Содержание
- 1 Лук шалот княжич выращивание из семян отзывы
- 1.1 Как правильно выращивать лук-шалот из семян?
- 1.2 Выбор сорта
- 1.3 Посев
- 1.4 Сбор урожая
- 1.5 Под зиму
- 1.6 Я не верила, что лук-семейка бывает крупной, пока не узнала про этот сорт
- 1.7 Лук шалот княжич выращивание из семян отзывы
- 1.8 Лук шалот княжич выращивание из семян отзывы
- 1.9 Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.
- 1.10 Репчатый или шалот?
Лук шалот княжич выращивание из семян отзывы
Как правильно выращивать лук-шалот из семян?
Лук-шалот — завсегдатай французской кухни и деликатес из Малой Азии. У этого острого многолетнего растения съедобны и нежнейшие листья, которые созревают очень рано, и сами луковички, вес которых очень редко превышает 40 граммов. Помимо прекрасного вкуса этот луковичный овощ обладает отличной лёжкостью, и кроме того, вы никогда не заплачете, пока будете его резать, что только преумножает его остальные замечательные качества. Этот овощ, у которого есть еще несколько интересных названий (кустовка, сорокозубка, ашкелонский лук…) по праву занимает достойное место на наших огородах, и в этой статье вы познакомитесь с тем, как правильно вырастить лук-шалот из семян.
Лук-шалот: гнездо, цветоносная стрелка и луковица в разрезе
Лук шалот: выращивание этой культуры чаще всего осуществляется через вегетативное размножение, то есть луковицами, при этом, хотя большинство сортов выращивается в двулетней культуре, некоторые могут выращиваться на одном и том же месте до пяти лет. Однако, к сожалению, такая агротехника из года в год сокращает размер луковиц. Поэтому на грядки, выделенные на огороде под этот лук, нужно хотя бы один раз в три года для обновления высевать семена.
Выбор сорта
Многочисленные сорта лука-шалота способны к размножению семенами. Они отличаются друг от друга по следующим критериям:
- вкусовые качества (острые, полуострые и сладкие сорта);
- срок созревания урожая (ранние, средние и поздние сорта);
- устойчивость семян и самих растений к болезням и вредителям луковых овощных культур;
- форма, цвет и количество луковиц в гнезде;
- регион выращивания, о котором речь пойдет ниже.
Выбор районированного сорта лука-шалота для России на сегодняшний день ограничивается несколькими вариантами: есть семена для южных районов; есть семена для более холодных зон, в том числе для Сибири.
Лук-шалот: один из сортов — высокоурожайный гибрид «Камелот»
Некоторые сорта для более теплых регионов:
Кунак — среднеспелый сорт с вегетационным периодом коло 100 дней, имеющий острый вкус.
Звездочка — скороспелый южный сорт с периодом вегетации около 60 дней.
Кущевка харьковская — менее острый сорт также с периодом вегетации в два месяца и отличной лёжкостью.
Некоторые сорта для более холодных регионов:
СИР-7 — раннеспелый урожайный сорт с острым вкусом луковиц и периодом вегетации 50-70 дней.
Спринт — еще один раннеспелый сорт пригодный для выращивания в теплицах и в открытом грунте.
Сибирский желтый —этот среднеспелый сорт со средней остротой вкуса имеет период вегетации 55-60 дней и выращивается на огородах как двулетняя культура.
Вы можете узнать много интересного о сортах лука-шалота в этом видео:
Посев
Размножение семенами лука-шалота почти не отличается от размножения репчатого лука:
- поскольку шалот имеет мелкие семена, их высевают из расчета 0,4—0,6 граммов на квадратный метр;
- для получения своих семян часть грядки с луком (примерно 10 %) на второй или третий год выращивания выделяют для стрелкования;
- лук-шалот предпочитает почвы с невысокой кислотностью;
- лучшим предшественником для шалота служат бобовые культуры.
Важно! Уход за почвой: прежде, чем посеять семена, почву на грядке нужно удобрить компостом или перегноем из расчета 3 килограмма на квадратный метр.
