Какой лук сажать под зиму на зелень

Выбираем, какой лук посадить под зиму на зелень и сажаем его правильно

Лук на зелень обычно высаживают весной, но для получения более раннего урожая это делают осенью. Такие растения более устойчивы к заболеваниям и вредителям. Чтобы собрать богатый урожай зелени, учитывают все нюансы выращивания под зиму: выбор подходящего лука, места, технологию высадки и правила ухода за культурой.

Плюсы и минусы посадки зеленого лука под зиму

Основное преимущество такого выращивания — быстрое получение урожая зелени. Ее собирают на месяц раньше, чем у лука, посаженного весной.

Такая культура отличается большей устойчивостью к различным заболеваниям, так как прошла зимнюю закалку. Она меньше поражается вредителями: первые всходы появляются, когда многих насекомых еще нет. Лук меньше зарастает сорняками, так как развивается быстрее. Осенняя посадка экономит время и место для других культур, которые высаживают весной.

Недостатки выращивания под зиму:

• низкая всхожесть;
• трудности с определением оптимального срока высадки из-за различных климатических условий;
• если луковица не успеет укорениться до морозов, она замерзнет.

Какой лук посадить под зиму на зелень

Для посадки под зиму подходит много видов лука, которые различаются внешним видом, вкусом и сроками созревания.

Батун

Лук, который часто выращивают на зелень. Лук-батун — многолетник, произрастает на одном месте до десяти лет.

Наиболее продуктивны первые 3-4 года после посева.

Листья лука трубчатые, высотой до 40 см, диаметром до 2 см. Темно-зеленые, покрыты тонким восковым налетом. У батуна хорошо развитая корневая система.

Ложная луковица продолговатой формы, развита плохо, на вкус слабо-острая.

Важно! Вид морозостойкий. Зелень растет с ранней весны до поздней осени, переносит низкие температуры до -8°С.

Урожайность высокая: с 1 м2 за лето срезают до 10 кг листьев.

Наиболее популярные сорта, отличающиеся высокой урожайностью: Майский, Апрельский, Русский зимний, Нежность.

Шнитт

Другое название вида — лук-резанец. Имеет форму раскидистого куста. Чаще всего встречается на цветочных клумбах в качестве декоративного украшения.

Популярные сорта: Грасс, Весна Севера, Зеленый луч, Карат, Эльви.

Листья трубчатые, высотой до 40 см. Цвет ярко-зеленый, вкус острый. Корневая система разветвленная. Небольшая луковица формируется в конце лета.

Шнитт неприхотлив, устойчив к низким температурам, произрастает в регионах с суровым климатом. С 1 м2 собирают за сезон до 6 кг зелени.

Слизун

Салатный лук, содержащий большое количество витамина С и железа.

По вкусу больше напоминает чеснок.

Листья широкие, плоские, до 30 см в длину, темно-зеленые. У растения хорошо развита корневая система.

Ложная луковица цилиндрической формы, к каждому корневищу прикреплено по 2-3 луковицы.

С 1 м2 за сезон собирают до 3-4 кг зелени.

Наиболее урожайные сорта: Грин, Лидер, Очарование.

Многоярусный

Второе название вида — египетский.

На цветоносе растения формируются луковицы, образующие несколько ярусов.

Высота первого яруса достигает 50 см, последующих — до 20 см. За один сезон образуется до 4-5 ярусов.

Листья полые, длиной до 80 см, темно-зеленые с восковым налетом.

Вкус острый. Образуется ложная луковица. Корневая система разветвленная.

Лук устойчив к низким температурам. За сезон с 1 м2 собирают 3-4 кг зелени.

Популярные сорта: Ликова, Память, Челябинский.

Когда сажать лук

В зависимости от погоды сроки посадки под зиму различаются даже в пределах одного региона. Сажают так, чтобы луковицы успели прижиться до первых морозов, но не дали всходов.

Посадку обычно проводят во второй половине октября, за месяц до заморозков. Оптимальная температура воздуха — +5°С, почвы — +3°С.

Важно! Семена заглубляют, когда почва промерзла до -3°С. В зависимости от региона посев проводят в ноябре-декабре.

Для выращивания лука на зелень в теплицах определенных сроков не предусмотрено.

Лучшие предшественники

Чтобы лук дал богатый урожай, правильно подготавливают место для посадки. Выбирают хорошо проветриваемый участок, но без сквозняков. Нельзя выращивать лук там, где весной скапливается вода, иначе посадочный материал сгниет.

Особое внимание уделяют тому, какие культуры росли на участке. Лучшие предшественники лука: свекла, бобовые, капуста, горчица, дыни и арбузы. Не высаживают растение после картофеля, сельдерея, петрушки, люцерны.

