Как посадить фундук в домашних условиях

Фундук и его выращивание

Лесной орех, называемый иначе лещиной или фундуком, представляет собой невысокое дерево. Вырастить окультуренный фундук можно и на садовом участке. Но для этого потребуется соблюсти технологию посадки, а в дальнейшем правильно ухаживать за растением.

Где лучше высаживать

Лещина, или орешник, больше похож на раскидистые кусты, чем на деревья. Растения достигают в высоту не более 3 м. Листва некоторых сортов имеет яркий окрас, что прекрасно сочетается с другими растениями на садовых участках и территории парков, посреди аллей. Окультуренную и облагороженную форму используют в качестве живой изгороди или отдельно стоящих кустов.

Продолжительность жизни каждого куста – до 80 лет. В сезон с него можно собрать до 10 кг фундука (орешков). Огородники преимущественно высаживают культуру именно с этой целью. Каждый орешек покрыт плотной скорлупой. Она, в зависимости от сорта, может иметь разный окрас и форму.

У лещины мощная корневая система. В природе ее можно встретить в лесных зонах средней полосы и на Востоке. Разрастаясь с годами, кусты нередко образуют заросли. В природе предпочтение дерево отдает увлажненной и плодородной почве. Поэтому фундук чаще встречается поблизости водоемов. От количества влаги, которое за сезон сможет впитать дерево, зависит его урожайность.

Не любит лещина засушливые территории и открытое жаркое солнце. Ей больше подходит полутень или светлое место. Территория, где будет удобно плодоносить дереву, не должна подвергаться паводкам. При высокой влажности почвы вода не должна застаиваться. Лучше, если подземные воды будут располагаться на расстоянии 1,5 м от поверхности.

Любителям фундука, кто готов заниматься выращиванием кустов самостоятельно, высаживать их на дачных или садовых участках лучше:

• поблизости стен строений или заборов;
• вдоль дорожек в качестве живой изгороди;
• на расстоянии до 4 м от высоких деревьев, которые будут оттенять растения своей кроной;
• прямо на огороде среди овощных и бахчевых культур, что позволит экономить полезное пространство.

Если цель посадки окультуренной лещины – сбор урожая, то лучше выбирать северо-восточные, северные и восточные сорта. Открытое и хорошо освещенное место повышает урожайность лещины и увеличивает интенсивность окраса листьев. Но территория не должна подвергаться постоянным сквознякам. В то же время лесной орех, как и грецкий, может адаптироваться к любым условиям.

Орешник может расти в низинах, на склонах и ровных участках. К примеру, на Востоке его плантации специально располагают на предгорьях и склонах для предотвращения эрозии почв.

Требования к почве

Оптимальной для корневой системы будет обогащенная питательными веществами рыхлая почва, которую можно назвать нейтральной. Плохо переносит дерево такие типы почв:

• сухие песчаные;
• засоленные;
• заболоченные;
• подкисленные.

Если предполагается выращивание фундука в кислой или подзолистой почве, то изначально ее необходимо нейтрализовать. Для этого почва известкуется из расчета на 1 кв. м грунта 0,5 кг извести. Процедуру следует провести примерно за 6-12 месяцев до посадки растений. Иначе саженцы не приживутся.

При посадке в чернозем в почву вносится торф или песок. Данные компоненты улучшают влаго- и воздухопроницаемость грунта, делая его более рыхлым. Дополнительно перед посадкой саженцев участок необходимо перекопать в глубину на 30-40 см, очистить от сорняков. Для выращивания растения на садовом участке и получения хорошего урожая оно не должно расти в холодном, тяжелом и плотном грунте.

Необходимо помнить! Через несколько лет, когда кусты разрастутся, а их кроны сомкнуться, на земле лучше посеять многолетние травы:

1. Если грунт нейтральный, то для залужения подойдет любая злаковая культура.
2. Когда наблюдается повышенная кислотность почвы, то в приствольных кругах деревьев сажают люпин.
3. Улучшить щелочную почву помогает вико-овсяная смесь.