Лук-шалот можно выращивать не только из семян, но и вегетативно, о чем уже говорилось в начале этой статьи. Посадка луковиц подробно рассматривается в следующем видео:
Уход за этим видом лука практически такой же, как и уход за пореем или луком-репкой, то есть своевременные полив и прополка, рыхление междурядий, внесение подкормок, подходящих для луковых культур.
Лук-шалот на огородной грядке
В качестве подкормки неопытные огородники применяют свежий навоз, а этого делать категорически не рекомендуется. Вся азотная ценность навоза останется невостребованной из-за низкой скорости его разложения. На начальных этапах прорастания семян лук не получит необходимого питания, зато во второй половине лета азота в почве будет избыток и вместо пользы он принесет один вред, так как лежкость вашего урожая резко снизится.
Поэтому для подкормки в более сухом климате небольшое количество фосфорных и калийных удобрений разводится в ведре с водой и вечером осуществляется полив шалота этим питательным раствором. В тех районах, где часты дожди, сухие удобрения просто неглубоко заделывают в междурядья.
Уход за шалотом в плане борьбы с вредителями предусматривает обработку противогрибковыми средствами в случае поражения лука пероноспорозом и шейковой гнилью.
Сбор урожая
Ближе к концу лета можно собирать урожай луковиц шалота, сразу после того, как у растения начнет вянуть перо. Гнезда выкапывают, просушивают и укладывают на зиму на хранение в подвал или погреб.
Под зиму
Посадка лука-шалота под зиму производится в середине октября.
Севок лука-шалота для посадки под зиму
При подзимней посадке на следующий год вы получите гораздо больше листьев лука, чем при весенней. При этом первая зелень появится на вашем столе уже в конце марта. Однако, несмотря на холодостойкость шалота, посадка под зиму рекомендуется только в южных регионах, поскольку в средней полосе за зиму теряется половина луковиц, а в более северных районах потери могут оказаться еще серьезнее.
Если подвести итог всему вышесказанному, становится ясно, что семена лука-шалота — прекрасный вариант размножения этого растения без ущерба для урожая.
Я не верила, что лук-семейка бывает крупной, пока не узнала про этот сорт
Наверное, нет такого огородника, который не сажает лук. Но немногие растят на своем участке лук-семейку, уж слишком он мелкий, разве только на зелень.
Но бывает и крупная семейка, лук шалот-это Березовский Аристократ, Звезда, Банановый деликатес и другие.
Про сорт Березовский Аристократ я узнала 2 года назад. Очень хотела его у себя посадить, но не могла найти в интернет-магазинах. То закончился, то ещё что, и вот этой весной я его купила в интернет- магазине, 10 штук по 350 рублей+почтовые расходы.
Березовский аристократ-это лук шалот, очень крупный, до 100 гр, в одном гнезде его растёт от 4 до 6-7 штук. Согласитесь, выгодно же посадить одну, а получить шесть больших луковиц. Форма луковиц вытянутая, удобно чистить. Хранится до нового урожая, (до 2 лет) даже при комнатной температуре, лучше, чем обычный репчатый лук.
Вкус замечательный, полуострый, годится и на салаты и на готовку. Можно получить обильную зелень, до 700 грамм с одного гнезда, которая по вкусу нежная, без горечи.
Цвет верхних чешуек луковиц желтый, мякоть белая.
Этот сорт занесен в Гостреестр РФ с 2015 года. Основатель сорта Алыев Тимур, уральский фермер из Березовска. Этот лук издавна сажали старообрядцы, и Алыев проводил с ним селекционную работу и размножение.
Так вот, купила я его 10 штук и ещё 2 сорта: Звезда и Банановый деликатес. Как я эти посадки холила и лелеяла. Чуть ли танцы с бубном не устраивала, так мне хотелось его размножить. И луковая муха покушалась, и эти нескончаемые дожди в пол-лета, сами помните, какое оно нынче было . Собрала отдельно по сортам, хотя их не перепутаешь, разный внешний вид у этих трех сортов, отличить можно.
