусы.

Урожайность

Созревание томатов среднераннее. Первые созревшие плоды можно обирать уже на 78 – 85 день после высаживания рассады в теплицу. Одного растение даст урожай до 3 кг. Желательно собирать урожай только дозревших на кустах помидоров. Если обрывать недозревшие томаты и раскладывать их в ожидании созревания на подоконнике, вкус ухудшается.

Аналогичные сорта

Сорт Беркли Тай Дай Пинк отличается только лишь формой плодов — сердцевидной формы. Его вывел американский селекционер Брэд Гейтс благодаря некоторой мутации основного сорта. Аналогичные сортовые признаки у томата Беркли Тай Дай Хаат.

Томат Сердце Беркли в стиле тай-дай: фото и описание, выращивание, отзывы

Необычный сорт «Сердце Беркли в стиле тай-дай» предназначен для выращивания в теплице. Сладкие мясистые плоды имеют декоративный красно-зелёный окрас. Сорт вывел американский ученый Бред Гейтс. Оригинальное название «Berkeley Tiy-Dye Heart».

Характеристика сорта

Кусты очень высокие, могут вырастать до 1,8 м. Лист обычного типа. При использовании подкормок, с каждого куста получится собрать урожай весом до 3,5 кг.

Описание плода

Зрелый томат имеет сердцевидную форму и красно-коричневый цвет с зелеными штрихами. Окрас кожуры напоминает узоры в стилистике «Тай-Дай». Так называется способ колерования ткани, при котором её перед окраской завязывают узлами, в результате чего на поверхности образуются разноцветные полоски. Родоначальником сорта «Berkeley Tiy-Dye Heart» является «Berkeley Tie-Dye», в результате мутации он приобрел сердцевидные очертания.

Вес плода варьируется в диапазоне 150-400 гр. Коричнево-шоколадная мякоть плотная, мясистая, имеет сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Томаты используются в свежем виде, для вяления и приготовления густых соусов.

Особенности выращивания

Растение высаживается в теплицу рассадой. Посев семян производят за 60-65 дней до пересадки в грунт. Кусты размещают свободно – не больше 4-х единиц на 1 кв. м.

Растение формируют в 2 стебля. Необходимо проводить своевременное пасынкование и подвязывать стебель к опоре.

На каждом кусте оставляют 4-8 кистей с завязями.

Полив осуществляется прогретой водой, под корень, не задевая листья.

Урожайность

Сорт относится к среднеранним – первые зрелые плоды собирают уже на 78-85 день после высаживания рассады в грунт. С 1 кв. м. теплицы можно собрать до 13 кг томатов. Желательно собирать только полностью созревшие плоды, поскольку дозревание в ящике ухудшает вкусовые качества.

Преимущества и недостатки сорта

• Устойчивость к основным болезням;
• Высокая урожайность;
• Среднеранний сорт;
• Хорошие вкусовые качества.

• Нужны тепличные условия;
• Требуется регулярная подкормка.

Заключение

Оригинальные томаты сорта «Сердце Беркли в стиле тай-дай» имеют необычный окрас и сладковатый приятный вкус. При выращивании в теплице и должном уходе, кусты дают хороший урожай.

Отзывы

Екатерина

На меня произвел впечатление этот сорт. Помидоры выросли очень необычные, как будто полосатые. Вкус хороший, но мякоть почти без сока, так что использовала весь урожай в салаты и для томатной пасты.

Галина И.

Дочь купила семена этого сорта. Вначале отнеслась скептически, но посадила. Кусты нуждаются в прочной опоре. Поливала каждые 3-4 дня, периодически подкармливала. Урожай получили отменный. Помидоры красивые, вкусные, с фруктовым ароматом. Часть съели свежими, часть заморозила.

Иванов Олег

Остался недоволен сортом, помидоры чересчур крупные, непривычного цвета. Больше садить не буду.

