Содержание
- 1 Китайский лук выращивание в домашних условиях
- 1.1 Китайский лук и его полезный свойства
- 1.2 Описание
- 1.3 Посадка лука
- 1.4 Уход за луком
- 1.5 Полезные свойства
- 1.6 Китайский лук для лечения суставов
- 1.7 Описание и история происхождения
- 1.8 Выращивание в домашних условиях
- 1.9 Лечебные свойства и противопоказания
- 1.10 Применение в народной медицине
- 1.11 Китайский (индийский) лук: как и для чего его выращивают
- 1.12 Декоративный цветок или лекарь с подоконника
- 1.13 В каком уходе нуждается этот овощ
- 1.14 Размножение индийского лука
- 1.15 Выращивание лука китайским способом
- 1.16 Содержание
- 1.17 Суть и преимущества китайской технологии выращивания лука
- 1.18 Как выращивать лук по-китайски
- 1.19 Уход за луком в открытом грунте
- 1.20 Борьба с болезнями и вредителями и их профилактика
- 1.21 Сбор урожая и хранение лука
Китайский лук выращивание в домашних условиях
Китайский лук и его полезный свойства
Китайский лук — это растение из семейства Спаржевых подсемейства Гиацинтовых рода Луковичных. Родина его доподлинно не известна. В дикой природе растение встречается на севере Африки, в Индии и Китае, а также в странах средиземноморья. Описание его было найдено еще в античных документах.
Китайский лук имеет лечебные свойства, хотя официальная медицина их пока изучила недостаточно. В народе настойка из него применяется для лечения воспалений суставов и мышц, зубной боли, при герпесе, нарывах и фурункулах. У нас цветок выращивается как комнатное растение.
Описание
Китайский лук носит также название «птицемлечник хвостатый». Согласно латинской терминологии, орнитогалум (Ornithogalum), что переводится как «птичье молоко». Иногда его еще называют индийским или монгольским луком. Из-за оригинальной формы цветка в Англии лук зовут «Вифлеемская звезда», а в Германии — «молочная звезда».
Вот краткое описание и характеристика этого вида:
- Высота растения — 35-80 см.
- Диаметр луковичек — 2-5 см.
- Форма луковичек яйцевидная либо овальная.
- Структура луковиц плотная, чешуйки крепко прижаты.
- Листки прикорневые, линейные либо ремневидные, посредине четко выделяется белая жилка.
- Листва опадает на зиму и снова появляется весной, некоторые виды, наоборот, сбрасывают листья летом, а заново они отрастают осенью.
- Цветки собраны в соцветия, напоминающие щитки или кисти.
- Оттенок цветка белый, может быть чуть желтоватым, по внешней стороне лепестков идет зеленая жилка.
- Плод китайского лука — коробочка.
- Семена округлой формы, плоские.
Цветок душистый, но запах его не слишком приятный, напоминает чеснок. Период цветения начинается в конце лета, осенью или в начале зимы, в зависимости от вида. Если отправить растение в зимнюю спячку, цикл цветения сместится на весну. Некоторые виды цветут почти круглый год. Именно в период цветения китайский лук проявляет свойства лекарственного растения лучше всего, а настойка из его листьев самая эффективная.
В домашних условиях комнатный птицемлечник не плодоносит. Изредка семена созревают, если выращивать китайский лук в оранжерее или зимнем саду. Многие виды растения могут расти на улице, если зимы не слишком суровые. В северных широтах уличный китайский лук на зиму советуют укрывать.
Посадка лука
Выращивание в домашних условиях китайского лука не доставляет особых проблем. Размножают его как семенами, так и луковичками. Растение быстро растет, на материнской луковице постоянно образуются маленькие детки. На одном цветке их может быть от двух штук до двух десятков. Иногда луковица раскалывается, образуя 2-3 самостоятельных растения.
Посадка луковичками
Маленькие луковички можно садить в грунт, даже если на них нет корней. На дно горшка обязательно надо положить слой дренажа (мелкую гальку, керамзит, толченный кирпич, крупный песочек). Почву покупают готовую, предназначенную для луковичных растений или универсальную. Можно приготовить смесь самостоятельно по такому рецепту:
- земля садовая — 3 части;
- перегной — 1 часть;
- песочек — одна часть.