На протяжении каждого сезона (ежегодно) подросшие травы следует скашивать.

Выбор саженцев

Огородникам, которые планируют выращивать лещину, нужно знать, как она размножается:

1. Корневые побеги. Ростки сначала проращивают в теплице на протяжении примерно 2 лет. Потом их можно сажать в открытый грунт. При этом лещина сохранит все материнские характеристики.
2. Семена. Высаживать можно плоды (орешки), которые одновременно являются семенами. Это можно делать, соблюдая технологию, в тепличный грунт осенью или весной. Потом, когда побеги окрепнут, их пересаживают в открытый грунт. Такие кусты начинают плодоносить примерно через 5 лет.
3. Деление. От взрослых деревьев необходимо отделить ветки с корнями длиной по 15 см и больше. Такие ветви высаживают отдельно. Данный способ хорош для прореживания зарослей взрослой лещины.
4. Черенки. Их берут от самых сильных порослей, не моложе 2 лет.
5. Отводки. Весной молодые побеги пригибают к земле и помещают в специально выкопанные канавки. Затем их немного прикапывают.
6. Прививка. Процедуру проводят летом, но черенки заготавливают с осени.

На заметку. Хороший саженец, если планируется выращивать окультуренный орешник для сбора урожая, должен иметь разветвленную корневую систему. У него должны быть 2-4 живые веточки по 30-50 см длиной и толщиной до 1,5 см.

Если саженцы приобретаются в питомнике, следует уделить внимание корешкам. На них не должно быть следов поражения грибком. Подсохшие корешки перед посадкой нужно обрезать. Это даст культуре больше сил для укрепления.

Приобретенные или выращенные самостоятельно саженцы перед посадкой отсортировывают. Лучше всего приживаются 2-летние саженцы. Маленькие по размерам и молоденькие нуждаются в доращивании. Их можно рассаживать на мини-грядках на расстоянии 20-30 см. Между рядами придется соблюсти расстояние не меньше 1 м.

При покупке готовых саженцев следует помнить, что всего насчитывается 17 видов культурной лещины, выведенной селекционерами. Это более 50 сортов, созданных на основе обыкновенного лесного ореха. К наиболее известным у садоводов средней полосы относятся морозоустойчивые сорта:

• Потанина;
• Зибольда;
• Ата-баба;
• Барселона;
• Косфорд;
• Галле;
• Варшавский красный;
• Трапезунд;
• Краснолистный;
• и другие.

Подготовка ямы

Чаще всего посадка фундука осуществляется весной, но лучше это делать в конце сентября или октябре. В это время почва еще увлажненная и не успела остынуть. Посадочные ямы для высадки саженцев готовятся примерно за месяц.

Лунки следует делать в ширину и глубину около 0,5 м. В каждую ямку для повышения плодородности почвы засыпается смесь из:

• компоста, перегноя или навоза (2-3 ведра);
• удобрения, можно взять суперфосфат (200 г);
• микоризы;
• калийной соли (50 г).

Если изначально улучшить питательные свойства почвы, в ближайшие 3 года растения не будут нуждаться в прикормке. Смесь перемешивается с землей прямо в лунке. Затем из нее формируется небольшой холмик. Именно в нем потребуется распределить корневую систему саженца.

В центр каждой лунки забивается деревянный кол. Колышки станут опорами для молодых саженцев. В дальнейшем взрослые кусты будут держать ветви самостоятельно.

Важно! Если территория, где будет посажен фундук, сильно заражена личинками майского жука, ее сначала нужно обработать химпрепаратами. В другом случае можно предварительно за год до высаживания лесного ореха засеять землю гречкой или люпином.

Посадка в саду

В коммерческих целях на садовых участках высаживать фундук невыгодно. Для производства масла и продажи орехов, получения прибыли нужны плантации, а также рынок сбыта. Как правило, в домашних условиях на небольших участках лещина выращивается для семьи.

