Содержание
- 1 Сорт картофеля бела роза характеристика отзывы
- 1.1 Сорт картофеля Беллароза – характеристика и описание, отзывы, вкусовые качества
- 1.2 Описание сорта
- 1.3 Достоинства и недостатки
- 1.4 Посадка и уход
- 1.5 Заключение
- 1.6 Отзывы
- 1.7 «Бела роза»: очень ранний и продуктивный сорт картофеля
- 1.8 Характеристика сорта “Белла роса”
- 1.9 Картофель «Бела роза»: выращивание и уход (видео)
- 1.10 Правила посадки беларосс
- 1.11 Особенности ухода за картошкой
- 1.12 Отзывы картофелеводов
- 1.13 Картофель «Бела роза»: сбор урожая (видео)
- 1.14 Картофель «Беллароза»: описание сорта, фото и отзывы
- 1.15 Описание
- 1.16 Отзывы
- 1.17 Видео
- 1.18 Описание сорта картошки «Беллароза»
- 1.19 Описание сорта, его происхождение и особенности роста
- 1.20 Главные преимущества и недостатки сорта
- 1.21 Посадка и выращивание
- 1.22 Правила ухода за сортом Беллароза
- 1.23 Как собирать и хранить урожай
- 1.24 Методы борьбы с болезнями и вредителями
Сорт картофеля бела роза характеристика отзывы
Сорт картофеля Беллароза – характеристика и описание, отзывы, вкусовые качества
Беллароза – ранний сортовой картофель с высоким содержанием крахмала (от 12% до 16%). Подходит для отваривания, приготовления салатов, обжарки. Универсальный сорт успевает созревать в северных районах до холодов, а в южных за летний сезон выращивают 2 урожая. Кусты начинают подкапывать с 50 дня после прорастания, на 70 день можно собирать весь урожай. Подробная характеристика картофеля Беллароза, описание сорта, отзывы и фото представлены в этой статье.
Описание сорта
Ранний картофель Беллароза (Solanum tuberosum) относят к современным селекционным сортам. Он был выведен и запатентован в немецком городе Люнебург, в украинский государственный реестр его занесли в 2004 году, российский – в 2006 году. Популярность сорт получил благодаря вкусовым качествам, неприхотливости к условиям выращивания и высокой урожайности.
На заметку! Беллароза не изменяет цвет во время термической обработки. Блюда из нее получаются аппетитными, красивыми.
- в среднем – до 10 штук массой 150 – 200 г.;
- на черноземных почвах при отличных условиях агротехники – до 15 штук массой до 500 г.
- фитофторозу клубней и ботвы;
- парше;
- картофельному раку D1;
- золотистой нематоде;
- вирусу мозаики;
- вирусу кучерявости листьев.
Достоинства и недостатки
Картофель Беллароза отличается одной особенностью, которую некоторые дачники считают недостатком: многочисленные клубни созревают некомпактно, удаленно от точки роста. При выкапывании ручным способом эта особенность доставляет неудобства: плоды насаживаются на острие лопаты, разрезаются, остаются незамеченными.
Недостаток – подверженность нападению проволочника и колорадского жука. Избежать нашествия вредителей помогает профилактическая обработка посадочного материала специальными средствами перед посевом.
Картофель сорта Беллароза имеет много преимуществ:
- хорошая урожайность, особенно при внесении удобрений, достаточном поливе;
- устойчивость ко многим грибкам, вирусам, физиологическим заболеваниям;
- неприхотливость к условиям выращивания:
- растет на скудной и богатой минералами почве;
- выносит жару и переувлажненный дождями грунт;
- выдерживает похолодание.
- высокая продуктивность даже при отсутствии системы полива (это качество особенно важно, если нет постоянной возможности следить за картофельной плантацией);
- длительное хранение и транспортабельность за счет толстой кожуры, не подверженной проколам и сдиранию.
На заметку. Ранние сорта предназначены для употребления в пищу, их не выращивают с целью заготовки на зиму. Однако, сорт картофеля Беллароза по отзывам специалистов можно оставлять для хранения. Из общей массы урожая лишь 4-6 % клубней выбраковываются, остальные сохраняют плотность, не ссыхаются и не теряют вкусовых качеств.
Посадка и уход
Сорт Беллароза по отзывам потребителей высаживают различными способами:
- в грунт,
- солому,
- на гряды,
- в лунки.
При любой посадке картофель дает отличную всхожесть.
