9 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько калорий в дольке лимона

Польза и пищевая ценность лимона

Цитрусовые представляют собой огромное количество гибридных растений, объединенных схожими характеристиками. Самым известным является лимон. Плод богат витаминами. Калорийность лимона невелика, поэтому люди, следящие за весом, добавляют его в свой рацион.

Польза и пищевая ценность лимона

Полезные свойства лимона

Лимон сочетает в себе элементы с кислотной и щелочной структурой. Объем сахара в мякоти достигает 3%. Наличие пектина, терперина, биофлавоноидов укрепляюще воздействует на стенки сосудов. Эфирные масла, содержащиеся не только в плоде, но также в листве и коре, помогают усилить циркуляцию лимфы. Производство энзимов и желудочного сока поддерживается его компонентами, усиливает усвоение кальция и железа.

Лимоны применяют, как лекарственное средство. Сок и кожура насыщены фитонцидами, которые улучшают работу дыхательной системы и убивают патологические микроорганизмы. Они известны антисептическими и дезинфицирующими свойствами. Листья часто используют, как жаропонижающее.

Те, кто регулярно употребляет этот фрукт в пищу, могут похвастаться быстрым пищеварением, снижением уровня холестерина в крови, нормализацией обменных процессов. Он способен очищать организм от токсинов.

Как косметическое средство лимон зарекомендовал себя при лечении экземы и зуда. Его особенности позволяют избавиться от родимых пятен и веснушек, он восстанавливает баланс кожи, поддерживает ее эластичность и молодость. Цитрусом также укрепляют волосы, если они выпадают, и ногти, если есть проблемы с ногтевыми пластинами.

Химический состав продукта

Витамины и минералы — главные составляющие плода лимонного дерева.

Они представлены в большом количестве и разнообразии.

Витамины

Лимон называют лидером по содержанию в мякоти витамина С (около 33% всей дневной нормы для одного человека в плоде). Но к витаминному комплексу относят и следующие группы веществ в расчете на 100 г продукта:

  • А (2 мкг) выступает как сильный антиоксидант, поддерживает здоровье органов зрения;
  • В1 (0,04 мг) поддерживает нервную систему в тонусе;
  • В2 (0,02 мг) полезен для кожи, волос, зубной эмали, ногтей;
  • В3 (0,008 мг) улучшает память и проводимость нервных волокон в головном мозге;
  • В5 (0,2 мг) выступает поставщиком веществ, противостоящим последствиям стрессовых ситуаций;
  • В6 (0,06 мг) снимает спазматические сокращения мышц дыхательных путей, избавляет от головных болей;
  • В9 (9 мкг) предотвращает анемическое заболевание кровеносной системы, обеспечивает нормальное развитие плода в начале беременности;
  • С (40 мг) является опорой для иммунитета и защитных сил организма;
  • Е (0,2 мг) поддерживает структуру кожи, обеспечивает продление ее молодости, заботится о нервной системе;
  • РР (0,2 мг) помогает снизить повышенное давление крови в сосудах, обеспечивает максимальное усваивание витамина С в организме.

Минералы

В лимоне содержится много полезных веществ

Минералы также широко представлены. Каждый из них приносит пользу, оказывает влияние на функционирование органов и систем. К минералам в лимоне относят (на 100 г продукта):

  • калий (163 мг) важен для укрепления сердечной мышцы за счет налаживания ритма, регулирования белково-углеводного обмена, в результате которого исчезают отеки;
  • кальций (40 мг) отвечает за соответствующее функционирование мышечной системы, также важен для построения и укрепления костной ткани;
  • фосфор (22 мг) помогает клеткам в своевременном делении, способствует скорому выздоровлению и обновлению сил после операций и болезней;
  • магний (12 мг) поддерживает адекватную работу нервной системы, настраивает антистрессовый барьер, противостоит атеросклерозу и сердечно-сосудистым заболеваниям;
  • натрий (1 мг) регулирует обменные процессы между клетками, нормализирует кровяное давление, нервную и мышечную систему, щелочно-кислотный баланс;
  • сера (10 мг) занимается синтезом многих важных веществ: коллагена, гемоглобина, кератина, инсулина — способствует быстрому росту волос и ногтей, замедляет старение;
  • хлор (5 мг) уравновешивает баланс воды в организме, активирует амилазу для правильной работы пищеварения;
  • бор (175 мкг) поддерживает энергетический запас человека, регулирует работу зрительной системы;
  • цинк (0,13 мг) синтезирует ДНК, инсулин, мужские гормоны, поддерживает кожу в нормальном состоянии;
  • медь (240 мкг) действует против развития анемии, повышает уровень гемоглобина в крови;
  • железо (0,6 мг) переносит атомы кислорода при помощи красных элементов крови.