Неплохо растет птицемлечник в таком грунте:
- дерновая земля — 1 часть;
- садовая земля — 1 часть;
- песочек с древесными угольками — 1 часть.
Горшок для высадки луковиц должен быть глубоким. Их нужно зарыть в грунт на 8-9 см. После посадки растение поливают, затем полив повторяют по мере необходимости, когда земля пересохнет на 2-3 см.
Если высаживать китайский лук на улице, нужно правильно выбрать участок. Почва может быть нейтральной или слабокислой. Любит растение песчаные грунты с хорошей аэрацией. На болотистых участках цветок не приживется, луковица загниет, и он погибнет.
Высадка семян
Вырастить китайский лук можно из семян. На улице их лучше всего сеять осенью. Перед посевом проводят стратификацию на протяжении 3-4 месяцев. Почву и участок подбирают такую же, как и для высадки луковичек. Углубляют семена в грунт на 5-6 см. Если в вашем регионе очень морозные зимы, лучше прикрыть место посадки опавшей листвой, куском брезента или рубероида, соломой. Первые ростки появляются весной. Зацветает китайский лук через 3-4 года.
Есть комнатный способ выращивания цветка из семян. Сеют их поздней осенью или в начале зимы. Берут небольшой пластиковый ящик или широкий горшок. Углубляют семечки в землю на 5 см, затем аккуратно присыпают слоем грунта и поливают, следят, чтобы почва преждевременно не пересыхала. К весне появляются ростки, когда на них будет 5-6 листочков, саженцы можно переносить во двор.
Уход за луком
В условиях городских квартир китайский лук нередко выращивают из-за лечебных свойств. Многие считают, что он полезен почти при всех заболеваниях. Как декоративный цветок он не слишком ценен. Листья часто засыхают на кончиках, мелкие цветочки далеко не у всех вызывают восторг. Птицемлечник совсем не прихотлив, так что его выращивание не представляет особых проблем. Если вы решили завести дома растение, вот несколько советов:
- Китайский лук любит свет. Лучше всего ставить горшок с южной либо юго-западной стороны. В затененном месте цветок не погибнет, но будет плохо расти. Время от времени вазон стоит поворачивать, чтобы крона развивалась равномерно. Зимой лук дополнительно подсвечивают.
- Полив не должен быть слишком обильным, достаточно увлажнять грунт 2-3 раза в неделю или по мере его пересыхания.
- Если птицемлечник зимой находится в состоянии покоя, горшок ставят в темное место, полив прекращают, но время от времени опрыскивают растение теплой водичкой.
- Листья необходимо периодически протирать влажной тряпочкой, на них скапливается пыль.
- Нужно защищать растение от сквозняков, особенно в зимний период.
Удобрения следует вносить в период вегетации с частотой 1 раз в месяц. Можно использовать готовые, предназначенные для луковичных видов. При желании смесь легко приготовить самостоятельно. Нужно взять следующие ингредиенты:
- аммиачная селитра — 2,5 ч. л.;
- суперфосфат — 1 ч. л.;
- калийная селитра — 0,5 ч. л.;
- вода — 10 л.
Такой состав подходит для китайского лука, растущего в саду. Для комнатных растений нужно уменьшить количество всех ингредиентов в 10 раз. Когда птицемлечник начинает цвести, подкармливают его удобрением следующего состава:
- аммиачная селитра — 0,5 ч. л.;
- суперфосфат — 2,5 ч. л.;
- калийная селитра — 1 ч. л.;
- вода — 10-12 л.
Пересаживать цветок нужно тогда, когда расстояние от луковицы до стенки горшка будет меньше 3-4 см. Особой технологии пересадки нет, делают это по методу, приемлемому для всех комнатных цветков. Продолжительность жизни китайского лука — 10-15 лет. Если уход правильный, он может прожить и 20. За это время он дает несколько десятков, а то и сотен родственных растений. С одной луковички через пару лет можно получить целый сад.