Хороший результат обеспечивает почва после гречихи, овса, горчицы. Предварительная посадка этих культур перед картофелем обогащает грунт необходимыми полезными веществами.
Подготовка к посадке
В грунт Белларозу садят в конце апреля, если позволяют погодные условия (в северных регионах позже). Перед посевом клубням дают прорасти, это ускоряет процесс всхода побегов. Для этого в конце марта (примерно за 2 недели до посадки) проводят подготовительные мероприятия:
- клубни осматривают на наличие глазков (подгнившие, усохшие, пораженные плесенью экземпляры не используют);
- отобранный материал помещают в сухое помещение с температурой не ниже 13-15 градусов Цельсия;
- на полу раскладывают полиэтилен, на нем в один слой распределяют картофель;
- в воде разводят витаминно-профилактический биологически активный раствор (для ускорения роста, повышения иммунитета, защиты от вредителей) и равномерно опрыскивают посадочный материал;
- когда ростки достигли 2-4 см, картофель высаживают.
На заметку. Опрыскивание клубней не является обязательной процедурой, но ее проведение способно облегчить процесс выращивания. При этом можно не беспокоиться об обработке инсектицидами подросшей картофельной плантации из-за поражения личинками колорадского жука.
Посадка
Определить готовность грунта к проведению посадочных работ можно визуально:
- на поверхности не должно быть снежной корки;
- уровень влажности не должен быть слишком высоким (ноги не увязают в грязи);
- при сжатии земляной ком рассыпается комочками (но не превращается в пыль).
Схема размещения лунок стандартная:
Последовательность посадочных работ:
- Грунт боронуют или выкапывают углубления лопатой вручную.
- На дно выкладывают натуральные удобрения (луковая шелуха, яичная скорлупа) или синтетические (фосфорно-калийные).
- Картофель размещают аккуратно, чтобы не сломать ростки.
- Закапывают, не придавливая грунт сверху слишком сильно.
- После посадки грунт разравнивают (граблями).
Полив и окучивание
Поливать плантацию нужно не часто. Достаточно сделать полив 3 раза, но обильно:
- после получения первых всходов;
- после окучивания в период активного роста;
- после цветения в период закладки бутонов.
Почву между молодыми кустиками рыхлят, удаляя сорную траву. Окучивать Белларозу начинают после достижения ботвой высоты 15 см. Для этого ручной мотыгой грунт нагребают к основанию куста с двух сторон, формируя параллельные гряды.
Удобрение
Для получения обильного урожая грунт удобряют по схеме:
- первое удобрение вносят под посев (непосредственно во время посадки);
- после появления зеленых листьев удобряют настоем куриного помета (органическое азотное удобрение);
- перед цветение обрабатывают мочевиной или настоем золы;
- во время цветения можно внести фосфатный состав.
Рекомендация. Подкормку вносят в хорошо увлажненный грунт. Оптимальный вариант – после дождя или обильного полива.
Борьба с вредителями и болезнями
Характеристики картофеля Беллароза позволяют не беспокоится о поражении вирусными и грибковыми заболеваниями. Чтобы сохранить клубни и урожай от атаки жука, медведки, проволочника достаточно профилактической обработки перед посадкой. Если подобное мероприятие не проводилось, опрыскивание специальными средствами применяют только до цветения.
Уход после посадки (видео)
Заключение
Хорошие вкусовые качества, устойчивость к болезням и выносливость немецкого сорта Беллароза оценили дачники и фермеры. Картофель подходит для культивирования на небольших загородных участках и для массового посева в поле. При теплых погодных условиях урожай можно получить уже в июне.
Отзывы
Собственные впечатления и отзывы о картофеле можно присылать в комментариях. Сообщения рекламного характера не публикуются. Отзывы огородников после проверки публикуются на сайте.
Очень люблю Белларозу – урожайная, хранится хорошо, подвал у меня сыроват. Отлична во всех блюдах – отварная, даже жаренная, в супе. Клубни крупные, до 800 г доходили. Что еще важно – сорт ранний. Но вырождается, надо покупать каждые 3-4 года новый семенной картофель.
Наша любимая картошечка! Сорт беларосса из суперранних самый лучший, мы садим в начале мая, копать начинаем в начале июля! Можно сажать на 2 урожая. Очень крупные клубни, урожайность стабильная. Неприхотливый, устойчивый к засухе, почва у нас бедная, но все равно урожай радует. Кожура тоненькая, легко чистится.