Подготовка посадочного материала

Лук под зиму высаживают семенами и луковицами.

Семена предварительно обеззараживают: замачивают на 20–30 минут в 2%-м растворе марганцовки или на 5–10 минут в 70%-м спирте. Затем их просушивают до сыпучего состояния при комнатной температуре.

Для посадки отбирают твердый севок без повреждений, размером от 2,5 до 4 см. Его замачивают на 20–30 минут в растворе марганцовки, просушивают при комнатной температуре.

Справка. Чтобы получить равномерные всходы, выбирают луковицы одного размера.

Подготовка грунта

Выбранный участок очищают от остатков осеннего урожая, чтобы избежать грибковых заболеваний и вредителей.

Почву перекапывают на глубину до 20 см, вносят перегной или компост (1-2 ведра на 1 м2). В обедненные почвы добавляют калийные и фосфорные удобрения (15 г хлористого калия, 25 г суперфосфата, 25 г аммиачной селитры на 1 м2), чтобы посадочный материал укоренился и перезимовал.

Для снижения кислотности вносят золу (150 г на 1 м2). Затем формируют грядки.

Как правильно посадить

При посадке лука семенами на грядках делают бороздки глубиной 2-3 см, расстояние между ними выдерживают по 25–30 см. Норма высева — 1,5 г на 1 м2. Борозды присыпают почвой, мульчируют перегноем слоем 2-3 см, чтобы будущие растения не переохладились.

Севок высаживают ленточным или мостовым способом:

1. При ленточном методе на грядках делают бороздки глубиной 3–5 см через каждые 20 см. В них вставляют луковицы на расстоянии 10 см друг от друга, присыпают землей. Затем мульчируют слоем скошенной травы, опавшими листьями.
2. Для посадки мостовым способом формируют гряды высотой 10–15 см, шириной 1 м. Расстояние между ними — 50 см. Почву рыхлят на глубину до 7 см. Затем вставляют луковицы вплотную друг к другу на глубину 3–5 см. Поверхность мульчируют слоев травы или опавших листьев.

Если зимой выпало мало снега, то замульчированные грядки накрывают пленкой. С наступлением весны пленку снимают, чтобы посадочный материал не загнил.

Весной, с наступлением теплой погоды, с грядок счищают снег, чтобы они быстрее прогрелись.

После появления всходов зелень прореживают и проводят первую подкормку. Грядки поливают настоем коровяка (1:5 с водой). Если зелень растет медленно, то через 2-3 недели ее снова удобряют: в 10 л воды добавляют калийную соль, селитру и суперфосфат, взятые в соотношении 1:1:2.

Появившиеся всходы обильно поливают водой первые 14 дней, затем — 1 раз в 8–12 дней. По мере появления сорняков грядки пропалывают. После полива почву обязательно рыхлят: это помогает дыханию корней, ускоряет рост культуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Во время роста и развития лук подвержен различным заболеваниям и нападениям вредителей. Чтобы это предупредить, соблюдают севооборот при посадке, не заливают культуру, прореживают и удаляют сорняки.

Совет. Чтобы получить качественный урожай зелени, растения не обрабатывают химическими препаратами.

Ложная мучнистая роса

При пероноспорозе листья покрываются белым налетом. Возбудитель заболевания — грибок, который находится в верхних слоях почвы. Для профилактики лук высаживают на хорошо проветриваемом месте, соблюдают режим полива.

Для борьбы с заболеванием с грядок убирают заболевшие растения, сокращают полив и прекращают подкормки. Растения опрыскивают раствором кальцинированной соды (1 ст. л. на 10 л воды) или медного купороса (10 г на 0,5 л воды).

Ржавчина лука

На листьях появляются желто-коричневые пятна и выпуклые образования, в которых созревают споры грибка. Листья желтеют и засыхают. Для профилактики с грядок тщательно удаляют остатки прошлогодних растений и перекапывают почву.

Зараженные экземпляры удаляют, сокращают полив. Лук опрыскивают препаратом «ХОМ» (40 г на 10 л воды). Процедуру повторяют через неделю.

Луковая муха

Личинки мухи поедают подземную часть растения — оно желтеет и увядает. Для профилактики осенью перекапывают почву, семенной материал обеззараживают перед посадкой.

Для борьбы с вредителем междурядья поливают солевым раствором (300 г соли на 10 л воды). Повторяют процедуру через две недели.

Скрытнохоботник

Откладывает яйца внутри луковых перьев, вылупившиеся личинки выедают мякоть изнутри. Для профилактики регулярно рыхлят почву и удаляют растительные остатки.