Энергетическая ценность и калорийность

Энергетическая ценность лимона является важным показателем при определении количества продукта в рационе человека в расчете на день.

Количество продукта связывают с физической активностью, при которой энергия, выделяемая при усваивании пищи, сможет быть использована. Пищевой ценности лимона отвечает особенность его употребления и сочетания с разными продуктами.

Чистая лимонная кислота не имеет показателей калорийности и энергетической ценности. Сок лимона включает белки в количестве (в граммах) 0,9, углеводы — 3, жиры — 0,1. Калорийность продукта составляет 16 ккал. Калорийность воды с лимоном невысока — 11,6 килокалорий, в которых белков — 0,1 г, жиров — 0 г, углеводов — 2,9 г.

Количество калорий в лимоне в свежем виде составляет 34,46 ккал на 100 г продукта, в одном плоде около 150 г. Пищевая ценность лимона отображает индекс БЖУ, что составляет 10%:3%:87%. Белков в 100 г цитруса — 1,27 г, жиров — 0,24 г, углеводов — 5,02 г.

Дольки лимона без кожуры имеют калорийность в 29,3 ккал, среди них белков — 1 г, жиров — 0,3 г, углеводов — 9,3 г. Кожура лимона освобождает энергию в количестве 47 ккал в 100 граммах цедры, в ней содержатся белки — 1,5 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 5,4 г.

Калорийность лимона с сахаром (энергетическая ценность спелого лимона) — до 169 ккал. Количество белков составляет — 0,6 г, жиров — 0,1 г, углеводов — 38,7 г. Каллорийность сушеных лимонов имеют энергетическую ценность в 286 ккал на 100 г, среди них белки — 4,9 г, жиры — 0,4 г, углеводы — 74 г. Вяленые фрукты включают 254 ккал, из них белков — 1,8 г, жиров — 0 г, углеводов — 71 г.

Гликемический индекс — это показатель скорости усваивания организмом человека углеводов в продуктах питания и повышение уровня сахара в крови. Большой индекс свидетельствует о быстром использовании энергии, полученной из пищи, тогда как низкий — о высоком содержании клетчатки, тогда организм сжигает энергию медленно. Гликемический индекс лимонов составляет 25 единиц — это невысокий показатель.

Лимон

Лимоном называют вечнозелёный цитрус семейства Рутовые, который может быть как кустарником, так и деревом, и его плоды. В диком виде лимон не встречается, поэтому его считают спонтанным гибридом, который люди стали использовать с XII столетия. Родиной лимонов считают Северную Индию, откуда был вывезен арабами в Испанию, Ближний Восток и Северную Африку. Основные поставщики лимонов на мировой рынок – Мексика, Индия, Турция, Испания, фрукт растёт практически повсеместно в условиях субтропиков.

Плод лимона – ягодовидный гесперидий, овальный или круглый плод ярко-жёлтого цвета. С двух концов имеет сужения, корка твёрдая, пористая (иногда бугристая), глянцевая. Под кожурой имеется белая мягкая прослойка, которой укутаны 8-10 долек, заполненными сочной мякотью жёлто-зелёного цвета. Лимон обладает сильным цитрусовым ароматом и кислым вкусом.

Калорийность лимона

Калорийность лимона составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства лимона

Лимон содержит витамины группы В, С, хотя его количество в цитрусовых явно преувеличено. В лимоне присутствует пектин, благотворно влияющий на деятельность желудочно-кишечного тракта и способствующий выведению токсинов и шлаков из организма. Неперевариваемые пищевые волокна нормализуют перистальтику кишечника.

Лимон обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, но только в том случае, когда его используют без подогрева, потому что при термической обработке витамины полностью исчезают. Лимонный сок считают антибактериальным, его с давних времён употребляли во время цинги. Эфирные масла, которые в больших количествах содержатся не только в мякоти, но и в лимонной цедре, заставляют лимфу активно циркулировать и обладают лёгким возбуждающим эффектом, стимулируя нервную систему к активной работе.