Полезные свойства
Применение китайского лука в качестве лекарственного растения началось очень давно. Еще античные врачи описывали рецепты с его использованием для терапии некоторых заболеваний. Интенсивно его использует восточная медицина. Состав луковичек и листочков пока окончательно не изучен. Известно, что китайский лук содержит:
- биологически активные вещества;
- ряд аминокислот;
- некоторые минералы;
- органические кислоты;
- алкалоиды;
- колхицин.
Китайский лук для лечения суставов
Китайский лечебный лук относят к семейству лилейных, так как он наделен достаточно крупной луковицей, из которой произрастают перистые листочки.
Данное растение очень полезное, но не съедобное. Китайский лук применяется в качестве настойки для лечения и избавления от многочисленных заболеваний, в основном болезней суставов. Лук часто выращивают в домашних условиях, он не требователен к уходу, а иметь такое растение дома только на пользу.
Описание и история происхождения
Китайская луковица – это многолетнее растение родом из Южной Африки. Сейчас оно распространилось на многие страны Европы и Азии. Второе наименование этой травы: индийский лук. В России его называют именно китайским луком, так как завезен он на территорию нашей Родины из Китая.
В природе такой лук вырастает до 60 см в высоту с большим скоплением цветов. Как только заканчивается период цветения, сразу начинается период созревания семян, плодоносит он обильно, и за раз появляется около 10 новых луковичек.
Факт. «Другое название этого лука — птицемлечник, он ассоциируется с «птичьим молоком», то есть с чем-то волшебным и нереальным, из-за неописуемой красоты цветков. В переводе с иврита означает «молоко ястреба», это определение он получил за счет своего молочного сока».
Выращивание в домашних условиях
Этот многолетнее растение вырастает в домашних условиях до больших размеров, диаметр может превышать размеры мужского кулака. Луковички достаточно быстро размножаются, могут появиться до 15 деток сразу, их сразу можно пересаживать в отдельные емкости и вырастить новые побеги. Для посадки необходимо выполнить следующие действия:
- Подготовить горшки среднего диаметра и плодородную землю. Дополнительно к почве надо взять перегной и песок. В процентном соотношении это: 3 части почвы к 1 части перегноя и 1 части песка.
- Насыпать в горшок древесной золы в качестве удобрения.
- В центр подготовленной земли утрамбовать луковичку, полить водой. Главное, чтобы верхняя часть луковицы была под землей, иначе она погибнет.
Данное растение легко выращивать в домашних условиях, оно не прихотливое, не требует регулярного и частого полива. Увлажнять его надо, когда земля станет настолько сухой, что соберется в земляной ком. Ставить горшок с луком нужно на подоконник, он любит солнечный свет. В неосвещенном, темном месте в углу комнаты растение не погибнет, но вырастет мелким и не зацветет.
Птицемлечник как только оказывается на свежем воздухе, начинает активно плодоносить маленькими луковичками, поэтому летом следует выносить растение на лоджию или в сад. Деток можно найти у основания луковицы, для удобства нахождения деток можно посмотреть на фото плодоносящего лука.
Лечебные свойства и противопоказания
Птицемлечник с давних времен используется как ценное лекарственное растение. В отличие от большинства растений, в которых ценно что-то одно, в нем можно использовать само корневище, стебли и листья растения. Он уникален тем, что в народных средствах может использоваться целиком.
Факт. « В составе китайского лука содержатся алкалоиды, из-за этого оно очень ядовито, внутрь употреблять настойки из растения противопоказано».
Мази с луком могут вызывать раздражение кожи, поэтому для начала, необходимо провести пробу на маленьком участке кожного покрова, чтобы избежать аллергической реакции. Если появилось раздражение или покраснение кожного покрова после нанесения мази или компресса с соком китайского лука, необходимо прекратить использование народных средств и намазать пораженное место облепиховым или подсолнечным маслом, чтобы облегчить боль от ожога.
Хоть лечебная трава применяется в основном в качестве лечебной терапии суставов, она может использоваться в следующих случаях:
- Как отличный антисептик.