Чтобы избавиться от насекомого, растения посыпают смесью табачной пыли и золы в соотношении 1:2.

Трипс

Личинки этого насекомого высасывают сок из зеленых перьев. Листья деформируются, рост культуры замедляется. Для профилактики осенью перекапывают почву, регулярно ее рыхлят, рядом с луком высаживают чистотел или горчицу.

Чтобы избавиться от насекомого, лук опрыскивают раствором красного перца. Для его приготовления в 10 л воды добавляют 1 кг красного острого перца, кипятят и охлаждают. Полученный раствор разбавляют чистой водой (на 10 л воды 125 мл раствора). Опрыскивание повторяют через неделю.

Особенности выращивания в теплице

Теплицу для выращивания лука на зелень оснащают стеллажами, осветительными приборами, системой подогрева. Оптимальная температура для культуры днем — +20°С, ночью — +13…+14°С.

Для выращивания используют песчаный грунт. Перед посадкой в почву вносят удобрения: на 1 м2 одно ведро компоста или перегноя, 1 ч. л. хлорида натрия, 2 ч. л. суперфосфата. Лук высаживают ленточным и мостовым способами.

После появления всходов проводят подкормку (1 ч. л. мочевины на 10 л воды). Поливают растения по мере высыхания грунта, через каждые 2-3 дня.

Сбор и хранение урожая

Перья растут постоянно, поэтому определенных сроков для сбора урожая нет. Зелень срезают, когда ее длина достигнет 30 см. Повторно собирают, когда она снова отрастет.

Важно! Перья срезают не ниже 5 см от грунта. Складывают в пучки, хранят в горизонтальном положении.

В холодильнике, в ящике для овощей, свежая зелень сохраняется до тридцати дней. Для увеличения срока до одного года продукт замораживают или сушат.

Для заморозки зелень измельчают, раскладывают по пакетам или контейнерам и убирают в морозильную камеру.

Сушат перья в измельченном виде в духовке, сушилке или на открытом воздухе. Хранят готовый продукт в стеклянных банках или бумажных пакетах в сухом темном месте.

Заключение

Для получения раннего урожая зеленого лука его высаживают под зиму. Такая культура вынослива к различным заболеваниям и вредителям.

Важно правильно выбрать срок посадки, чтобы семенной материал укоренился до первых заморозков, но не дал всходов. Дальнейший уход не требует особых усилий: растения поливают, удобряют, пропалывают и прореживают.

Посадка лука под зиму

Посадка озимого лука осенью становится все более популярной из-за ряда преимуществ.

Преимущества осенней посадки лука

• Посаженный под зиму лук, практически не дает стрелок на следующий год;
• Не требует особого ухода;
• Урожай появляется раньше, чем у лука посаженного весной;
• Растения отличаются большей выносливостью и устойчивостью к заболеваниям и луковой мухе, так как проходят закалку;

Осенняя посадка экономит время на другие культуры, высаживаемые весной. А также деньги, так как севок зимой сохранить невозможно, поэтому его можно дешево купить или же использовать свой, не потеряв при этом ни одной мелкой луковички.

Сорта озимого лука

От того, какой лук сажать осенью, будет зависеть, выживет ли он в морозы. Поэтому лучше для посадки под зиму подходят озимые районированные сорта.

Популярными считаются: Штутгартен Ризен, Эллан, Халцедон, Бессоновский, Даниловский-301, Одинцовец, Стригуновский, Мягковский-300, Арзамасский, Центурион.

Лучше выбрать несколько сортов и посмотреть, какие дадут лучший урожай. И на следующий год, высаживать только их.

Сроки посадки лука под зиму

Когда сажать лук под зиму – это важный вопрос, от которого будет зависеть дальнейшая судьба этого овоща.

Сроки посадки зависят от климата региона, погоды, сорта лука, посадки с помощью севка или семян, и цели его выращивания: на перо или репку.

Посадку лука с помощью севка можно разделить на три типа:

1. Ранняя посадка осуществляется с августа по сентябрь. Проводится после сбора урожая. При этом землю следует полить. При ранней посадке, до зимы образуется несколько зеленых перышек, поэтому лук обязательно должен быть зимостойкий, чтобы они смогли перезимовать. Перед заморозками их нужно укрыть дышащим материалом или же листьями, соломой, ботвой и др.
2. Средняя – с конца сентября по октябрь. Наиболее распространенный способ.
3. Поздняя – начало ноября. Посадку проводят до замерзания грунта.

Посадку лука с помощью семян осуществляют в ноябре или декабре, уже в мерзлую землю, чтобы всходы взошли не раньше весны, иначе они замерзнут зимой.