К высадке нужно относиться ответственно. Хорошие взрослые саженцы можно сразу высаживать на постоянное место в открытый грунт. Для образования в дальнейшем живой изгороди из кустарника расстояние между саженцами нужно соблюсти в 2-3 м. Если предполагается выращивать культурный орешник, между кустами должно быть не менее 5 м.

Существуют 2 способа посадки:

1. Гнездами. При этом способе по окружности радиусом примерно 1,5 м высаживаются 5-6 саженцев по схеме 6×6 м.
2. Рядами. Расстояние между саженцами должно быть 5-6 м. Схема посадки может быть: 5×6, 6×6, 4×5 или 4×6 м.

Для получения хорошего урожая рекомендуется на участке высаживать 2-3 сорта фундука, способного к самоопылению. После посадки каждый кустик присыпается землей, ее следует хорошо уплотнить. Корневая шейка должна оказаться на уровне земли или выше на 2-3 см.

Прикорневой круг присыпается органикой, чтобы земля не зарастала сорняками, а почва максимально сохраняла влажность. Но вокруг самого ствола не должно быть мульчи.

Посадка завершается обрезкой стволов. От каждого саженца должен остаться пенек высотой до 25 см с 5-6 почками. После этого культуру обильно поливают.

Полив и уход за почвой

После посадки второй раз полив осуществляется примерно через неделю. Это особенно важно весной. Если грунт будет влажным, корни быстро прорастут. Образовавшиеся на корнях волоски будут активно впитывать влагу и питательные элементы.

Важно! Для того чтобы произошло соединение почвенных капилляров, потребуются 2-3 полива. После этого посадочный ком станет неотделимым от остального грунта. Таким образом он будет защищен от пересыхания.

За сезон обильно поливать фундук нужно 5-6 раз. Обязательный полив нужен, когда:

• закончится цветение;
• происходит интенсивный рост завязей;
• образуются почки для будущего года;
• облетит листва.

Для полива используется теплая вода из расчета 40-50 л под каждый куст. Для ухода за орехом фундука после каждого полива требуется рыхление почвы вокруг каждого куста. Осторожно углубления следует делать на 10 см, не более. Рыхление одновременно сочетается с прополкой сорняков.

Некоторые садоводы не рыхлят почву, а засыпают скошенной травой. После перепревания мульча станет дополнительным источником питания. Трава также привлекает червячков. Продукты их жизнедеятельности повышают плодородность грунта. Дополнительно мульчирование будет предотвращать выветривание и вымерзание грунта.

Подкормка

Важное условие для хорошего роста и плодоношения фундука – подкормка. Обычно удобрения вносятся 2 раза в году. Ранней весной используются азотные и фосфорные удобрения, калийные. Летом или ранней осенью − древесная зола. В момент формирования завязей используется раствор мочевины.

Перед подкормками грунт увлажняют. Питательным смесям помогают проникнуть в землю путем неглубокого рыхления. Затем приствольный круг снова поливают и делают мульчирование.

Если почва достаточно плодородная и удобрена органикой, химудобрения вносить не нужно. Это только увеличит рост самого куста, но снизит урожайность.

Обрезка

Правильно проводить обрезку кустов с 3 года жизни. Каждый раз для формирования будущей кроны достаточно оставлять 8 сильных стеблей. Остальные стволы удаляются под корень. Урожай будет закладываться на новых побегах.

Цель обрезки – создание разреженной кроны, где будут оставаться только сильные ветви, и появляться новые. Обрезка также позволяет избавиться от сухих и больных отростков. Проводить обрезку можно:

1. Для формирования из растений деревьев. В дальнейшем ухаживать за фундуком будет проще. На занимаемой территории можно разместить больше единиц. Урожайность деревьев высотой не более 3 м намного больше за счет доступа света и воздуха. Дерево должно напоминать чашу.
2. Для формирования широких кустов. Именно в таком виде фундук растет в природе. Растение прореживается, а не укорачивается. Целью обрезки является увеличение количества новых побегов. Кусты могут выглядеть, как корзинки или лодочки.