- Снимает зуд с кожных покровов после укусов всех кровососущих насекомых.
- Облегчает зубную боль.
- Незаменим при лечении радикулита, подагры, невралгии.
- Обеззараживает воздух в комнате, за счет своих антисептических свойств.
- Китайский лук применение в лечении суставов настойками, мазями, изготовленных по специальным народным рецептам.
- Беременность и период лактации.
- Аллергия.
- Гемофилия.
- Противопоказан прием внутрь.
Применение в народной медицине
Китайский лук ценится в народной медицине, благодаря своим целебным свойствам. Он борется с хроническим бронхитом, радикулитом, подагрой, артрозом, растяжением связок.
Используют растение в качестве сока, настоек и мазей. Рецептов существует великое множество: из луковичных стрел, цветков и корневища. Настойки и компрессы, изготовленные дома намного полезнее аптечных аналогов, так можно быть уверенным в качестве продукта.
Совет. «Китайский лук лучше всего использовать в качестве компрессов и примочек. Внутрь принимать нельзя, либо под строгим врачебным контролем в минимальных пропорциях».
Сок получают из кончиков стеблей, надрезав у основания мясистой части. Эту целебную жидкость втирают в больное место и утепляют повязкой или шарфом. Первые 10-15 минут место с соком может жечь, это нормально и пройдет в течение нескольких минут.
Такой сок обладает выраженным обезболивающим эффектом при артрозе, острых болях в спине и радикулите.
Настойка
Для изготовления целебной настойки потребуются стрелки и листья лука. Она применяется для растирания больных суставов. Мелко нарезанные листья и стебельки надо залить водкой, в соотношении 1 к 3. Если залить водой, то соотношение надо взять 1 к 8, благодаря такому рецепту можно выводить веснушки.
Изготовить целебную мазь на основе птицемлечника очень просто:
- Понадобится сок листьев китайского лука и вазелин.
- Листья натереть на крупной терке, отжать сок из полученной массы. Для эффективной мази подойдет только свежевыжатый сок.
- На 1 часть сока необходимо взять 4 части вазелина.
- Вазелин разогреть до 40 градусов Цельсия на водяной бане и влить в него сок китайского лука.
- Оставить в холодильнике на ночь.
Эта мазь сразу снимает боли в суставах, после нанесения на пораженное место, необходимо оставить на полчаса.
Компресс
Эффективен компресс от болей в суставах из сока листьев китайского лука, добавлением в него камфорного масла и сока чеснока. Приготовить его не сложно:
- Измельчить 2 части листьев лука и залить половиной стакана спирта.
- Смешать половину стакана спирта с 35 мл камфорного масла и оставить на 2 часа в темном месте.
- После смешать обе смеси и оставить в темном месте на 3 недели.
Данный компресс выкладывается на марлю или ткань и прикладывается на 20 минут к больному суставу. Сверху необходимо накрыть шерстяным платком или шарфом.
Ценные свойства китайского лука, которые нашли свое применение в медицине, давно у всех на слуху. Он эффективно борется с болезнями суставов в качестве мазей, настоек и компрессов, но только как дополнительная помощь в лечении заболевания, основная терапия должна обсуждаться с лечащим врачом.
Китайский (индийский) лук: как и для чего его выращивают
Поехала я в гости к тете. Как всегда, это был большой семейный праздник, на который собирается вся родня; и как всегда, я прибыла раньше всех, чтобы помочь с готовкой. Нарезая салатик, я поняла, что в доме закончилась зелень.
Но на подоконнике росла огромная сочная луковица какого-то оригинального сорта. Я, не мудрствуя лукаво, решила отрезать пару листиков для украшения блюд… Хорошо — тетя вовремя остановила!
Декоративный цветок или лекарь с подоконника
Это растение имеет массу народных названий. Больше всего мне нравится «адский корень» (так говорят, потому что растение очень «ядреное», и если натереть им кожу, вы почувствуете жжение). Другие названия: птицемлечник хвостатый, брандушка, морской или монгольский лук, китайский чеснок.
Индийский лук — многолетник, прибывший к нам из Китая и Индии (отсюда и «официальное» название растения).