Для того, чтобы выбрать, какой способ наиболее подходит, можно посадить несколько грядок в разные сроки и на следующий год уже посмотреть, какой способ более успешный.

Наибольшей же популярностью у огородников пользуется время с 5 по 20 октября.

Необходимые условия для посадки лука под зиму

Для того, чтобы получить хороший урожай, кроме приведенных выше сроков посадки, следует соблюдать другие не менее важные условия:

• Дневная температура от 0 до -5 градусов, кроме ранней посадки;
• Ночная – до минус 3 градусов;
• Температура почвы +3-4 градуса для севка. Слишком рано лук высаживать нельзя, так как он быстро укорениться, и начнет расти, поэтому может не пережить зиму. В мерзлую почву севок также не рекомендуется высаживать. Это не относится к семенам, так как их высевают именно в мерзлую почву, чтобы они не успели взойти до весны, и всходы не замерзли;
• Место выбирается солнечное и сухое, без застоев влаги, желательно на возвышенности;
• Лучшими предшественниками считаются бобовые, капуста, морковь, картофель, огурцы, томаты;
• Подбор севка: для осенней посадки лучше всего подходит 1 категория (1-1,5 см) и овсюжка (менее 1 см), они высаживаются на глубину до 3 см. 2 категория (2-3 см) и выборок (более 3 см) также можно высаживать осенью на глубину до 5 см, но для получения пера, репку они обычно не дают, уходя летом в стрелку. Из севка на следующий год получается ранний урожай качественных больших луковиц.;
• Подбор семян: чернушку или семена лука можно собрать самостоятельно или купить в магазине. При этом семена должны быть здоровые и примерно одного размера, что обеспечить дружность всходов.

Семена обычно высаживаются для получения севка или зеленого пера, кроме скороспелых сортов, которые на следующий год дают хорошие луковицы даже из семян, например, семейный лук.

Посадка севка под зиму

• Прогреть севок при температуре 40 градусов в течение 8 часов;

• Грядку перед посадкой хорошо вскопать, удалить все сорняки и пролить медным купоросом (1 столовая ложка на 10 л воды);

• Удобрить компостом или перегноем с золой по пол ведра, и добавить треть ведра песка для облегчения почвы;

• Разровнять землю;
• Сделать бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга;
• Высадить севок на расстоянии 8-15 см друг от друга в зависимости от желаемых размеров луковиц, чтобы избежать загущения. Если лук высаживается на перо, то можно сделать более густые посадки;

• Присыпать сверху землей (3-4 см) и уплотнить;
• При наступлении морозов, грядку покрыть опилками, торфом, соломой, сухой ботвой, лапником и др.;

• При выпадении снега, накидать его на грядку для сохранения тепла;
• Весной лишний снег и мульчу убрать, так как они увеличивают влажность почвы и не дают ей прогреваться, что замедлит рост лука.

Посадка семян под зиму

Подготовка почвы и укрытие происходит так же, как при посадке севка. Сам же процесс высевания семян заключается в следующем:

• В почве делаются бороздки глубиной до 2,5 см на расстоянии 18-20 см. Или углубления в шахматном порядке;

• Семена лучше посадить густо, если нет уверенности, что они все прорастут, а весной прорядить;

• Присыпать землей слоем в 1,5 см;
• Так же, как и посаженный севок, укрыть мульчей и снегом.

• После появления всходов удобрить грядку с помощью мочевины или суперфосфата (до 40 г/м 2 );
• При формировании луковиц внести хлористый калий (10 г/м 2 );
• В жаркую сухую погоду поливать лук два раза в неделю. Если выращивается лук-батун на перо, то поливы должны быть, наоборот, обильными;
• Периодически пропалывать сорняки;
• Рыхлить почву при образовании корки на поверхности земли для обеспечения вентиляции луковиц;
• При пожелтении пера полив прекратить и через 7-10 дней можно выкапывать лук.

Если лук во время не выкапать, то его рост возобновится, а луковицы нельзя будет долго хранить.

Выкапывать следует аккуратно, стараясь не повредить луковицы.

При несоблюдении условий ухода и посадки может произойти следующие:

• Из-за слишком глубокой посадки, всходам может не хватить сил прорасти, а из-за поверхностной посадки – севок или семена могут замерзнуть;
• Замерзание при отсутствии или недостаточном мульчировании.
• Гниение луковиц из-за чрезмерного переувлажнения;

Таким образом, правильно выбрав сорт, сроки и способ посадки, можно получить ранний урожай лука без лишних хлопот.

Как правильно сажать лук под зиму? Подходящие сорта для посадки

Посадка лука под зиму – технология возделывания культуры, применимая во всех регионах страны. Преимущества несоизмеримы с недостатками, поэтому способ популярен в частных огородах и крупных фермерских хозяйствах. Секрет успеха – правильно подобранный сорт и соблюдение сроков, подходящих для озимой посадки.