Сажаю беларозу 4 года. Всегда радует большими клубнями, небольшими отходами, но семенного картофеля мало. Среди всех моих сортов этот занимает первое место – не разваливается при жарке, вкусный, не темнеет. Была проблема один год – шло много дождей, а потом наступила жара и получилось много гнили. Сейчас нет сортов, которые можно сажать 10 лет подряд, максимум 2-3 года.
Сорт без сюрпризов – всегда радует высокой урожайностью, крупными картофелинами. Много лет ее выращиваю, себе и на продажу – берут всегда хорошо. Она лучше всего подходит для жарки. Главная проблема беларозы – фитофтора, нужно бороться вовремя. Желаю всем хороших урожаев!
У меня сосед ученый агроном советует сорта обновлять суперэлитой, не зараженной, никогда картофель не резать. На наших песчаных почвах нужно сажать только раннюю и средне-раннюю картошку, она успеет завязаться до жары. Я сажаю Белларозу и Тирас. Они самые урожайные и вкус отличный. С куста 4-6 картофелин, но крупные! Урожай – 250-270 кг с сотки. Сажаю 1 апреля. Дождей у нас хватает, не поливаю, не пропалываю. Подгартаю 2 раза – первый раз когда только всходы появляются.
Граждане огородники, Беллароза – отличный сорт, но жару не любит и вырождается быстро. Сажать его нужно в тени, я всегда высаживаю под забором, под огурцами рядки, чтобы притенялись хотя бы часть дня. Можно после первого окучивания высеять сидераты в междурядия. Клубней мало, но это же клубни, съел один и наелся. Еще хороший сорт Божедар, тоже ранний и урожайный, но на вкус нам больше нравится.
«Бела роза»: очень ранний и продуктивный сорт картофеля
Картофель «Бела роза», или «Беллароса», относится к ранним сортам немецкой селекции. Оригинатором сорта является «Europlant pflanzenzucht-GMBН». Картофель этого сорта включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2006 году и допущен к использованию в Российской Федерации на территории Волго-Вятского, Центрально-Черноземного и Уральского регионов.
Характеристика сорта “Белла роса”
Растение формируется достаточно высокорослое, промежуточного типа, прямостоячее. Листья больших размеров, закрытого типа, зеленого окрашивания. Волнистость краев слабая. Цветочные венчики средних размеров, красновато-фиолетового окрашивания.
Корнеплоды овально-округлой или вытянуто-удлиненной формы, покрыты слегка шероховатой кожурой красного цвета. Масса одного корнеплода составляет от 118 до 210 г. Глазки мелких размеров. Мякоть светло-желтого, ближе к бежевому, цвета. Содержит 15,7% крахмала. Товарность картофеля от 82 до 99%. Лежкость урожая составляет 93%.
Помимо высоких вкусовых качеств и отличных товарных показателей, сорт демонстрирует устойчивость к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Период от появления всходов до технической зрелости корнеплодов составляет 70-75 дней. Средние показатели общей урожайности достигают 320 ц/га.
Картофель «Бела роза»: выращивание и уход (видео)
Правила посадки беларосс
Картофель «Бела роза» следует высаживать на качественно подготовленных, легких, хорошо удобренных и характеризующихся качественной воздухопроницаемостью грунтах. Для очень раннего возделывания картофельные клубни этого сорта рекомендуется проращивать.
При посадке ранних сортов, используемых как для летнего потребления, так и с целью хранения в зимний период, следует придерживаться определенных правил:
- участок под картофель следует подготавливать начиная с осени, когда проводится глубокое перекапывание грунта с внесением максимального объема удобрений;
- в весенний период следует провести при необходимости, в зависимости от состояния почвы на участке, повторную перекопку, выравнивание поверхности и разметку рядков по шнуру;
- посадочные лунки рекомендуется располагать с дистанцией 25-30 см, выдерживая расстояние между рядами в 60-65 см;
- перед тем как опустить в лунки семенные клубни, следует насыпать в каждую примерно 0,5 кг перегноя с добавлением 1 ст. л. древесной золы;
- после окончания посадочных работ поверхность грунта на участке аккуратно выравнивается граблями.
Особенностью сорта «Бела роза» является способность демонстрировать высокую урожайность на разных типах грунта. Данный сорт абсолютно не имеет восприимчивости к неблагоприятным погодным условиям, а также не страдает от стресса в результате засухи и высоких температурных показателей, что делает его востребованным в качестве стартового сорта для выращивания неопытными огородниками.