Ещё один сезон, и я откажусь от покупного лука-севка, у меня будет всегда, свой посадочный материал.
Лук-шалот Звезда, помельче Березовского. Цвет луковиц розоватая, мякоть тоже с таким же оттенком. В гнезде 4-6 луковиц. Зелень нежная весь сезон, не грубеет.
Банановый деликатес, не путать с сортом Деликатес(он у меня тоже есть) подходит больше для южных регионов. Склонен к загниванию, в нашем климате ему не комфортно. Тоже крупные луковицы, по форме вытянутые, щелуха и мякоть с красноватым оттенком. На вкус сладкий.
Сорт Деликатес, похож на Банановый по форме луковиц, его можно купить семенами и вырастить за сезон, но мне он не понравился. Его я выращиваю уже 2 года, в этом году посадила вновь, думая, что прошлый год был не удачный для него. Но нет, нынче такая же история. На хранение негоден, гниет, может, также не для нашего климата. Прорастает уже сейчас, наверное больше его не буду сажать.
Есть ещё красный мелкий семейный лук(до 3-4 см в диаметре), до 15 штук в гнезде. Покупала его в местном семенном магазине, с названием сорта обманули. Когда я спросила, что за сорт, хозяйка назвала первое попавшее ей на ум название, Ред Скарлет, ну близко не родня, даже рядом не лежали . Его посажу ещё раз, в третий(жалко выкидывать), храниться, ну очень хорошо. Зелень у него не высокая, жестковатая, пёрышки тонкие.
Ещё сажала круглый семейный лук, купила в местном магазине, название сорта нет, продают как лук — Саратов, от места закупки, наверное. В первый год, практически весь ушёл в стрелку, грешила на неправильное хранение. Собрав его, хранила дома, на второй год всё равно было много стрелок, но вырос покрупнее, чем в том году. Почти, как обычный репчатый, в гнезде луковиц мало, 2-3-4 штуки.
Вот такие есть у меня сорта лука семейки, и моя самая большая гордость — это Березовский. Его буду размножать.
Если вы тоже выращиваете лук шалот, может кто поделиться посадочным материалом, буду признательна.
Если понравилась статья, ставьте лайки и поделитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой канал, я буду всем рада.
Лук шалот княжич выращивание из семян отзывы
Лук шалот: выращивание
Вот уже сходит снег с грядок и виднеется бодрая листва петрушки. Закуплены семена, посажена рассада. И что же в первую очередь высевать в грунт? Конечно же лук-шалот. У него некапризный характер и большая урожайность, поэтому давайте разберемся с агротехникой выращивания лука шалота, особо уделив внимание требованиям по уходу за ним.
Лук семейный: описание и сорта
В отличие от репчатого лук-шалот (Allium ascalonicum L.), или по-простому лук семейка, имеет некрупные луковицы, собранные пучком от корня. Сидят луковицы на грядке как бы одной семейкой, вот и получили такое название в быту. Получают луковицы вегетативным размножением от маточной луковицы, которая к концу сезона дает гнездо в 15-20 головок. Вкус у луковиц очень нежный, и во многих блюдах западной кухни (особенно французской) часто применяется шалот. Наши хозяюшки зачастую задумываются чем бы заменить лук шалот в рецептах, поэтому для смягчения резкого вкуса репчатого лука им приходится ошпаривать нашинкованные луковицы подсоленным кипятком.
Интересно, что лет 20-25 назад шалот был очень популярен среди садоводов-любителей, все охотно делились между собой посадочным материалом. Но постепенно луковицы измельчали и его стали выращивать только на раннее сочное перо. Тем изросшимся некондиционным луковицам дали название «сорокозубка», а также «кущевка». Поэтому имейте в виду, что для получения качественных луковиц необходимо периодически восстанавливать сорт семенным размножением.