Томат Беркли Тай Дай: описание сорта, выращивание, уход, фото

Экзотический томат Беркли Тай Дай имеет 2 вида, отличающиеся по форме и цвету мякоти. Крупные плоды с фруктовым вкусом используют в кулинарии в свежем виде, для консервирования, приготовления соусов.

Характеристика видов

Сорт томатов Беркли Тай Дай назван по аналогии с техникой окрашивания тканей, когда материал скручивают в узелки и в результате процедуры получают разноцветные полоски.

Селекционеры, занимающиеся усовершенствованием вкусовых качеств томатов, зачастую меняют внешний вид плодов. Экзотический томат Беркли Тай Дай Хаат имеет пестрые плоды сердцевидной формы, с тупым носиком, весом 150—400 г.

Описание плодов томата Беркли Тай Дай Хаат:

• Окрас томатов красно-коричневый, на них в виде штрихов нанесены зеленые полосы.
• Мякоть маслянистая, сочная, шоколадного цвета, с приятным, четко выраженным фруктовым вкусом.
• В технической спелости плоды желтого цвета с зелеными полосками.

Томат Беркли Тай Дай Пинк имеет ребристую форму. В стадии полной зрелости помидоры насыщенного розового цвета с характерными «металлическими» полосками зеленого оттенка. Томат крупного размера, вес может достигать 400 г.

Плоды сладкие на вкус. В кулинарии их используют для консервирования, вялят, готовят салаты, соусы.

Этот сорт предназначен для выращивания в условиях закрытого грунта. Он относится к виду растений с неограниченным ростом. Стебли куста могут достигать 1,8 м в высоту. Растение требует подвязки к опоре. На кусте формируется 4—8 кистей, в которых располагаются завязи.

Среднеранний помидор, первые созревшие плоды дает через 75—85 дней после посадки рассады в теплицу. Урожай с 1 куста достигает 3 кг. Рекомендуется собирать созревшие плоды, потому что в процессе дозревания ухудшаются вкусовые качества томата.

Агротехника выращивания

Необходимым условием при культивировании томата является формирование на кусте 2 основных стеблей. При этом проводят удаление лишних побегов. В отросших пазухах листьев пасынки удаляют после того, как они достигнут длины 7 см.

Раннее или позднее обрывание побегов может травмировать растение. При удалении рекомендуется оставлять пенек у основания примерно 2 см, чтобы не нарушать обмен веществ в растении на этом уровне.

Этот сорт отличается устойчивостью к фузариозу. В процессе выращивания культуры нужно периодически проводить подкормки калийными удобрениями. Сорт чувствителен к перепадам температур. В этом случае приостанавливается рост томата.

Для полива культуры используют прогретую воду. Орошение проводят аккуратно, избегая попадания влаги на листву. Полив рекомендуется совершать в утренние или вечерние часы.

Отзывы овощеводов

Отзывы огородников, культивирующих этот вид томатов, указывают на отличные вкусовые качества, возможность использования плодов в кулинарии в свежем виде и для консервирования.

Серафима Овчинникова, 56 лет, Краснодар:

«Выращиванием пасленовых культур занимаюсь много лет, поэтому часто экспериментирую с разнообразными сортами. В прошлом сезоне внимание привлекли помидоры Беркли Тай Дай. Оказывается, существует 2 вида этих томатов, которые отличаются формой, цветом мякоти и внешней раскраской. В теплице высадила оба типа «полосатиков». Завораживает фруктовый вкус и возможность любоваться экзотическими овощами. Ведь в процессе созревания плодов меняется их окраска».

Александр Шепелев, 61 год, Тверь:

«Помидоры Тай Дай привлекли внимание необычной расцветкой и крупными плодами. Как агроном, могу отметить, что культивирование растения требует своевременного полива, удаления пасынков. Эти мероприятия положительно отражаются на урожае. Собирать помидоры нужно в спелом виде. Вкусовые качества плодов, обладающих фруктовым вкусом, напрямую зависят от степени созревания».