Вред лимона

Как и все цитрусовые, лимон является активным аллергеном, поэтому людям, имеющим склонность к появлению аллергических реакций, следует с осторожностью использовать лимон, особенно в сочетание с мёдом. Лимонный сок содержит агрессивную среду, которая негативно влияет на зубную эмаль, поэтому в некоторых случаях есть смысл воспользоваться соломинкой (calorizator). Даже в самых мелких порах кожуры лимона находятся болезнетворные бактерии, способные вызвать расстройство желудка, поэтому перед употреблением лимон необходимо тщательно помыть, используя щётку.

Выбор и хранение лимона

Лимоны отличаются по гладкости, толщине кожуры и её цвету (узбекские лимоны – оранжевые), но в любом случае кожура должна иметь глянцевую поверхность. Выбирая лимоны, следует обратить внимание на плотность фрукта, мягкие плоды с вмятинами или признаками плесени или гнили оставляем на месте. Хранить лимоны нужно в сухом прохладном месте, после разрезания можно убрать в холодильник, но только в стеклянной посуде с герметичной крышкой, чтобы избежать распространения аромата лимона на другие продукты.

Лимон в косметологии

Давно замечено свойство лимона отбеливать и смягчать кожу, поэтому часто свежий лимон используется для осветления веснушек, избавления от тёмных пятен на ногтях и коже рук (после чистки яблок, грибов, баклажанов и тёмных ягод). Лимон нужно разрезать поперёк и опустить прямо в мякоть пальцы на несколько минут. Аналогичным способом смягчают огрубевшую кожу на локтях.

Отбеливающие свойства лимона используют для придания белому белью первоначальной белизны или для удаления пятен от дезодоранта.

Как вырастить лимон в домашних условиях

Закончив пить чай с лимоном, высаживать оставшуюся косточку нет смысла – деревце не вырастет. Для декоративных целей можно вырастить лимон из косточки, если есть уверенность, что плоды не были в холодильнике. Чтобы собирать урожай лимонов, необходимо приобрести черенок лимона, например, сорта Павловский, который был специально выведен для роста в домашних условиях. При надлежащем уходе уже через три года можно получить собственные лимоны, ничуть не уступающие покупным по размеру и аромату.

Лимон в кулинарии

Лимон используется в свежем виде как ингредиент многих холодных закусок (с молотым кофе и сахаром) или самостоятельная закуска для горячих блюд и алкогольных напитков. Лимон выжимают на свежезапечённую рыбу или отваренные креветки, добавляют в без- и алкогольные коктейли. Лимон является основой для приготовления лимонада и ликёра Лимончелло. Из лимона варят мармелады и джемы, его часто сочетают с имбирём и перцем чили. Лимонный сок – основа салатных заправок и домашнего майонеза. Лимон является начинкой для пирогов и ароматной добавкой в сдобную выпечку.

Больше о пользе и вреде лимона смотрите в видео-ролике «Продукты-обманщики. Лимон» телепередачи «Жить здорово».

Daily-menu.ru

Вода с долькой лимона

Вопрос похудения всегда был актуален для любого времени и любого женского возраста. Женщины готовы идти на всяческие уловки для того, что бы обрести хорошую, красивую фигуру. И вот не так давно появился еще один вид диеты: вода с лимоном для похудения.

Вода и лимоном – замечательный напиток для похудения

Мнения об этой диете значительно расходятся: некоторые утверждают, что она не приносит результата, некоторые, что действительно может помочь убрать лишний вес с проблемных мест. Давайте рассмотрим, из чего состоит подобная диета, и в чем ее основная суть.

Давно уже доказано, что очень хорошее функционирование организма, обеспечивает чистая вода. Достаточное потребления воды, выводит шлаки, промывает организм, ускоряет обмен веществ.

Доказано, что именно наличие лимона в чистой воде приводит к тому, что из организма выводится все вредное, не позволяя отложиться в не нужные килограммы. Вышеупомянутая жидкость заполняет желудок и позволяет продлить время до следующего поступления еды в желудок. Кроме того, лимон обладает еще и другими, очень полезными свойствами.

Вода и лимоном – замечательный напиток для похудения

Самый лучший помощник в правильном пищеварении – это лимонная кислота, свежий сок лимона. Если пить воду с лимоном, то улучшиться самочувствие, появиться легкость, настроение будет на подъеме.