В целом, шалот менее трудоемкая культура: не нужно каждый год выращивать семена, отбирать севок и так далее. К тому же кроме вкусовых качеств лук шалот (семейный) обладает высокими показателями лежкости – 7 месяцев в обычных комнатных условиях, а при 12-18 градусах – 10 месяцев. Шалот – это разновидность репчатого лука, он имеет такое же строение, но луковицы у него миниатюрные, самые крупные весят 30-40 г. Перья узкие, трубчатые, очень сочные и нежные. У луковиц разная окраска чешуи (желтая, красно-коричневая, сиреневатая). Популярны следующие сорта лука шалота:
Ред сан
Сантэ
Каскад
Камелот
Кунак
Княжич
Лук шалот: выращивание и уход
Выращивание из семян
Посадку семян лука шалота проводят осенью или очень ранней весной, высевая чернушку в бороздки через 10-15 см. Глубина посадки – 1,5-2 см. При весенней посадке после подсыпки грунта его необходимо уплотнить, слегка прижав землю и полив водой из лейки с рассекателем. Осенние посевы прикрывают мульчей из садового компоста или торфа.
К условиям выращивания шалот требователен: предпочитает легкие почвы с нейтральной реакцией кислотности с богатым содержанием питательных веществ. Оптимальные предшественники – огурец, капуста, томат, фасоль. На узких грядках его совмещают с морковью: в середину высаживают лук, по краям – морковь. В природном земледелии такое сочетание считается классическим, так как оба растения защищают друг друга от вредителей.
Для увеличения времени поступления зеленых перьев шалот высаживают в разные сроки: под зиму (осенью), рано зимой и на подоконнике для зимней зелени. Глубина посадки луковиц – 5 см, расстояние между головками – 20 см. За неделю-две до посадки грядку можно протравить Фитоспорином, тогда вы убережете шалот от корневой гнили.
Также хорошей практикой защиты шалота от луковой моли является весеннее окучивание луковиц. Землю сгребают с междурядий так, что над луковицей получаются гребни. Пока развиваются луковицы, приходит время откладки яиц мухи. Но так как личинкам вредителя для развития необходимо достигнуть донца луковицы, а мы ее спрятали, то они погибают.
Какой еще уход нужен луку-шалоту? Только небольшой полив в период засухи, сильного увлажнения он не любит. Зачастую ему достаточно атмосферных осадков. Практически это и все, больше ничего не нужно.
Урожай шалота всегда гарантирован. Он очень неприхотлив, высокоурожаен и быстро созревает для срезки: от высадки до получения зелени обычно проходит 25-30 дней. Для выращивания зелени на продажу это очень рентабельный вид лука.
Репродуктивность выбранного сорта поддерживается отбором посадочного материала: в период уборки оставляют здоровые луковицы среднего размера из тех гнезд, где они крупные и где их больше. Лук-выборок хранят отдельно от едового. Ну, а условия хранения лука — обычные, такие же как для репки.
Итак, по выращиванию лука-шалота можно дать только положительный отзыв: он не требует ежегодного посева семян и доращивания на второй год, урожаи у него всегда стабильны. Он дает обильную сочную зелень, и луковицы хранятся долго без специальных условий. Ну а его вкус настолько пикантный, что не перебивает вкус других овощей в самых изысканных блюдах европейской кухни. Высаживайте у себя лук шалот, выращивание и уход за ним вас не разочарует долгие годы.
#лук
Лук шалот княжич выращивание из семян отзывы
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.
Прежде всего, лук-шалот – это разновидность репчатого, и он не объединяет все сорта, отличающиеся многогнездностью.
Репчатый лук бывает однозачатковым и многозачатковым. К последнему относятся такие сорта, как Бессоновский местный, Ростовский местный и Даниловский местный.
Одно из главных их достоинств – долгий срок хранения, так как у них длительный период покоя и они устойчивы к ложной мучнистой росе и шейковой гнили.
В луке-шалоте тоже все прекрасно, кроме одного – мелковат.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА – ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
Есть у меня Деликатес, о котором пишет автор статьи, и потому вот что я хочу сказать.
Если учесть, что лук при хранении имеет естественную усушку примерно 25%, да мы еще его почистим от чешуек, то что же тогда останется от шалота?