Большинство людей выращивает такой лук ради применения в народной медицине. Впрочем, это растение может и дом украсить, так как оно цветет, причем довольно миленько (лично мне его цветы напоминают хлорофитум).
Увидеть подобную красоту можно с ноября по декабрь (но это в среднем, у многих лук цветет летом, поэтому даже временно переезжает на дачу для опыления пчелами).
Полезные свойства такого лука
Луковица, листья и даже цветы растения содержат массу «полезностей»: это и эфиры, и аминокислоты, и колхицин (противовоспалительный алкалоид).
Народная медицина использует такое растение для:
- местного обезболивания при болезнях суставов (и не только),
- снятия воспаления,
- лечения подагры,
- снижения свертываемости крови, улучшения кровообращения,
- а также в качестве противомикробного средства.
Больше о полезных качествах растения для здоровья суставов (+проверенный рецепт) вы узнаете из этого видео. Но помните: любую травку нельзя назначать себе просто так, это я вам как дочка врача говорю. Прежде чем начать делать себе подобное лекарство, хотя бы позвоните своему терапевту.
Позитивно смотрит на это растение и фен-шуй. Считается, что если в доме зеленеет этот импортный лучок, в жилище обязательно будут царить гармония и любовь, а его хозяин сделает успешную карьеру.
Имеет ли он противопоказания
В первую очередь вам нужно знать, что лук нельзя принимать внутрь. Его сок ядовит. Поэтому — только притирания, а работать с растением необходимо в перчатках!
У некоторых людей наблюдается непереносимость этого растения. Как понять, относитесь ли вы к их числу? Капните сока китайского лука на сгиб своего локтя (можно потереть там разрезанным листиком). Если после этого вы увидите покраснение, это означает, что пользоваться таким лекарством вам не стоит.
Также симптомами риска считаются аллергические высыпания и зуд. Кстати, чтобы избавиться от неприятных симптомов, смажьте кожу растительным маслом (идеально — маслом облепихи).
Наконец, индийский лук нельзя использовать при беременности и гемофилии.
В каком уходе нуждается этот овощ
- Свет. Эта культура может расти и на северной стороне дома, но если есть возможность, ставьте горшок на западный, восточный, а то и южный подоконник. Если такого окна в вашем жилище нет, хотя бы раз в неделю выставляйте горшок на освещенное место (можете выносить в подъезд, или же купить фитолампу). Летом, кстати, растение будет хорошо расти на открытом балконе или клумбе (но так, чтобы прямые лучи на него не падали — в это время года они обожгут листья птицемлечника).
- Температура. Обычная температура наших квартир подходит растению. Если у вас дома постоянно жарко, не страшно. А вот если температура падает ниже 12 градусов, брандушка может заболеть.
- Полив. Эта культура переживет легкую засуху, но не перелив. Поэтому лейку доставайте только тогда, когда верх грунта возле луковицы будет сухим. Очень желательно воду отстаивать. При этом она прогреется до комнатной температуры, что тоже хорошо — китайский лук не любит холодной воды.
- Водные процедуры. Птицемлечник не любит сухого воздуха. Если он часто болеет, а листики желтеют, срочно «припишите» растению частые опрыскивания. Воду, как и для полива, отстаивайте и прогревайте хотя бы до комнатной температуры. Причем нельзя оставлять мокрый вазон на солнцепеке. Опрыскивайте его рано утром, когда солнце еще не добралось до листиков.
- Питание. Так как лук растет быстро, даже после пересадки его грунт уже за 2-3 месяца истощается. Поэтому подкормки обязательно давать хотя бы 1 раз в месяц. Растению подойдет комплексная минеральная смесь. А из самодельных удобрений — водный раствор золы, коровяк. Важно: вносить любые подкормки нужно только в период роста и цветения (весна — начало осени).
- Особенные условия. Время от времени рыхлите верхнюю часть грунта в горшке. Китайский лук любит, чтобы к углубленной части луковицы поступал свежий воздух. Также не позволяйте пыли собираться на листиках. Даже если вы опрыскиваете вазон, время от времени протирайте его влажным платочком.