Обработка от вредителей и болезней

Вредителями растения считаются животные и насекомые, а основной болезнью − мучнистая роса. Для избавления от болезней и вредителей, выращивания здоровых культур можно использовать:

• химпрепараты, которыми обрабатывается земля вокруг кустов;
• ручной способ, при котором вредителей встряхивают с деревьев на подстилки;
• опрыскивание растений специальными препаратами.

Большая угроза для растения – личинки майского жука. Поэтому лучше территорию, где растет фундук, засевать белым клевером или люпином.

Осенью для борьбы с мучнистой росой листья собирают и сжигают. Борьбу с долгоносиком следует проводить весной, обрабатывая фундук карбофосом.

Как собирать урожай

Плоды орешника готовы к сбору в начале осени. Начинать сбор урожая можно с момента, как плоды приобретут золотисто-коричневый цвет. При этом каждый орешек будет легко отделяться от листовой обертки. С деревьев орехи можно стряхивать. С кустов придется собирать вручную.

Урожай необходимо просушить на осеннем солнце или в хорошо проветриваемом помещении. Для этого орехи расстилаются тонким слоем. После этого с них снимается листовая обертка. Орехи в скорлупе просушивают снова.

Фундук − прекрасная пища для вегетарианцев. Хорошо просушенный урожай можно хранить до 3 лет в сухом месте, используя мешки или ящики.

Как правильно вырастить фундук из ореха в домашних условиях

Фундук (лещина) — это многолетнее кустарниковое растение, которое достигает 4 м в высоту. Он начинает плодоносить через 5 лет после посадки. Фундук обладает большим количеств полезных свойств. Можно посадить его на приусадебном участке: как вырастить фундук из ореха, так и воспользоваться отводками.

Фундук можно вырастить из ореха. Главное, придерживаться правил

Особенности размножения фундука

Размножить лещину можно тремя способами:

• посевом семян;
• отводками;
• корневой порослью.

Для размножения семенами подбираются лучшие плоды из кустарника и высаживаются в лунки, ее глубина составляет 4–6 см, расстояние между рядами должно составлять 20 см.

Чтобы получить отводки, весной однолетние ветви укладывают в неглубокие канавы, прикрепляют крючками к почве. Верхняя часть ветки длиной 10–15 см подвязывается к колышку. После появления побегов, их подвергают окучивают.

Выращивание фундука корневой порослью: весной побеги осторожно отделяют от маточных кустов и перемещают на новое место высадки.

Выращивание фундука с помощью орехов

Одним из популярных методов выращивания фундука в домашних условиях является использование семян. На выращивание фундука семенным способом потребуется больше времени, чем при посадке саженцев, но существует большая вероятность, что кустарник приживется.

Основной недостаток этого способа посадки заключается в том, что первые плоды появляются только на 5 год после высадки, а в некоторых ситуациях первых орешков придется ждать еще дольше.

Для посадки берут целые плоды фундука, они не должны быть повреждены вредителями. Семена размещаются в воде или присыпаются влажным песком. Плоды оставляют в таком положении на несколько дней.

Для посадки берут целые плоды фундука, не поврежденные вредителями

За это время плоды должны прорасти, после чего их пересаживают в заранее подготовленные горшки. Емкость для саженца подбирается с тем расчетом, что растение будет находиться там на протяжении двух лет, после чего оно пересаживается в открытую почву.

Если вы решили приобрести саженцы, то при их покупке нужно обращать внимание на следующие факторы:

1. Корневая система должна быть хорошо развитой. Растение с засохшими участками лучше не покупать.
2. Побеги должны быть цельными, при любых видимых дефектах от саженца нужно отказаться.
3. Если на саженце уже распустились почки, то его не рекомендуется брать, т. к. он может не прижиться.

Подбор участка для посадки фундука

Для размещения растения не требуется специальное посадочное место, т. к. оно неприхотливо и способно ужиться в любой почве и при любом климате (исключение составляют постоянные минусовые температуры). Для высадки требуется влажная почва. Если она не соответствует требуемому уровню влажности, то ее потребуется регулярно поливать.