Был у меня такой случай. Свекровь взяла да и очистила весь лук, что у нее вырос. Кто ее этому научил, не знаю.
Спрашиваю: «Мама, зачем ты это сделала?» А она в ответ: «Так надо». Ну, надо так надо. Что же я буду спорить с пожилым человеком? Лучок лежит голенький в теплице, сохнет. Прошло время, пришла я к ней и спрашиваю: «Ну, как лук?» И узнаю, что весь он давно уже на помойке.
Это я к тому, что лук наращивает рубашечку, чтобы она его защищала от болезней и усыхания, а мы ее у него безжалостно, как злодеи какие-то, отбираем.
Ладно свекровь, ей уже за 70, простительно, но мыто с вами люди разумные! Теперь про черный сажистый налет. Это не трипе, а именно болезнь – черная порошистая плесень.
А при поражении трипсом образуются беловатые пятна на листьях, они искривляются, желтеют и засыхают.
Зимуют трипсы в верхнем слое почвы, в растительных остатках, под сухими чешуйками лука. Как видите, здесь нужно принимать комплексные меры борьбы с ним.
И прежде всего надо обеззараживать севок перед посадкой, особенно если вы его покупаете, а не выращиваете сами из семян.
Я обеззараживаю севок в горячем растворе марганцовки (примерно 45°), держу его там минут 10, а затем охлаждаю в холодной воде.
K тому же после уборки лук надо хорошо просушивать на солнце дней 5-7.
В общем, лук не такой простой овощ, как думают многие, и чтобы вырастить хороший урожай, надо много приложить усилий. Я заметила, что сейчас мало кто покупает лук-чернушку на посадку.
Стараются купить готовый севок, садят его в почву необработанным, да еще и с опозданием, а потом жалуются, что ничего не выросло.
А между тем вырастить лук из семян совсем несложно. Попробуйте, купите хотя бы один пакетик семян и посейте.
Конечно, здесь тоже есть свои тонкости. И прежде всего надо обращать внимание на сорт.
Я выращиваю в основном старо-русские, проверенные веками. Очень жаль, что теперь все реже можно купить семена такого лука.
Сею, конечно, и другие сорта, нельзя же отставать от времени, надо пробовать новые виды и гибриды.
Репчатый или шалот?
Но все-таки чем же отличается шалот от репчатого лука?
Обычные многозачатковые сорта старорусского лука образуют в гнезде 3-4, реже 5 луковок, что, согласитесь, совсем неплохо, хотя они и не очень крупными получаются. Но если сравнить по весу, то эти 3-4 штучки иногда перетягивают одну крупную.
А шалот не зря называют сорокозубкой или семейным.
В первый раз из семечка может образоваться 1 или 4-5 мелких луковок (а у обычного репчатого, какого бы сорта он ни был, всегда только одна луковка). А вот на второй год он уже образует крупное гнездо с 10-20 луковичками. Они тоже некрупные, но очень лежкие и морозостойкие.
Кроме того, замечательно подходят для подзимней подсадки, так как луковички могут выдерживать понижение температуры до -10-15° практически без снежного покрова.
Перо у шалота более тонкое по сравнению с обычным репчатым луком, сочное, нежное и ароматное. Очень долго сохраняет сочность (до созревания семян).
Шалот более устойчив к стрелкованию, поэтому и семена его стоят дороже. Он очень хорош для выращивания на зелень. Может в подходящих условиях храниться до двух лет! Проверено.
Высаживать луковички надо реже, чем репчатый, чтобы было достаточно места нарастить крупное гнездо. Загущенная посадка приводит к измельчению луковиц. Любой лук очень требователен к освещению и продолжительности светового дня. Это один из важнейших факторов его выращивания.
И еще он любит полив. Поливать лук надо в первые 2/3 периода его роста, а высаживать на участках, где он будет хорошо проветриваться.
Сажать его нужно как можно раньше, хотя сорта шалота и отличаются скороспелостью. У нас рядом пустующие поля – ветер гуляет будь здоров. Редко выпадает тихий денек. Может, поэтому и лук у меня редко болеет. В процессе роста с лука не ощипывают ни одного перышка.