Пересадка
Если ваш лук растет в горшке, каждые 2 года грунт в нем нужно освежать.
Идеальное время для пересадки — осень.
А так как луковичка активно растет, горшок при пересадке покупается все больше. Как выбрать правильный размер? Замерьте надземную часть луковицы. В новом «домике» от луковицы до стенки горшка должно получиться около 2 см свободного пространства, которое вы должны засыпать землей. Кстати, слишком большую посудину тоже покупать не стоит.
Лучше всего брать горшок из глины.
Грунт. Листовая почва + песок + перегной (в равных долях). Или: 1 доля дернового грунта, 1,5 доли песка, 1 доля листового грунта.
И не забывайте, что дно горшка должно быть усыпано дренажом (керамзитом).
Важно! Луковица заглубляется не полностью, а только наполовину!
В конце пересадки растение поливают.
Выращивание в открытом грунте
Во-первых, китайский лук не сможет зимовать на участке — на зиму его нужно выкапывать и переносить в дом.
Во-вторых, он боится заморозков, так что на грядку или клумбу его высаживайте не ранее мая, а в дом забирайте уже в конце сентября.
В-третьих, выбирайте не кислую и не заболоченную грядку, желательно на солнце.
Растущий «на воле» лук можно не подкармливать, ведь его будет окружать много свежего плодородного грунта. Но если вы раз в месяц польете птицемлечник раствором коровяка, он станет зеленеть еще активнее.
Кстати, в таких условиях лук не только отращивает больше деток, чем в горшке. Его цветы, которые в комнате просто опадают, на грядке опыляются, а стало быть, вы получите и семена.
Размножение индийского лука
Детки
После того, как цветение птицемлечника заканчивается, его луковица начинает обрастать луковичками поменьше. Их может быть несколько штук, десяток, три десятка, даже сотня.
Малыши растут, увеличиваются, и со временем отделяются от «мамки».
Можно пойти двумя путями:
- Если спешите, отделите луковички на той стадии, на которой они показаны на фото выше. Высадите малышей неглубоко (без полного углубления) в горшок с легким увлажненным грунтом — и луковички превратятся в маленькие отдельные растеньица.
- Дождитесь, когда малыши опустятся в грунт «материнского» горшка. Они сами укоренятся, начнут выпускать листики. Вам останется дождаться пересадки, да и рассадить растения по отдельным горшкам (на первых порах это могут быть одноразовые стаканчики).
Работу с этим цветком вы увидите здесь:
Семена
Несложный способ размножения. Единственная трудность — в магазине таких семян не найти (в любом случае, пока). Но если кто-то из ваших знакомых выращивает китайский лук, вы можете попросить семена у него. Но!
Растение должно на лето высаживаться на открытую местность (хотя бы на незастекленный балкон). Чтобы цветы превратились в семена, растение нуждается в опылении.
У вас нет балкона, но есть птицемлечник? Можете «поработать пчелой» в собственной квартире. Дождитесь цветения, макните в цветки ватную палочку, перенося пыльцу с цветка на цветок. Семена собирайте, когда семенная коробочка полностью высохнет.
Семена такой культуры прорастают быстро, формируя мелкие луковички с «чубчиком». Сначала высейте их в одну большую емкость, а когда лук подрастет, пикируйте сеянцы в отдельные горшочки.
Деление луковицы
Самый «радикальный» способ.
Если растение не цветет и не отпускает деток, но луковица у него крепкая, здоровая, ее можно разрезать на две части. Каждую высадить в грунт. Так у вас получится два растения.
Важно: работайте только максимально острым ножом. Если он будет тупым, то сомнет ткани, и лук будет плохо прорастать, к тому же, может начать портиться.
Выращивание лука китайским способом
Автор: Наталья 19 февраля 2019 Категория: Огородные растения
Лук – один из самых популярных овощей на нашем столе. Он является ингредиентом многих холодных и горячих блюд, поэтому не удивительно, что овощеводы и огородники стремятся увеличить урожаи лука, отыскивая и придумывая все новые способы его выращивания. Интересная технология была разработана китайцами: в результате ее применения луковицы получаются более крупными и прекрасно хранятся. Чем же отличается китайская методика от привычного для всех нас способа выращивания лука? Об этом мы и расскажем в нашей статье.