Наиболее подходящие почвы для фундука:

• серые лесные;
• суглинки;
• супесчаные почвы;
• черноземы.

Грунтовые воды, расположенные рядом с местом посадки фундука, повышают качество и скорость роста растения. Избыток влаги может привести к гниению корней. Место высадки должно быть хорошо освещено, т. к. это напрямую влияет на количество плодов.

Участок для посадки фундука не должен располагаться на сквозняке, иначе существует вероятность развития болезней. Если такой территории нет, то исправить ситуацию можно с помощью оградки, изготовленной из шифера.

С помощью шифера можно изготовить оградку, чтобы защитить будущее растение от сквозняков

Особенности высадки фундука в открытую почву

Перед тем как посадить фундук, нужно ознакомиться с технологией, особенно если сажаете растение, выращенное из семян.

У орешника очень короткий период покоя, поэтому выпускать свои почки он начинает гораздо раньше остальных культур. Благодаря этому его можно посадить как весной, так и осенью, но весной приживается маленький процент растений.

Как посадить лесной орех:

1. Подготовить лунки размерами 60х60х60 см.
2. Внести удобрение.
3. Очистить корни саженцев от глиняной болтушки. Если корни сохнут, то их нужно поместить в воду на несколько дней.
4. Создать горбик по центру лунки, поместить туда саженец.
5. Засыпать саженец так, чтобы осталось небольшое углубление для полива.

Лунку засыпают несколько раз. Сначала засыпать ее наполовину и полить водой, после впитывания влаги второй раз засыпать землю, повторно полить. На посадку одного молодого куста фундука понадобится 25 л воды.

После высадки растения его привязывают к колышкам и постоянно срезают над пятью почками. Благодаря регулярной обрезке растения ускоряется процесс развития плодоносных побегов. Размеры надземной части растения должны составлять 25 см.

Уход и выращивание фундука в домашних условиях

Вкусный и полезный фундук любят и взрослые, и дети, особенно с шоколадом. Его вполне возможно вырастить в наших широтах, ведь его дикорастущий вид — лещина обыкновенная — отлично растёт и плодоносит в лесах России, на Кавказе, Среднем Востоке и в Украине. Чтобы украсить свой садовый участок красивым кустарником и получить урожай фундука, нужно знать простые правила ухода, необходимые для его хорошего роста и развития.

Выращивание ореха в горшке

Если вы хотите вырастить фундук из ореха — это не сложно, но ждать придётся достаточно долго. Купив уже готовые саженцы, которым около двух лет, урожай можно будет получить уже на 3–4 год. А с ореха полноценное растение, дающее плоды, вырастет только на 6-10 год после посадки.

Этот способ размножения используют преимущественно для получения новых сортов ореха. Но если вам не важны характеристики полученных плодов, и то, что ждать их придётся достаточно долго, вполне можно попробовать вырастить фундук из семян. Для этого нужно выбрать орехи без повреждений, крупные, красивые, качественные. Ведь именно из таких могут получиться хорошие кусты, приносящие стабильный урожай.

Семена должны прорасти. Для этого они помещаются в воду или влажный песок. Ещё лучших результатов можно добиться, если провести предварительную стратификацию орехов при низких температурах, что значительно улучшит их всхожесть и убережёт будущие молодые растения от негативного воздействия окружающей среды.

Пророщенные семена садятся в горшок на глубину 6–7 см. Заполнить его лучше грунтом, который хорошо подходит для фундука: лёгким, влажным, с низким уровнем кислотности. Желательно смешать его с компостом или перегноем в равных пропорциях, чтобы молодое растение получало как можно больше питательных веществ и лучше развивалось.

В горшке фундук может расти до двух лет. Нужно не забывать поддерживать оптимальную влажность почвы и обеспечивать хорошую освещённость. Когда растение достигнет 15 см в высоту и его стебель возле корня станет толщиной 3 мм, можно будет пересаживать в открытый грунт.