Плюсы и минусы посадки лука под зиму

Агротехники и дачники выделяют следующие достоинства озимого выращивания лука:

1. Разгружается весенний график мероприятий на огороде: под зиму культуру сажают в то время, когда основные работы уже закончены. А весной каждый день на счету.
2. Озимый лук всходит, как только сошли снега, интенсивно наращивая зелень. Сорняки не забивают прорастающие перья так, как это обычно происходит в ожидании яровой луковой зелени.
3. Вызревает раньше. В первой половине августа грядки уже можно освободить и подготовить к следующему этапу либо посеять сидераты для восстановления питательности, структуры почвы.
4. Зимний лук не так страдает от инфекций и вредителей.
5. Урожай с грядок, засеянных луком осенью, отличается от яровых посадок: головки крупнее.
6. Весной талые воды дают необходимое для интенсивного роста количество влаги. А лук, высаженный весной, начинает набирать зеленую массу, когда земля уже просохла, температура поднялась – поливать его надо чаще.

Важно! Посадочный лук – севок – собирают во второй половине лета. Он поступает в продажу для поклонников выращивания подзимнего лука. Покупать севок весной, не зная, где, в каких условиях он хранился, – значит рисковать будущим урожаем. Ведь луковицы вынуты из земли в прошлом году, и любое нарушение в системе хранения снижает качество посадочного материала.

Минусы подзимнего выращивания лука:

1. Если не угадать со сроками посадки, можно потерять весь урожай.
2. Озимая культура хранится не так долго и хорошо. У ярового лука этот показатель выше.
3. Прогнозы, обещающие суровую малоснежную зиму, заставляют укрывать грядки, чтобы головки не вымерзли.
4. Всхожесть подзимних посадок лука ниже, чем весенних. Садоводы, обнаружив пробелы в рядах, досевают культуру, но эти экземпляры готовы к сбору урожая позже.

Явный перевес плюсов подзимнего сева объясняет популярность технологии. А соблюсти необходимые условия, гарантирующие стабильный урожай и его высокое качество, не так сложно, особенно с опытом. Но и новички справляются с немудреной технологией.

Условия для посадки лука под зиму

Усилия садовода оправдаются, если он не только правильно определит время посадки, но и не ошибется с сортом. Весной сажают любой понравившийся лук. А под зиму – только районированный.

Сибиряки и жители Урала готовят посадочный материал, рекомендованный агротехниками к выращиванию в суровых условиях. Такие сорта отличаются морозостойкостью. Укоренившись до наступления зимы, они трогаются в рост с первым весенним теплом и не боятся возвратных заморозков.

Когда сажать лук в открытый грунт осенью

Новички в огородном деле задаются иногда вопросом, можно ли сажать вместе лук и чеснок под зиму. Ответ садоводов со стажем: одновременно – да, вместе – нет. Эти культуры нельзя чередовать, выращивать по соседству: у них одинаковые враги среди насекомых. Родственные растения подвержены одним и тем же инфекциям.

А вот сроки посадки под зиму у лука и чеснока совпадают. Только лук-чернушку можно посеять позже – по уже подмерзшей земле.
Для посадки овсюжка и севка критерий времени один: до стабильных заморозков – не меньше месяца, но не более полутора. Луковица должна успеть пусть новые корешки. На это уйдет 3,5-4 недели. При таком условии весной сразу начнется вегетация.
При недостаточном сроке неукоренившийся лук просто пролежит в земле. Не весь посадочный материал переживет морозы. По первому теплу сначала начнет укореняться, только потом – прорастать. Смысл подзимнего посева сведется к нулю.

Если посадить по теплу, головка прорастет. А это чревато гибелью растения. Перышки, появившиеся из земли накануне зимы, вымерзнут. Начавшаяся вегетация остановится. Не каждая луковица справится с такими перегрузками.

Важно! Проверка температуры почвы помогает сориентироваться во времени: среднесуточные показатели должны быть на уровне +5°С.

Ни один календарь не содержит строгих рамок графика посадки: каждый сезон отличается особенностями погоды. Важнее прислушиваться к прогнозам синоптиков и учитывать местные климатические особенности.

Сибирь

Раньше всех заканчивают осенний посадочный сезон сибиряки – до начала октября. Максимум в первой декаде, если теплая осень затянется. Но октябрьские посадки несут риски. За несколько дней погода может испортиться: колебания температуры с плюсовой до глубоких минусов в течение 2-4 суток здесь не редкость.