Томаты в стиле тай-дай: мраморные красавцы

В процессе работы селекционеры стараются уделять внимание внешнему виду плодов. Это видно на примере помидоров тай дай. Среди них можно встретить образцы разных размеров и цветов. Кожура имеет крапинки, полосочки и другой «принт». Современные дачники при выборе сорта хотят получить не только большой урожай с отменным вкусом, но и красивые плоды томатов.

Как выбрать конкретный сорт помидоров тай дай

Выбирая семена, нужно ориентироваться на:

• время созревания;
• место выращивания;
• вкус;
• вид плодов;
• климатически условия проживания;
• чистые или гибриды.

По времени созревания томаты делятся на несколько групп.

Сверхранние – срок созревания таких томатных культур примерно 60-75 дней. Их основной плюс в том, что они раньше других радуют урожаем. Плоды используют только для салатов.

Однако они имеют ряд отрицательных качеств:

• небольшие плоды;
• низкая урожайность;
• низкорослость;
• кисловатый вкус.

Поэтому сажая такие помидоры, не стоит высаживать их в большом количестве.

Ранние – созревание происходит за 70-90 дней. Их используют в основном для салатов, но и иногда для консервации.

Основные качества: низкорослость, небольшие плоды, средний вкус.

Среднеспелые сорта чаще используют для выращивания. Срок от посадки до сбора урожая около 90-105 дней. Их любят выращивать за массу плюсов:

• большие габариты плодов;
• хороший процент урожайности;
• хороший вкус и сочная, мясистая мякоть;
• годятся для приготовления консервов.

Позднеспелые – сорт помидор, которые спеют за 110-115 дней. Такие плоды годятся в основном для хранения.

Самые интересные сорта томатов в стиле тай-дай

Многообразие сортов предполагает не только разные характеристики, которые ценятся среди садоводов. Часто встречается абсолютно непредсказуемый внешний вид культуры.

Селекционеры работают над выведением сортов и гибридов томатов, которые менее подвержены болезням, обладают неплохой урожайностью и непривычным видом.

Беркли

Беркли относится к среднеспелым сортам. Вырастает до двух метров. Для средней полосы выращивать такие помидоры лучше в парнике. В конечной стадии спелости окраска плодов красно-коричневого цвета с зеленоватыми полосками, весом до 400 грамм.

Беркли имеет замечательный вкус, его едят свежим, готовят томатные соки и соусы.

При оптимально подобранном уходе с одного куста можно собрать до трех кг помидоров. Семена на рассаду высевают за 60-65 дней до планируемой высадки на постоянное место. На 1 квадратном метре располагают не более 4 саженцев.

Амурский тигр

Томат Амурский тигр годится для выращивания на всей территории России. Он хорошо растет и в парнике, и в открытом грунте. По срокам созревания относится к среднеспелому. В высоту вырастает до 200 см. Кусты достаточно мощные с большим количеством листьев. Томаты круглые, слегка ребристые. В стадии зрелости плоды весят около 200 грамм и обладают превосходным вкусом.

Амурский тигр едят в свежем виде, готовят из него салаты, сок и консервируют. Для хранения не используются.

Шерхан

Томаты Шерхан являются раннеспелыми, так как урожай созревает через 90-105 дней. Кустик совсем небольшой – от 50-60 см. Можно возделывать в средней и южной полосе России. В прохладном климате желательно высаживать в парники. Из томатов делают салаты, едят в свежем виде, а также консервируют.

Имеет неплохую урожайность. Этот сорт томата после появления 4 или 6 кистей останавливается в росте. При желании его можно подвязывать.

• имеют необычную вытянутую форму;
• слегка ребристые;
• красноватого цвета с золотистыми полосками.

Их масса небольшая – около 55-80 грамм. Плоды обладают сладко-кислым вкусом.

Сибирский малахит

Томат Сибирский малахит является неприхотливым в выращивании. Позднеспелый сорт. Эта разновидность томата подойдет для тех овощеводов, которым нужен поздний урожай. В связи с тем, что томат долго созревает – он имеет замечательный вкус и достаточно долго хранится.