Пить воду с лимоном следует между приемами пищи, два-три раза в день. Так вы избежите не нужных перекусов, которые способствуют набору веса. Также употребляйте в рацион для похудения больше овощей и фруктов. Если вы решили попробовать диету для похудения с употреблением лимона, то лучше всего ее проходить курсами.

В первую неделю достаточно будет выпивать по одному стакану воды с половиной выжатого лимона. На вторую неделю это могут быть два стакана с целым выжатым лимоном, по половинке в каждый стакан. Главное соблюдать режим: напиток употреблять строго между приемами пищи. Если же подобный метод кажется вам слишком кислый, то разрешается добавить немного меда, но не сахара.

Вода и лимоном – замечательный напиток для похудения

Первый стакан воды с лимоном для похудения нужно выписать утром до завтрака на пустой желудок. Для того, что бы усилить эффект диеты, лучше всего исключить из рациона сладкое и мучное. Тогда результат вас порадует.

Еще важный момент: холодная вода замедляет процесс пищеварения, поэтому лучше всего будет, если вы будете пить теплую воду с лимоном. Кроме того, лимонная кислота довольно сильное химическое вещество и принимать его нужно довольно осторожно. А если у вас повышенная кислотность или вы страдает гастритом, то конечно же, такая диета не для вас.

Сколько калорий в дольке лимона

Пищевая ценность и химический состав «Лимонные дольки».

Энергетическая ценность Лимонные дольки составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «долька Лимона».

Энергетическая ценность долька Лимона составляет 2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Вопрос похудения всегда был актуален для любого времени и любого женского возраста. Женщины готовы идти на всяческие уловки для того, что бы обрести хорошую, красивую фигуру. И вот не так давно появился еще один вид диеты: вода с лимоном для похудения.

Вода и лимоном – замечательный напиток для похудения

Мнения об этой диете значительно расходятся: некоторые утверждают, что она не приносит результата, некоторые, что действительно может помочь убрать лишний вес с проблемных мест. Давайте рассмотрим, из чего состоит подобная диета, и в чем ее основная суть.

Давно уже доказано, что очень хорошее функционирование организма, обеспечивает чистая вода. Достаточное потребления воды, выводит шлаки, промывает организм, ускоряет обмен веществ.

Доказано, что именно наличие лимона в чистой воде приводит к тому, что из организма выводится все вредное, не позволяя отложиться в не нужные килограммы. Вышеупомянутая жидкость заполняет желудок и позволяет продлить время до следующего поступления еды в желудок. Кроме того, лимон обладает еще и другими, очень полезными свойствами.

Вода и лимоном – замечательный напиток для похудения

Самый лучший помощник в правильном пищеварении – это лимонная кислота, свежий сок лимона. Если пить воду с лимоном, то улучшиться самочувствие, появиться легкость, настроение будет на подъеме.

Пить воду с лимоном следует между приемами пищи, два-три раза в день. Так вы избежите не нужных перекусов, которые способствуют набору веса. Также употребляйте в рацион для похудения больше овощей и фруктов. Если вы решили попробовать диету для похудения с употреблением лимона, то лучше всего ее проходить курсами.

В первую неделю достаточно будет выпивать по одному стакану воды с половиной выжатого лимона. На вторую неделю это могут быть два стакана с целым выжатым лимоном, по половинке в каждый стакан. Главное соблюдать режим: напиток употреблять строго между приемами пищи. Если же подобный метод кажется вам слишком кислый, то разрешается добавить немного меда, но не сахара.

Вода и лимоном – замечательный напиток для похудения

Первый стакан воды с лимоном для похудения нужно выписать утром до завтрака на пустой желудок. Для того, что бы усилить эффект диеты, лучше всего исключить из рациона сладкое и мучное. Тогда результат вас порадует.

Еще важный момент: холодная вода замедляет процесс пищеварения, поэтому лучше всего будет, если вы будете пить теплую воду с лимоном. Кроме того, лимонная кислота довольно сильное химическое вещество и принимать его нужно довольно осторожно. А если у вас повышенная кислотность или вы страдает гастритом, то конечно же, такая диета не для вас.

Источники:

http://fermoved.ru/limon/skolko-kalorij-cennost.html
http://www.calorizator.ru/product/fruit/lemon
http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/29494
http://vyrashhivanie-iz-semyan.ru/ogorod/skolko-kalorij-v-dolke-limona.html

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Adblock
detector