Содержание
Суть и преимущества китайской технологии выращивания лука
Китайскую технологию в нашем климате стали использовать не так давно, но тот, кто вырастил таким способом хотя бы один урожай, не торопится возвращаться к старым способам.
Суть китайской методики в том, что севок сеют не в плоский, ровный грунт, а в гребни – земляные валы, которые устраивают при помощи мотыги. Отделяет один гребень от другого неширокий ров, или канава.
В чем преимущества такого способа выращивания лука? А вот в чем:
- в земляном гребне лук быстрее наращивает массу, и это способствует увеличению урожая;
- на возвышенном участке луковицам достается больше солнечного света, и это укрепляет их устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям;
- за гребнями удобней ухаживать: поливать, полоть и рыхлить, к тому же из гребней не вымываются питательные вещества, что позволяет экономнее расходовать удобрения.
Однако самым важным достоинством китайской технологии является тот факт, что она защищает лук от злейшего вредителя – луковой мухи, поскольку в то время, когда происходит размножение этого насекомого, севок еще сидит глубоко в земле, а после откладывания мухами яиц все кладки вместе с почвой оказываются в междурядьях. Когда на свет появляются личинки мухи, они уже не могут навредить луку и просто гибнут.
Как выращивать лук по-китайски
Сроки посева лука
В регионах с теплым климатом лук в открытый грунт принято высаживать, когда почва прогреется до 5 ºC. В средней полосе севок в гребни высаживают, когда температура почвы поднимется до 10 ºC, что обычно происходит к концу апреля. Однако год на год не приходится, поэтому для определения сроков посадки лука лучше ориентироваться по погоде.
Готовясь к посевным работам, не игнорируйте рекомендации составителей посевного календаря, ведь все живое подчиняется законам природы и существует в соответствии с фазами Луны, согласно которым астрологи и определяют как благоприятные дни для посева той или иной культуры, так и те дни, в которые посев лучше не производить.
Подготовка посевного материала
Китайский способ выращивания лука предполагает в качестве посадочного материала использовать севок, который перед посадкой нужно рассортировать: для выращивания репки вам понадобятся луковички диаметром около 15 мм, а более крупный севок используют для выгонки зелени. Не годятся для посева больные, поврежденные, мягкие и высохшие луковички. За две недели до посадки отобранный севок, сложенный в коробку, в течение 10-12 часов прогревают около отопительного прибора, а если на улице тепло, то лучше подержать его под солнечными лучами. Эта мера в последствии предохранит ваш лук от раннего стрелкования.
Температура при прогревании не должна превышать 40 ºC!
Перед посевом луковицы осторожно очищают от сухих хвостиков и лишней шелухи, а за сутки до высадки в грунт, чтобы стимулировать рост корешков, севок прогревают в сорокоградусной воде с биостимулятором роста.
Подготовка участка
Для соблюдения китайской технологии очень важно правильно подготовить участок. Начинать подготовку нужно с середины осени: почву перекапывают, предварительно равномерно распределив по поверхности каждого квадратного метра участка по 1 столовой ложке суперфосфата, по 2 столовые ложки доломитовой муки и по 1 чайной ложке Нитроаммофоски.
С наступлением весны участок опять перекапывают с небольшим количеством азотного удобрения: если в почве будет излишек этого вещества, вы получите пышную зелень, но репки будут мелкими. После внесения удобрения сформируйте на участке продольные гребни высотой 15 см, сохраняя между ними дистанцию около 30 см.
Посев лука в гребни
Когда создадутся необходимые погодные условия, выберите погожий денек и приступайте к посеву лука. Севок погружают в почву на глубину 3 см (расстояние от хвостика луковички до поверхности гребня), причем желательно не вдавливать его, а положить на гребень донцем вниз и засыпать почвой. При таком способе посадки почва под луковичкой останется рыхлой, корням будет легче добывать питательные вещества и корневая система севка разовьется быстрее.