Кусты Сибирского малахита растут в высоту около двух метров. Размер зависит от метода высадки – если растить в парнике, то он тянется в высоту, если в открытом грунте, будет немного ниже.

При оптимально подобранном уходе имеют неплохую урожайность. Для того чтобы собрать неплохой урожай, нужно вовремя формировать куст и убирать лишние листики. Оставлять необходимо только те веточки, на которых есть завязь. На каждой кисти вырастает по 5-7 плодов. Рекомендуется ответственно относиться к формированию стебля, так как кустик вырастает очень высоким, много стеблей оставлять не нужно. Достаточным будет 2 или 3.

Плоды круглой формы, небольшого размера. В среднем один томат весит 110 гр. Главная отличительная черта — зеленый цвет с желтоватыми черточками.

Вкус замечательный. Плоды хорошо подойдут для поедания в свежем виде, а зимние заготовки из них будут красочными и необыкновенно вкусными.

Высаживать можно разными способами. Чтобы собрать больше урожая важно вовремя формировать куст. Однако в парнике урожайность этого сорта все-таки выше. Любит прохладу. В жару можно поливать два раза. За счет того, что растение высокое и достаточно раскидистое, на одном квадратном метре нужно располагать не более 4 саженцев.

Изумрудное яблоко

Сорт выводили как среднеспелый. Урожай созревает через 105–115 дней. Куст у Изумрудного яблока массивный и раскидистый.

Свое название томат получил благодаря ярко-зеленому цвету плодов. Они округлые, немного ребристые. Помидоры вкусные и ароматные с необычным томатно-фруктовым привкусом.

Изумрудное яблоко чаще всего едят свежим. Особенно хорошо подходит для салатов. Относится к диетическому сорту. Для приготовления консервов тоже подходит. Можно из томатов готовить соусы, кетчупы и заправки. Плоды весят от 200 грамм до 500 грамм.

Сорту свойственна масса достоинств:

• диетические качества;
• замечательные вкусовые показатели плодов;
• достаточно высокая урожайность;
• плоды почти не растрескиваются;
• есть возможность самостоятельно разводить этот сорт из семян;
• обладает иммунитетом к заболеваниям;
• отлично сохраняются и не слеживаются при перевозке;
• можно растить в открытом и закрытом грунте;
• характеризуется отличной всхожестью семян.

У этого сорта почти не наблюдается недостатков. Разве что, переспевшие помидоры становятся водянистыми.

Синяя гроздь

Томат Синяя гроздь порадует своим экзотическим внешним видом. Сорт среднеранний. Можно выращивать в парниках и в открытом грунте. Он устойчив к температурным перепадам и заболеваниям.

Куст этого сорта с массивным стеблем в высоту вырастает до полутора метров.

Помидоры мелкие, круглой формы, тёмного фиолетового, практически синего цвета. Обладают сочной мякотью с интересным вкусом. Вес плода – 20-25 грамм. Из них готовят консервы или едят свежими.

• гибридный сорт, поэтому устойчив к различным заболеваниям;
• имеет оригинальный вкус;
• необычный внешний облик плодов, схожих со сливой;
• универсальное использование;
• достаточно высокую урожайность – до 6 кг с м2;
• за счет высокого содержания антиоксидантов хорошо очищает организм, а благодаря антоциану улучшает иммунитет.

К недостаткам сорта можно отнести необходимость тщательного ухода за растением – формирование, прореживание листьев, удаления пасынков.

Выращивая томаты в стиле тай-дай, можно получить высокий урожай, вкусные плоды и оригинальный вид приусадебного участка.

Источники:

http://dachamechty.ru/tomat/uhod/berkli-taj-daj.html
http://sveklon.ru/tomat-serdce-berkli-v-stile-taj-daj
http://prosorta.ru/opisanie-tomata-berkli-tai-dai-i-ego-harakteristika/
http://otomatah.ru/sorta-v-stile-taj-daj.html