Каждое перо – это отдельная чешуйка луковицы. Если высадить здоровый севок и соблюдать правила агротехники, ваш лук будет здоровым, хорошо сохранится, и никакие болезни ему не будут страшны.
На фото сорта лука шалота (сверху вниз) Бессоновский местный, Ростовский местный и Даниловский местный
© ГГ. САХАРОВА г. Кострома
Ниже другие записи по теме «Дача и сад – своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
Отзывы и комментарии: 4
прочитала отзывы очень интересно.скажите-можно приобрести несколько таких луковиц шалот для размножения?
Лет 15 назад купила я на базаре две головки-однозубки чеснока. Мне сказали, что это сорт Тюльпан. Посадила. С нетерпением ждала, когда взойдет. Чеснок рос хорошо, выпустил метровую стрелку. Я ее оставила в надежде, что на ней образуются бульбочки. Но оказалось – пустоцвет.
Выросли две крупные головки по 12 зубчиков в каждой. На донце головки обнаружила еще несколько деток, как у тюльпана. Позже я узнала, что правильное название этой культуры – рокамболь.
Мне нравится этот чеснок за крупные головки весом по 250-300 г, за то, что созревает позже других сортов и
можно дольше поесть молодого чесночка. При выкопке, как бы не выбирал детки, все равно они остаются. В 2009 году я выкопала чеснок, а детки как следует не выбрала, некогда было.
Осенью решила вскопать эту грядку и увидела дивную картину: рядами растет чеснок, будто я его и не убирала! Эту грядку я хорошо прополола, посадила, где чеснока не было, удобрила. Получилась хорошая грядка чеснока, над которой я почти не трудилась. Поскольку на головках много деток, как бы ты их не собирал – все равно в огороде то тут, то там выкопаешь огромную головку чеснока! А самые крупные головки получаются от круглых головок-однозубок.
Многие огородники жалуются, что рокамболь засоряет своими детками землю. А я на него не в обиде. Если он мне мешает, пересаживаю в другое место, чтобы глаза не мозолил. Пересадки эта культура не боится. Конечно, не всем по нраву острый вкус этого чеснока. Но многие просят голов-ку-другую для размножения. Не отказываю, даю.
Был один случай. Дала пару головок своей тете, чтобы развела у себя. Весной спросила, как растет чеснок. А она отвечает: «Мы его съели! Такой вкусный чеснок, не удержались». После уборки чеснока хорошо пропалываю участок, освобождаю от сорняков и сажаю фасоль, огурцы, сею укроп. Прокапываю на ширину лопаты ряд нужной длины, отступив 1 м, делаю второй ряд, и т.д. Сею укроп вразброс. Затем по прокопанному ряду делаю навал и сажаю фасоль по 4-5 штук в лунку кругом.
Отступаю 1 м от лунки, делаю вторую, и в нее сажаю 4-5 фасолин – и так до конца. Между лунками фасоли сажаю огурцы – через ТО-15 см по зернышку. В первую очередь всходят фасоль и огурцы, укроп попозже. Поливаю дождеванием до тех пор, пока фасоль не начнет виться. Тогда между кружков фасоли ставлю та р.-кал, стараюсь, чтобы она вилась на таркал. Когда огурцы отрастут, и появятся на них 4-5 листочков, я их прищипываю. Когда же огурцы начинают плестись, укроп уже нужно убирать для реализации.
А далее фасоль плетется вверх, огурцы плетутся по земле и друг другу не мешают. Так я с одного участка снимаю три урожая да плюс чеснок. Попробуйте, не пожалеете!
Здравствуйте ! Вы продаете семена рокамболя? С уважением, Ирина .
Более 10 лет выращиваю семейный лук (шалот). Попал он к нам случайно – несколько луковиц сиреневого цвета без названия сорта. За три года получили необходимое количество для посадки целой гряды. В огороде каждый год была у нас грядка шалота, с которой летом часть лука шла на зелень. Перо у семейного лука нежное, исключительно вкусное. Салаты с ним просто превосходные! Единственное, что не нравилось – луковица слишком мала.