Особенности ухода за картошкой
Картофель сорта «Бела роза» приобрел особую популярность у картофелеводов нашей страны благодаря неприхотливости и способности достаточно легко адаптироваться к нестандартным погодным условиям. Уход за картофелем данного сорта заключается в соблюдении самых основных мероприятий.
- Прополки должны быть регулярными и сопровождаться поверхностным рыхлением грунта между картофельными рядками.
- При использовании мульчи органического происхождения, включая солому, значительно снижается необходимость проводить прополки и рыхления, а также сохраняются оптимальные показатели влажности, которая необходима для клубнеобразования.
- Одним из наиболее важных мероприятий, которые требуются картофелю в начальный период развития, является проведение окучивания. Оно не только улучшает аэрационные показатели грунта, но и увеличивает площадь питания растений.
- Быстрое поглощение питательных веществ из почвы и высокий уровень продуктивности картофеля сорта «Бела роза» предполагают использование качественных и эффективных удобрений.
- Хороший результат показывают не только корневые подкормки, но и опрыскивания ботвы. Во время вегетации картофеля осуществляются три подкормки, которые важны на начальном этапе развития растения. Ненормированное внесение удобрений на последних фазах вегетации часто становится причиной накопления вредных веществ в клубнях.
Для защиты картофельных посадок от насекомых-вредителей ботву обрабатывают инсектицидами, а в целях повышения устойчивости растений к болезням используются эффективные и современные фунгициды. Против колорадского жука применяются препараты «Битоксибациллин» или «Бикол». Опрыскивание в период вегетации «Биномом» позволяет уничтожить тлю. Защитить картофель от фитофтороза и альтернариоза можно при помощи средств «Браво», «Максим» и «Инфинито».
Отзывы картофелеводов
Огородники отмечают, что картофель сорта «Бела роза» чрезвычайно редко болеет и обладает отличным иммунитетом к бактериальной гнили, раку картофеля, вирусным инфекциям, золотистой картофельной цистообразующей нематоде и парше. По потребительским отзывам, этот картофель очень вкусный и относится к типу варки В.
Картофель «Бела роза»: сбор урожая (видео)
Кроме того, сорт «Бела роза» обладает повышенными показателями лежкости урожая, который прекрасно сохраняется всю зиму, а также отличается минимальной восприимчивостью к механическим повреждающим факторам. Чаще всего этот высокоурожайный сверхранний сорт столового назначения выращивается с целью очень ранней поставки картофеля на овощные рынки. Высокая агротехника позволяет получить обильный, а также максимально качественный урожай.
Картофель «Беллароза»: описание сорта, фото и отзывы
Это относительно новый, но успевший завоевать большую популярность раннеспелый краснокожурый картофель столового назначения, включенный в Госреестры России (2006 году) и Беларуси (в 2013 году). Сорт картофеля «Беллароза» выведен и запатентован селекционно-семеноводческой компанией «Europlant Pflanzenzucht GmbH» (Германия). Рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Уральском регионах РФ.
Сорт адаптирован к различным типам почв и неблагоприятным климатическим условиям, хорошо переносит погодные стрессы, жару и засуху. С успехом культивируется огородниками-любителями на приусадебных участках и профессиональными овощеводами в целях товарного производства, пригоден для механизированной уборки. Благодаря привлекательному внешнему виду и хорошим вкусовым качествам клубней сорт пользуется высоким потребительским спросом.
Сведем основные характеристики сорта в таблицу:
Описание
Сорт ценят за очень ранние сроки созревания (45-55 дней после всходов), быстрое развитие в начале вегетации и дружный налив клубней.
Растения промежуточного типа, высокие (до 75 см), прямостоячие, обильно покрытые большими листьями со слабо волнистыми краями. В начале вегетации развитие происходит интенсивно, растения быстро закрывают гребни листвой. Соцветия среднего размера, цветочные венчики имеют антоциановую окраску с внутренней стороны. Световой росток яйцевидной формы, сильно опушенный в основании.
Характеристики клубней
Клубни достигают крупных и очень крупных размеров: в среднем – 130-210 г, максимально – до 800 грамм.
Клубни округло-овальной формы с мелкими глазками, залегающими на глубину 0,9-1,1 мм. Кожура красная, слегка шероховатая, мякоть – светло-желтая, слабо-мучнистая, практически не темнеющая при чистке, резке и термической обработке. Вкусовые качества по дегустационным оценкам – 6 баллов из 9.
Картофель «Беллароза» по характеристикам развариваемости относится к типу В (универсального кулинарного назначения), подходит для приготовления любых блюд, но наиболее вкусен в супах и при обжаривании.