Урал

Протяженностью региона с севера на юг обусловлен небольшой разброс в сроках посадки. Чем северней, тем ближе к сибирскому графику. Южанам проще ориентироваться на Среднюю полосу.

Центр

В Средней полосе климат помягче – сажают в октябре. При благоприятных прогнозах вплоть до конца месяца.

Юг

Теплая погода осенью, мягкие зимы позволяют южанам проводить посадки весь последний месяц календарной осени. В Крыму и на Кавказе не поздно посадить озимый лук даже в первых числах декабря.

Технология посадки лука под зиму

Агротехники, рекомендуя, как правильно сажать лук-севок под зиму, обращают внимание садовода на целый ряд факторов, позволяющих дождаться всходов лука весной и вырастить хороший урожай.

Выбор места, предшественники

Площадку для грядки выбирают по нескольким критериям:

• открытое солнечное место;
• исключен застой влаги, опасный для всех представителей луковичных;
• соблюдение севооборота.

Для выполнения последнего пункта учитывают, что росло на грядке в текущем сезоне. Если лук или чеснок, то в ближайшие 4 года эти культуры высаживают на других грядках. Не пригодны для посадки и те участки, где росли корнеплоды: морковь, корневой сельдерей, редька.

• огурцы;
• томаты;
• все виды бобовых;
• летняя капуста;
• картофель.

Ко времени посадки эти культуры уже убраны. Если сразу же грядки очистить, перекопать с органикой, засеять сидератами, то лучшего места и условий для лука не подберешь.

Важно! Сидераты нивелируют риски от нежелательных предшественников. На ограниченной площади огорода, где трудно год за годом строго соблюдать чередование культур, сидерация почвы – идеальный выход для садовода.

Подготовка грядок

Определившись с посадкой, заранее готовят и удобряют грядку для посадки озимого лука поздней осенью. Земле, перекопанной, взрыхленной, надо постоять полторы-две недели, чтобы грунт осел. Если же почве не дать этого срока, то осадка все равно произойдет, но луковицы окажутся на поверхности и замерзнут.

Посадка лука под зиму: мероприятия по подготовке грунта:

1. Очищение от остатков убранной культуры.
2. Корректировка кислотности. Луку нужна нейтральная почва, поэтому при повышенной кислотности добавляют карбонаты (доломитовую муку, пушонку) или золу. Если грунт с высоким содержанием щелочи, то добавляют верховой торф, хвойный опад.
3. Удобрение перепревшей органикой одновременно улучшает структуру грунта.
4. Добавляют суперфосфат и сульфат калия (20 и 15 гр на метр площади).
5. На участках, где нередко весной талая вода застаивается, добавляют песок. Если же летом, когда луку нужен полив, она быстро уходит, не успевая напоить растение, то немного глины поможет удержать влагу.

На подтапливаемых площадях есть еще один выход, чтобы защитить луковицы от переувлажнения – высокие грядки. Стоит учитывать, что зимой земля в них быстрее охлаждается, поэтому нужна будет дополнительная защита. Зато в регионах с достаточно теплыми зимами переживать за то, как лук перезимует, не стоит, а весной грунт прогреется гораздо быстрее, чем на обычных грядках.

Подготовка посадочного материала

Для подзимнего сева годятся все виды посадочного материала:

• чернушка – семена (но вырастет только севок);
• овсюжок – севок, достигший в диаметре не более 1 см (на репку);
• севок – размер до 2 см (урожай – репка, перо);
• выборок – размер головок свыше 2 см (только на перо).

Чаще выбирают овсюжок или севок. Выборок более подвержен подмерзанию, а чернушка используется для обновления сорта, так как в большинстве случаев полноценный урожай дает только через год.

Посадочный лук разбирают по размеру, чтобы рядом в земле был севок одного калибра. Покрупнее – в центре грядки. Мелкие – по краям. Степень заглубления для них тоже разная.

В процессе калибровки бракуют луковицы с пятнами, мягкие, с запахом гнили. Для посадки годятся только полностью здоровые.
Длительное замачивание при посадке под зиму не рекомендуют, так как после такой процедуры он скорее прорастет. Но обработать в растворе соли (1 ложка на литр) или марганцовке в течение 15-20 минут не помешает. Такая подготовка усилит иммунитет растения.

Посадки лука под зиму, как правильно

Лунки или борозды – у каждого садовода свои предпочтения – делают перед посадкой. Глубина для мелких – 5-6 см, для севка покрупнее – 8-10. Неважно, луночный способ или в борозды укладывать лук, расстояние рекомендуют между рядками – 20, а шаг в ряду – 10 см.