Весной сажали еще одну грядку лука-севка Штут-гартен Ризен. Он вырастал крупным, урожайным, но хранился плохо. Несколько лет назад подруга жены преподнесла нам подарок – небольшую корзину с тремя десятками крупных светло-желтых луковиц овальной формы, весом около 100 г каждая. Она рассказала, что этот лук выращивала ее свекровь в деревне в Юргинском районе Тюменской области. Мать выделила сыну часть семенного лука для посадки на собственной даче. Деревня стояла далеко от железной дороги и райцентра, поэтому в город ездили редко. Семена овощных культур
выращивали сами, высаживая весной морковь, свеклу, редьку, картофель. По воспоминаниям подруги жены, родители ее мужа еще до войны переехали в Сибирь из Вологды и были староверами. Как удалось узнать, в староверческих скитах всегда предпочитали выращивать семейный лук из-за его скороспелости, урожайности и отличного хранения до следующего урожая. Люди верили в примету, что нельзя отдавать из дома семена, иначе урожая не будет. Так и сажали свой привезенный лук десятилетиями.
4л уковицы-полкило
В лунке при уборке урожая было четыре-пять крупных луковиц. Этот лук не подвергался селекции. Ученые только недавно сумели вывести несколько сортов семейного лука с очень крупными луковицами -весом до 160 г. Среди них Спринт, Гарант, Софокл. Полученный подарок назвали «Кувшинка» из-за формы луковицы, и в начале мая я приготовил для него в огороде гряду. Земля у нас, как пух, да еще несколько лет назад заселил я ее дождевыми червями, поэтому проблем никаких не было. Учитывая, что длина луковиц составляла около 8 см, гряду еде лал высокую, шириной 1 м и длиной 8 м. Сажал по схе ме: расстояние между луковицами 35-40 см и столько же между рядами. Заняла эта плантация половину гряды. Оставшуюся половину отдал луку-севку.
Лето выдалось чересчур жаркое, пришлось даже не поливать лук, а отливать его водой. Особенно когда начало желтеть перо. В начале августа пришло время уборки. По весу урожай лука-шалота превысил урожай лука-севка, хотя последний по размерам луковиц был крупнее. Ведь в каждом гнезде шалота сидело по 4-6 луковиц. Всего собрал 120 штук. Взвесил: суммарно четыре луковицы весили полкило-
грамма. Собранный и просушенный лук поразил меня своим золотистым цветом. Недаром золотистый лук староверов любит не только мягкую почву, но и солнечное место.
Рука не поднимается на красоту!
На следующий год весь прошлогодний урожай использовал для посадки. Несколько луковиц пришлось посадить в тени яблони. Собранные там луковицы были гораздо меньше, чем на солнечной гряде.
Хорошо просушенные луковицы хранятся почти год, не теряя своего прекрасного вида. В середине августа, после затяжного похолодания и дождей выбрал солнечный день и собрал урожай. Лук оказался еще крупнее! Ему хватило двух месяцев, чтобы созреть.
Заметил я вот какую особенность «Кувшинки»: мелкий лук при посадке дает крупные луковицы, а крупные луковицы – больше мелких луковиц в гнезде. Пробовал перед посадкой разрезать крупные вдоль и высаживать половинки – вырастал нормальный крупный лук. За время хранения, с августа по май, несколько раз перебирал лук, но ни одной испорченной луковицы не обнаружил. Один раз сдал излишки в магазин «Семена». Любители-огородники моментально его раскупили, несмотря на высокую цену луковиц.
Источники:
http://moyadacha.temaretik.com/1317456498501879954/kak-pravilno-vyraschivat-luk-shalot-iz-semyan/
http://zen.yandex.ru/media/id/5d67ffb0d7859b00ad235bdf/5db869484e057700b0d046c2
http://ok.ru/group53391979184266/topic/67984316604554
http://vyrashhivanie-iz-semyan.ru/ogorod/luk-shalot-knjazhich-vyrashhivanie-iz-semjan.html