Посадка фундука в грунт

Пересаживать молодые растения лучше осенью, в ноябре. Перед пересадкой нужно как можно дольше подержать горшок с фундуком на открытом воздухе, чтобы он привыкал к воздействию окружающей среды. Можно также садить его и весной (в начале марта), но осень больше подходит для лучшей адаптации растений к низким температурам.

Выбор места

Фундук — достаточно неприхотливое растение, поэтому его можно выращивать практически на любых почвах.

Есть только небольшие требования к посадке, улучшающие условия роста и повышающие урожайность:

• почва может содержать много песка или глины, главное, чтобы не была слишком кислой;
• повышенную кислотность можно убрать добавлением извести;
• чернозём отлично подойдёт для выращивания, если его немного облегчить добавлением песка или перегноя;
• лучше всего для посадки подойдёт серый лесной грунт, именно такой, как в естественной среде обитания лещины обыкновенной;
• обязательно нужно защитить молодой орешник от сквозняков;
• фундук лучше растёт и плодоносит, когда получает достаточное количество солнечного света;
• склоны гор отлично подходят для ореха, но только северо-западные и северо-восточные стороны, ведь на южной он очень быстро зацветает и может не выдержать заморозков;
• грунтовые воды поблизости благотворно скажутся на росте орешника, ведь он любит влажные почвы;
• не стоит высаживать фундук в сильно заболоченных или очень сухих местах;
• расстояние от молодого растения до больших деревьев с раскидистой кроной должно быть не менее 5 метров.

Подготовка почвы

Поскольку фундук любит рыхлые почвы, участок, отведённый под него, нужно вскопать за пол-года до посадки. На этом этапе можно внести калийные и фосфорные удобрения, если в грунте недостаточно минералов. Также не помешает внесение перегноя или компоста.

Кислые почвы посыпаются известью или мелом.

Если на участке застаивается вода и почва слишком влажная, стоит подумать о дренажной системе, или же подобрать более подходящий вариант. Слишком сухие почвы нужно очень хорошо полить и удобрить компостом и перегноем, благодаря чему их качество значительно улучшится.

Если место слишком открытое, и не исключено появление сквозняков, лучше сразу же позаботиться о защите орешника. Для этого можно поставить забор из шифера или посадить быстрорастущую живую изгородь. Обязательно во время вскапывания участка нужно удалять сорняки, чтобы они не мешали молодым растениям расти и развиваться.

Посадочная яма

Ямы выкапываются достаточно большие, их глубина и ширина должна быть не менее 50 см. Расстояние от фундука до больших деревьев выдерживается от 5 метров и более. Если же вы хотите сделать ореховую изгородь вдоль забора, между молодыми саженцами может быть всего лишь 2–3 м.

Причём в первые годы роста рекомендуется сажать между ними огородные растения, для улучшения качества почвы и предотвращения появления сорняков, мешающих развитию.

Для правильного роста и развития орешника, необходимо садить его в такой последовательности:

1. Выкопайте лунки и сделайте в их центре небольшие холмики.
2. Распределите корневище на этом холмике.
3. Присыпьте плодородным верхним слоем грунта, смешанным с компостом в равных пропорциях.
4. Можете добавить минеральные удобрения и горсть микоризы.
5. Утрамбуйте аккуратно землю, стараясь не повредить корень.
6. Сделайте углубление для полива и вылейте под каждое растение по два ведра воды.
7. Замульчируйте почву травой или опилками, чтобы влага дольше не испарялась.
8. При необходимости обрежьте верхнюю часть саженца на высоте 15–20 см. Если он ниже этого роста, обрезать не нужно.
9. Сделайте опору в виде деревянного колышка и повяжите к нему растение.

Если вы покупаете готовый саженец в питомнике, нужно позаботиться о том, чтобы выбранному вами сорту подходили климатические условия вашей местности. В таком случае хорошая приживаемость и урожайность ему практически гарантированы. Но если вы выращиваете фундук из ореха, его сортовые особенности не сохраняются, поэтому нельзя быть точно уверенным в том, что он приживётся.