Последующий алгоритм такой:

1. На дно лунки или борозды посыпают золу.
2. Ставят головку на донце.
3. Закрывают землей, слегка уплотняя грунт.
4. Проводят мульчирование компостом или перегноем.

Все, лук посажен.

Уход после посадки

В следующий раз садовод подходит к грядке с луком только после заморозков, когда потепление уже не нагрянет. Посадки засыпают павшей листвой, лапником, опилками. Зимой это поможет справиться с морозами. Но с наступлением тепла защитный слой мульчи надо разгрести, чтобы перьям было легче добраться до солнечного света.

Сорта лука для посадки осенью

Выбирая, какие сорта лука-севка подходят, чтобы посадить под зиму, анализируют способность переносить зимние холода и весенние заморозки.

Считается, что легче переносят зимние морозы сорта, у которых:

• цвет шелухи желто-коричневых оттенков;
• вкус горький.

Большинство сортов, рекомендованных к подзимнему выращиванию, не выпускают во время вегетации стрелки. Единственный вид лука, категорически не пригодный для культивирования по этой технологии – порей.

Многолетний лук на зелень под зиму – батун, слизун и многоярусный

В данной статье мы укажем определенные сорта лука, которые сажаются в зимний период.

В сфере современного садоводства существует 4 вида, которые считаются многолетними и сажаются под снег:

• батун;
• слизун;
• многоярусный.

Указав самые популярные виды, рассмотрим каждый из них.

Батун

Данный вид является наиболее востребованным среди садоводов.

Лук батун Русский зимний

Существует три наименования данного сорта:

Батун в первый год жизни образует кустарник, насчитывающий до 5 веточек. В последующие 2 года их количество вырастает до 60 штук. После того как лук достигает возраста 3 лет, его рост может идти в обратном направлении, а стебли уходить в стрелку, что делает этот вид непригодным для дальнейшего роста.

Листья или, как их называют, пёрышки у батуна появляются после схода ковра снега. Максимальное количество урожая, которое можно собрать в благоприятных условиях, составляет 3-4 раза. Длина листа составляет от 30 до 40 см.

Перед началом стрелки листья этого сорта очень нежные, мягкие и вкусные, что делает его особенным.

В случае срезания пёрышек на ранних стадиях их можно восстановить путём рыхления, полива и правильного ухода.

В процессе соблюдения всех правил ухода за этим луком срезанные пёрышки станут идентичны тем, что не проходили процесс раннего среза.

Следующим важным этап при уходе за рассматриваемым сортом – это остановка цветения. При появлении цветка на стеблях лука его необходимо срезать.

Рассматривая луковицу батуна, стоит указать, что классической луковицы описываемый сорт не образует. Вместо этого вашему вниманию представляется ложная часть растения, которая имеет форму обычного утолщения.

Правила высадки

Существует два способа посадки батуна:

Полноценных луковиц у батуна не бывает

В процессе посадки рассматриваемого сорта лука первым способом необходимо соблюдать несколько правил:

1. Желательно сажать лук в специально приготовленных грядках, располагающихся друг от друга на расстоянии 15 см. Лук сажается наиболее глубоко, чтобы головка полностью ушла под землю, а наверху осталась только часть листьев.
2. Окучивать растение около 3 раз за лето.
3. Поливать смесью травяного настоя или смесью других специальных средств.

Специальные растворы необходимы, чтобы обезопасить растение от вредителей и сократить риск появления нежелательных отростков в виде стрелок.

В процессе засева также необходимо соблюдать определенные правила:

• сделать специальную грядку для засева;
• расположить грядки на расстоянии от 30 до 40 см;
• углубить грядки до 2 см;
• посеять семена летом, но не позже августа.
• соблюдать температуру от 10 до 12°C.
• поливать тщательно, так как лук любит много воды;
• желательно часто рыхлить и удобрять.

В случае засева в период ранней весны желательно:

• выбрать сухие семена;
• вымочить их;
• прорастить до первых ростков.

Значительная часть урожая собирается в первые 3–4 года, затем продуктивность падает. Данный вид способен жить до 10 лет, оправдывая свое наименование многолетнего.

Сбор урожая

В случае посадки в качестве однолетки, лук высаживают весной, а урожай собирают в этот же сезон через год в районе марта.

В случае посадки батуна как многолетнего растения, первая срезка ботвы осуществляется весной, вторая – осенью. После среза листья вырастают до 25 см в длину.

Польза растения

В батуне содержится несколько полезных микроэлементов сред них есть такие, как:

Хранение

Хранить лук желательно в прохладном месте. В процессе хранения лучше, чтобы он был свернут кольцом.

Вредители

Как и любой представитель флоры лук-батун подвержен заболеваниям и нападению различных видов насекомых.