Очень важным моментом является процедура «открытия» гребней в июне: луковицы раскапывают на 2/3 высоты, сгребая почву с верхушки гребней в междурядья. В дальнейшем почва будет продолжать понемногу осыпаться, но волноваться по этому поводу не стоит.
Уход за луком в открытом грунте
В чем состоит уход за луком, выращиваемым по китайской технологии? В регулярном поливе, рыхлении грунта и прополках, а также в защите от вредителей и болезней, если возникнет такая необходимость. Первый полив осуществляют сразу же после посадки. В первый месяц лук следует обильно полить два раза. Затем старайтесь, чтобы грунт на участке все время был слегка влажным, но если весна будет с дождями, грядки можно будет и не поливать. После увлажнения грунта удалите сорняки и слегка взрыхлите почву, если она слежалась.
С момента посадки и до уборки урожая лук подкармливают трижды:
- в середине мая – раствором 5 чайных ложек мочевины в 10 л воды;
- через месяц – раствором 40 г соли калия, 15 г мочевины и 15 г суперфосфата в 10 л воды;
- при первых признаках формирования репки – раствором 25 г суперфосфата и 15 г соли калия в 10 л воды.
Приблизительный расход питательного раствора – 10 л на 4 м² луковой грядки, причем лить его нужно под репку, чтобы жидкость не попадала на зелень.
Борьба с болезнями и вредителями и их профилактика
Каждый садовод и огородник знает, что легче не допустить развития болезни, чем потом пытаться от нее избавиться. Чтобы защитить лук от грибковых заболеваний, в частности от мучнистой росы, которая часто поражает растение, опрыскайте луковые грядки раствором 7 г медного купороса в 10 л воды, как только зелень достигнет в высоту 15 см. Приблизительный расход раствора – 500 мл на м². А от вредителей необходимо принимать следующие меры:
- после сбора урожая нужно собрать и уничтожить все растительные остатки, потому что на них могут быть личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы;
- после листопада перекопайте участок, чтобы оказавшиеся на поверхности почвы личинки вредителей погибли при первых же заморозках;
- соблюдайте севооборот: не выращивайте на участке одну и ту же культуру несколько лет подряд;
- если на участке обнаружены нематоды или луковые мухи, не выращивайте на нем луковые культуры как минимум 5 лет;
- в период откладывания луковой мухой яиц старайтесь как можно чаще рыхлить почву на грядках.
Сбор урожая и хранение лука
Приблизительно за месяц до уборки урожая проведите рыхление грунта на грядках и прекратите их поливать. Если вам кажется, что луковицы еще не вызрели, за неделю до предполагаемой уборки подрежьте их корни, введя в гребень горизонтально лопату на 8 см ниже луковицы, и тогда в конце лета или в начале осени, выбрав погожий день, можно будет собрать урожай:
- почти полностью находящиеся на поверхности земли луковицы выдергивают из нее за подсохшие стебли;
- оставьте лук на несколько дней для обсушки на открытом воздухе, но если погода испортится, перенесите его под навес;
- обрежьте с донца луковиц корешки и укоротите стебли, оставив лишь шейку длиной 4 см;
- чтобы при хранении у луковиц не гнили шейки, просушите их в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 35 ºC;
- сложите лук в сетки или сплетите его в косы и храните при комнатной температуре.
Постарайтесь не опаздывать с уборкой лука, иначе он вновь пустит корни, и у вас не получится сохранить его до весны. Если все же по какой-то причине вы соберете лук поздно, прижгите корешки на донце огнем: лежкость у лука повысится, но, к сожалению, получить из таких луковиц зелень путем выгонки вам уже не удастся.
Если у вас остались еще какие-либо вопросы по теме статьи, посмотрите следующий видеоматериал:
Источники:
http://fermoved.ru/luk/kitajskij.html
http://kitaygid.ru/flora/kitajskij-luk-dlya-lecheniya-sustavov
http://sornyakov.net/vegetables/kitajskij-luk.html
http://floristics.info/ru/stati/ogorod/5412-vyrashchivanie-luka-kitajskim-sposobom.html