Клубни содержат 20,3% сухого вещества, в состав которого входят:
Среди характеристик клубней важно отметить отличные показатели:
- товарности – 82-99% от общего урожая;
- лежкости – 93-96%.
При описании сорта картофеля «Беллароза» также нужно отметить низкую чувствительность к железистой пятнистости, механическим повреждениям, ударам и высокую продолжительность периода покоя.
В отличие от большинства раннеспелых сортов «Беллароза» успешно хранится без потери товарных и вкусовых качеств, так как обладает продолжительным периодом покоя и высоким коэффициентом сохранности (лежкостью) – порядка 96% даже при раннем сборе урожая. Многие отмечают, что в процессе хранения картошка становится еще вкуснее.
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным. В каждом гнезде формируется в среднем 7-10 клубней товарного качества (максимально до 15).
Показатели товарной урожайности:
- в России – средняя 169-326 ц/га (на 26-63 ц/га выше стандарта «Невского»). При первой копке на 45-й день после полных всходов – 143-277 ц/га, а на 55-й (вторая копка) – 170-385 ц/га, что значительно превышает стандарт «Жуковского раннего». Максимальная урожайность 385 ц/га зафиксирована в Тамбовской области.
- в Беларуси – средняя 406 ц/га, максимальная 564 ц/га (получена на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция» в 2012 году).
Устойчивость
Сорт высоко устойчив к жаре и засухе, вторичному росту, обладает иммунитетом или резистентностью ко многим заболеваниям:
При подготовке семенного картофеля к посадке рекомендуется протравливание против ризоктониоза.
Особенности выращивания
Для получения урожая клубней среднего размера расчетная плотность посадки составляет примерно 46000 растений на 1 га.
Агротехника выращивания картофеля сорта «Беллароза» предполагает выполнение стандартных требований: умеренного полива, прополки и рыхления почвы в междурядьях, окучивания, профилактических обработок от вредителей и сорняков, обрезки ботвы за 7-10 дней до выкопки основного урожая, регулярных подкормок.
Данный сорт проявляет незначительную чувствительность к метрибузину, входящему в состав многих препаратов-гербицидов. Для садоводов есть смысл бороться с сорными растениями на картофельных участках другими, более щадящими способами.»
При проведении подкормок следует учитывать естественное плодородие и состав почвы. «Беллароза» благодарно реагирует на внесение минеральных и органических удобрений согласно рекомендуемым нормам:
Отзывы
Леонид, 48 лет, г. Тамбов
Неоднократно слышал положительные отзывы в адрес картошки Беллароза. Решил посадить ее в прошлом году, и могу подтвердить, что сорт действительно очень хорош. Мало подвержен болезням, неприхотлив в уходе, без проблем переносит засуху и не гниет в земле при избытке влаги. Урожайность высокая, все клубни большие и ровные, мелочи не было совсем. Даже жалко такие использовать на посадку. Придется сажать резаными, оставляя по 2-3 глазка. Картошка вкусная во всех видах, отлично хранится у нас в подвале.
Светлана, 41 год, Сумская обл.
Мы начали сажать сорт Белароза уже лет 7 назад. Она очень ранняя, надежная и стабильно дает большой урожай. Кусты крепкие и высокие с густой ботвой, вырастают быстро, стоят вертикально. Обрабатываем их от фитофторы разными препаратами, в основном Ридомил Голд и Ревус. Молодые клубни начинаем выкапывать еще до активного цветения. Вкус у этой картошки отличный, при варке и жарке не разваливается, сохраняет форму и цвет. Из нее получается очень вкусное, красивое и воздушное пюре. Самое главное, что она, хоть и ранняя, но долго не прорастает при хранении и может долежать до конца весны практически без потерь.
Кристина, 34 года, республика Удмуртия
Обратили на рынке внимание на красивую картошку с красной кожурой и нежно-желтоватой мякотью под названием Беллароза. Купили мешок и оставили на хранение в гараже. Она отлично пролежала зиму. Мы ее ели во всех видах – варили и жарили, запекали, разминали в пюре. Вкус тоже оказался прекрасный, крахмала мало, консистенция не липкая и не вязкая. Планирую отобрать все небольшие клубни, которые остались и посадить их весной на даче. Хотелось бы вырастить свой собственный урожай.