Первая болезнь, которую мы отметим – это роса. Она выражается белым налётом на листьях. Для борьбы с указанным заболеванием необходимо обрабатывать растение специальным раствором, содержащим:

• смесь хлорида и меди, которых в смеси содержится 1%;
• медный купорос.

Вторая болезнь – ржавчина. Она выражена грязно – жёлтым налетом на листьях. Налёт с течением времени затвердевает и листья засыхают.

Третья – корневая гниль – от нее страдает шейка луковицы. В процессе полного заражения она размягчается и приобретает неприятный запах. Для лечения данной болезни необходимо оставлять в зиму только здоровый и полностью созревший урожай.

Четвертая болезнь – белая гниль. Выражается грибком, желтизной листьев. Для предотвращения данного заболевания необходимо высаживать только здоровые растения и хорошо высушенный лук.

Помимо перечисленных болезней, укажем еще несколько самых известных:

• мозаика – опасный вирус для листьев лука. Она выражена белыми крапинками и линиями. Листья изменяются, обретая вид гофрированных.
• черная плесень – гниль донца. Сопровождается размягчением и загниванием луковицы и появлением белого налета на дне растения.
• головня – грибок, появляющийся на луковице во время хранения.

Слизун

Этот сорт семейства репчатых отличается приземистым расположением, сочными листьями, отличающимися плоской формой и широким размером и наличием яркого цветка. Также его отличие заключается в выделяющейся слизи в процессе разреза стебля на две части. Согласно многочисленным комментариям садоводов именно эта слизь послужила основой для наименования описываемого лука.

Посадка и уход

Для посадки слизуна необходимо:

• подготовить осенью почву:
• разрыхлить на 20-30 см;
• добавить в почву:
• около 6 кг перегноя;
• около 30 г сульфата калия;
• весной около 15 г удобрений, содержащих азотные соединения;
• сеять семена в открытый грунт в период с апреля по май, иногда в июне или июле;
• сеять семена в специальные грядки, расположенные друг от друга на расстоянии 35 см;
• подрыхлить;
• обильно полить.

Цветение лука слизуна

В первый год жизни и в последующие необходимо регулярно удалять сорняки, рыхлить и поливать лук.

В период второго года желательно не только удалять сорняки, но и произвести чистку от возможных других остатков растений.

Помимо прополки, слизун необходимо регулярно удобрять. Среди удобрений использовать сульфат калия, аммиачную селитру в граммах.

До прихода холодов и полного замерзания почвы урожай необходимо:

• выкопать;
• поместить в ящики из дерева;
• дать промерзнуть.
• после промерзания ящики занести в теплое пространство и полить;
• через месяц лук можно употреблять в пищу.

Размножение

Этот процесс производится в апреле при помощи 5 ложных луковиц. Части растения закапывают на глубину до 35 см для дальнейшего роста.

Вредители

Данный сорт лука практически не поддается вредителям и болезням, следовательно, как бороться с ними не совсем известно.

Многоярусный лук

Указанный сорт также именуют канадским, египетским, живородящим, рогатым.

Многоярусник в первый год своей жизни напоминает форму батуна с полыми листьями. В период второго года на ветках лука образуется многоярусная цветочная стрелка, обычно это около 3 ярусов. На ярусах расположены маленькие бульбочки. Подобные части при большом размере достигают 2 см в диаметре. Располагаются данные отростки на высоте около 80 cм и из них рождаются листья длиной до 15 см. Листья растения нежные и вкусные.

Бульбочки являются единственным естественным путем рассаживания.

Посадка

Бульбочки многоярусного лука

Сбор урожая

Сбор урожая получают из подземных луковиц. Надземные луковицы полезны только после термической обработки.

Болезни

Многоярусник часто подвергается заболеванию «ложная роса». Для снижения риска заболевания его нужно поливать травяными смесями и специальными растворами. Также желательно делать достаточное расстояние между растениями, чтобы они легко проветривались.

Итак, мы указали самые известные сорта лука для посадки в зиму и рассмотрели некоторые аспекты, связанные с ними.

Напоследок стоит отметить, что плюсом посадки в зиму служит постоянное наличие необходимого вида, а, следовательно, запаса полезных веществ. Однако главный минус – это хранение. Так как в течение этого процесса хорошие плоды могут подвергнуться болезни и полному истреблению.

Источники:

http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/luk/kakoy-posadit-pod-zimu-na-zelen.html
http://www.vogorodah.ru/posadka-luka-pod-zimu/
http://agrarii.com/kak-pravilno-sazhat-luk-pod-zimu-podhodyaschie-sorta-dlya-posadki/
http://gardenaddict.ru/ogorod/zelen/luk-pod-zimu.html