Илья, 52 года, г. Псков
У картофеля Белароза клубни порой даже слишком крупные, такие, что и в руку не помещаются. Поэтому сажаем мы его погуще, чем другие сорта. Расстояния между лунками делаем по 20-25 см, а между рядами – 50-60. На нашей не слишком плодородной почве с одного ведра семенных клубней получаем 4-5 ведер урожая. Этот сорт непривередлив к влажности и перепадам погоды, слабо подвержен заболеваниям, при зимнем хранении почти не гниет и долго не прорастает. Так что всем рекомендую.
Видео
Своим мнением о наиболее урожайных сортах картофеля, в том числе о «Белларозе», в следующем видео делится опытный овощевод из Павловского района Нижегородской области:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Описание сорта картошки «Беллароза»
На большинстве дачных участков весной высеивают картошку. Этот овощ является универсальным ингредиентом для множества блюд. Благодаря усилиям селекционеров существует огромное количество сортов картофеля, различающихся урожайностью, скоростью созревания и условиями ухода. Картофель 21 века Беллароза выгодно выделяется временем своего поспевания, неприхотливостью в уходе и плодовитостью.
Описание сорта, его происхождение и особенности роста
Сорт Bellarosa родом из Германии, он был выведен немецкими специалистами в начале третьего тысячелетия. Также его зовут Вишенка или Europlant Pflanzenzucht GMBH.
Когда поспевает сорт Беллароза
Эта разновидность относится к категории скороспелого картофеля, первые клубни появляются уже через пару месяцев после высадки, подкопы же начинают производить всего через 40 дней. Стабильно высокоурожайный картофель Беллароза может одарить несколькими десятками тонн плодов с одного гектара.
Интересно! Произрастая в более располагающих к плодородности южных условиях, эта картошка поспевает дважды на протяжении одного сезона. Дачники на юге собирают этот сорт мешками в первые дни июля и сентября.
Устойчивость к болезням
Квалифицированные огородники уважают данную разновидность картофеля за сопротивляемость самым расхожим среди этой культуры болезням, среди которых наиболее выделяют:
- ризоктонию;
- вертициллез;
- паршу;
- пятнистость;
- загнивание бактериального типа;
- чёрную ножку;
- вирусы;
- картофельный рак.
- фузариоз.
По некоторым данным, Беллароза не подвержена заражению даже цистообразующей картофельной нематоде золотистой.
Как выглядит растение и его плоды
Белая роза – картофель, который растёт прочными стеблями, набирая максимальную высоту в 75 см и выпуская объёмные немного волнистые по краям листья закрытой формы. Когда подходит срок цветения, картофельные кустики слегка украшаются фиолетово-красными среднегабаритными цветами.
Один куст может дать до десятка больших кругловатых плодов с массой колеблющейся в районе 100-200 г. Попадаются и исключения, чей вес насчитывает около 800 г. Сами клубни имеют светлую розовую или красноватую окраску и маленькие поверхностные глазки.
Дополнительная информация! Толстая шершавая кожица этого вида предохраняет плоды от разрушения, внутри же они окрашены в кремовые и нежно-желтые тона.
Где растят картофель Беллароза
На первое время для выращивания определили восточноевропейские территории, но благодаря своей приспособляемости новый вид картофеля в скором времени разошёлся по окрестностям и дальше. Он широко распространён в Молдавии и Украине. В России же картошка Беллароза особенно популярна на Урале, а также в северо-западных, центральных и южных регионах.
Вкусовые качества
Уровень содержания крахмала в данном сорте составляет от 12 до 16%, он имеет особый сладковатый привкус и подходит как для жарки, так и для варки, имея возможность послужить ингредиентом или гарниром для любого блюда. После воздействия температур при готовке обладает средним уровнем рассыпчатости.
Обратите внимание! Белла росса – картофель, который выделяется из всех других разновидностей сохранением яркости цветового оттенка и в процессе приготовления.
Главные преимущества и недостатки сорта
Картофель Бела роса имеет характеристику положительную далеко не только за свою плодовитость, скорость образования клубней и их вкусовые достоинства. Он высоко ценится фермерами и огородниками и за ряд других положительных свойств.
Достоинства
Нетребовательность в уходе и стойкость к засушливым периодам не отрицают надобность соблюдения правил выращивания сорта, но открывают его для фермеров и других занятых огородников, которые могут позволить себе ухаживать за участком только по выходным.
В местностях климата средней полосы картошка Белая роза может высаживаться на колоссальных территориях без оборудования автоматического полива. Она приемлет большинство видов грунта, не считая почв с особенно плотным составом. Прочная шкурка гарантирует сохранность плодов как во время их роста, так и при продолжительном хранении.
Недостатки
Однако, при всех этих преимуществах, растение уязвимо перед такими наиболее распространёнными садовыми вредителями как проволочник, божья коровка картофельная, жук колорадский и жужелица. Также, несмотря на свою стойкость перед многими заболеваниями, при избытке влажности картофель Беларосса подвержен фитофторозу.
Дополнительная информация! Этот сорт плохо переносит недостаток освещения, от которого напрямую зависит размер будущих клубней.
Посадка и выращивание
Сорта картофеля различаются по времени цветения, обилию урожая и другим признакам, устанавливающим соответствующие ограничения в особенностях выращивания того или иного вида данной культуры. Наибольшие показатели плодовитости обеспечиваются точным соблюдением рекомендованных к взращиванию сорта правил.
Подготовка к посадке
Данную разновидность картофеля не садят в почву в первозданном виде клубней. Обязательной процедурой перед этим является их предварительное проращивание. Будущие кусты необходимо обеспечить солнечным светом при температуре около 15 °C примерно полумесяцем ранее высадки.
Показавшиеся из клубней молодые ростки являются признаком готовности картофеля к грядкам. Помимо клубней в размножении картошки используют ростки и семенна.
Важно! Отдельные огородники в процессе проращивания клубней допускают размещение плодов слоями в ящиках из дерева. Однако в такой конструкции нижним из них может не хватать воздуха, что приводит к их порче. Рекомендованным способом является расположение плодов одним слоем.
В какую почву высаживают Белларозу
Данный сорт может одинаково хорошо произрастать и плодоносить в почвах самого разного состава. На его урожайность и созревание негативно влияет только твёрдый суглинистый грунт. По причине его плохой проходимости, растению сложно распускать корни и образовывать клубни. Однако глина не является приговором для картошки 21 века.
Чтобы Беллароза хорошо прижилась и разрослась, достаточно тщательно перекопать землю, попутно разбавляя её состав песком и перегноем. Не менее результативным будет предварительное выращивание на территории под картофель таких обогащающих почву растений, как гречиха, овёс и горчица. Следующим этапом будет их уборка и размещение в посадочном грунте.
Дополнительная информация! Выращивание картошки может израсходовать почвенные ресурсы участка, вследствие чего следует осуществлять перерывы в посадке клубней на одной и той же территории. Хорошими местами для высадки будут те, на которых растили капусту, зелень, свеклу или огурцы. Не рекомендуется сажать Белларозу в землю после паслёновых.
Сроки, схема и правила посадки
Исходя из раннего времени сбора первых клубней, временем высадки сорта Беллароза является поздний апрель. Для этого понадобится выкопать правильные грядки. Расстояние между рядами картофеля должно составить минимум 90 см, будущие кусты можно садить с интервалом в 40 см. Клубни располагают на приличном расстоянии от поверхности земли, составляющем около 10 см
В лунки предварительно вкладывают подкормку на фосфорно-калийной основе, к примеру, Нитрофоску. Размещённую на удобрении картофелину полностью засыпают впоследствии выравниваемым грунтом.
Правила ухода за сортом Беллароза
Этот нетребовательный к заботе сорт в первую очередь нуждается в уходе за прикорневой площадью грунта. Также особое внимание в выращивании картофеля следует уделить его подкормке.
Особенности полива
Обладающая высокой устойчивостью перед засухой, Беллароза практически не нуждается в поливке, она обходится природными атмосферными осадками. Этот сорт выделяется тем, что длительное время способен существовать вообще без воды.
Важно! Чтобы предотвратить возникновение сорняков, потребуется выполнить мульчирование.
Подкормка и внесение удобрений
Большинство рано поспевающих видов картофеля нуждается в удобрениях, это особенно актуально при выращивании в грунте с высоким содержанием песка. Сорт Беллароза не является исключением. Для обогащения почвы применяется мука доломитовая.
В зависимости от того, на какой стадии развития находится растение, существует три этапа внесения подкормок. Когда кустик только начинает показываться из земли, его удобряют помётом куриным или навозным настоем. В преддверии поры цветения растения подкармливают разведёнными золой и сульфатом калия. Когда же этот период в самом разгаре, используется сочетание суперфосфата и коровяка.
Важно! Подкармливанию кустов обязательно должен предшествовать значительный уровень атмосферных осадков или обильный полив. При внесении удобрений в сухой грунт может пострадать корневая система картофеля.
Окучивание и прополка
Нельзя допускать сильного застоя почвы вокруг кустов. При отсутствии своевременного рыхления доступ корней к кислороду и влаге будет ограничен. Кроме того уплотнение грунта способствует распространению любящих соседство картофеля сорняков. Пик рыхления приходится на первую половину сезона. Впервые почву рыхлят спустя неделю после высадки и повторяют примерно через то же время. Третье рыхление рекомендуется устраивать при появлении ростков на поверхности.
При достижении ими 15 см величины вместо того, чтобы рыхлить почву, её начинают окучивать, сооружая вокруг основания растения удерживающий стебель от крена земляной холмик.
Дополнительная информация! Квалифицированные огородники в процессе окучивания так же пускают в ход сено и сидеративные культуры.
Как собирать и хранить урожай
Чтобы собранные клубни оставались целыми, они должны соответствовать определённым критериям. На хранение складываются невлажные, здоровые, очищенные от ростков и земляного покрова плоды.
Помимо собственной недолгой сохранности погубить и остальные запасы могут клубни, заражённые различными видами гнили и грибка. Подмороженные, передавленные и сильно повреждённые картофелины также не рекомендуются к откладыванию.
В процессе хранения мелкие разрывы кожуры зарастают, она защищает внутренний слой от микроорганизмов. Наиболее интенсивно это происходит в первый месяц после уборки при воздушной влажности, составляющей примерно 90-95 % и общей температуре от 12 до 18 °С. Позднее влажность рекомендуется понизить.
Оптимальная температура хранения картофеля составляет от 2 до 4 °С. Сторонники этих значений объясняют их преимущество тем, что данная температура наиболее близка к необходимой для прорастания и жизнедеятельности клубней. В то время как распространённые более низкие 0 и 1 °С, согласно их описанию, могут вызвать дуплистость и потемнение. При температуре выше 4 °С плоды начинают пускать ростки.
Если же в массе картофеля по каким-либо причинами распространены неподходящие критериям отбора, больные или дефектные клубни, их отбирают. Остальные во избежание распространения инфекций должны храниться при температуре, варьирующейся от 1 до 2 °С.
Особенности хранения и лежкость сорта Беллароза
Картофель Беллароза, невзирая на краткий период созревания, обладает высокими значениями лёжкости. Они варьируются от 93 до 96 %. Испортившиеся при хранении клубни обычно составляют не более 6 % от общего числа. Необходимые для этого условия не отличаются от требований для остальных видов. Согласно отзывам огородников вкусовые качества сорта за время его хранения только улучшаются.
Обратите внимание! Беллароза обладает не только высоким коэффициентом сохранности. При соблюдении должных условий выращивания его товарность может составить до 99 %.
Методы борьбы с болезнями и вредителями
Картофель Беллароза, благодаря характеристикам сорта и отзывам о вкусовых качествах, привлекает любого сведущего огородника. Но эти показатели манят далеко не только людей. Многие вредители пытаются полакомиться этим растением. В большинстве случаев против них применяют химические средства.
Несмотря на эффективность агровертина, фитоверма и боверина против колорадского жука, наиболее результативно в избавлении от него картофеля будет убирать взрослых особей, яйца и личинок с куста самостоятельно.
Проволочники любят делать в клубнях туннели. Их ловят на приманку из размещённого на пруте кусочка картошки, закапывая её на сутки на глубину размещения клубней. Она составляет около 10 см. Рекомендуется проводить эту процедуру перед высадкой плодов.
Дополнительная информация! Против засилья цикадок, проволочника, тли, жука колорадского, жужелицы и подобных вредителей также применяют препарат Табу.
Высокая влажность делает картофель уязвимым перед фитофторозом. Этому могут поспособствовать и частые дожди. Чтобы предотвратить появление и распространение фитофторы в подобных условиях, по достижению кустом роста 30 см его начинают опрыскивать фунгицидами, раствором 2 г купороса медного на 10 л воды или жидкостью бордоской каждые 10 дней.
Простой в уходе и хранении сорта Bellarosa может не только обеспечить питанием на продолжительное время. Качество его клубней и плодовитость способны принести существенную выгоду фермерам. Сильный и выносливый сорт Белая роза широко известен за его вкусовые качества и прочие достоинства.
Источники:
http://wiki-dacha.ru/sort-kartofelya-bellaroza-harakteristika-i-opisanie
http://dachadecor.ru/ogorod/bela-roza-ochen-ranniy-i-produktivniy-kartofel
http://ogorodum.ru/kartofel-bellaroza-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
http://ogorodguru.com/ovoshhi/kartofel-bellaroza