Но попробовать всё же стоит. Лучше посадить как можно больше орехов, чтобы часть из них со временем смогла стать плодоносящими кустарниками. На фундук, выращенный из ореха, в дальнейшем можно привить растение с хорошими сортовыми характеристиками.

Тонкости ухода и сроки созревания

Фундук — растение неприхотливое, поэтому его всё чаще стали выращивать на даче не только опытные садоводы, но и новички, так как он требует к себе минимум внимания. Уход за кустарником достаточно простой, но забывать о нём не стоит, если хотите, чтобы ваш домашний ореховый сад давал щедрый, стабильный урожай.

Полив

Первый раз молодые саженцы необходимо полить через неделю после посадки. Следующий полив должен быть не раньше, чем через 7–10 дней. Пока растение укореняется, его нужно поливать два раза в неделю, а потом достаточно будет одного раза в месяц. За это время почва из лунки должна соединиться с той, которая находится вокруг неё, чтобы на участке поддерживался оптимальный уровень влажности.

Воды для ежемесячного полива понадобится 3–4 ведра. В июле–июне количество поливов увеличивается до 2 или даже 3, в зависимости от того, насколько засушливое лето, ведь в эти месяцы растут орехи и происходит закладка будущего урожая.

Орешник не переносит излишней влажности, поэтому если вы замечаете, что после полива или дождя под ним долго стоит вода, необходимо позаботиться о дренажной системе. Последний раз в году фундук поливают после листопада, чтобы влага, содержащаяся в почве, помогла ему благополучно подготовиться к зимовке.

Выбор удобрения и подкормка

Необходимость и количество подкормок зависит от качества почвы. Чем плодороднее и богаче она, тем меньше требуется удобрений. Перед посадкой фундука, в хорошо вскопанную почву вносятся: компост, перегной, фосфорные и калийные удобрения. А дальше раз в год, в начале весны, кусты подкармливают ведром навоза и перегноя, компостом и древесной золой.

100-200 г нитроаммофоски (не более) помогут растениям ещё лучше расти и развиваться.

Если почва достаточно плодородная, лучше обойтись без добавления азотных удобрений, ведь они ускоряют рост кустов, но при этом их урожайность снижается. А вот сухим, бедным, неплодородным участкам такая подкормка точно не повредит. В июне, когда начинают формироваться орехи, под каждый куст желательно внести 0,5 % раствор мочевины.

Мульчирование

Чтобы влага не испарялась очень быстро, и не появлялись сорняки, почву вокруг кустов фундука рекомендуется мульчировать. Перед этим, конечно же, нужно хорошенько прополоть и взрыхлить участок под орешником. Для мульчирования хорошо подходят торф, компост, солома, опилки и сухая трава. Если часто идут дожди, можно обойтись и без этого, ведь почва под кустами и так будет всё время достаточно увлажнённой.

Подготовка к зиме

Поскольку сорта фундука выводятся специально подходящие для тех или иных климатических условий, каждый садовод может подобрать оптимальный вариант для своего участка. Такие кусты хорошо перенесут даже самые морозные зимы, когда станут взрослыми и достаточно сильными.

А вот молоденькие растения лучше защитить от сильных морозов, поэтому, когда дневная температура воздуха снизится до -2°С, их нужно прикрыть парой слоёв спанбонда или другого нетканого материала.

Ветки нужно пригнуть к земле, прижать чем-нибудь и хорошо укрыть, чтобы фундук благополучно перенёс зиму. Мульчу, листья и сорняки перед зимовкой нужно убрать, чтобы под кустами на зиму не спрятались вредители — любители вкусных орехов.

Вредители и болезни

В лесу орехи лещины очень любят поедать лесные жители, такие как белки, кабаны, мыши, дятлы. У фундука, растущего на дачных участках, конечно же, редко бывают такие проблемы. Но вот гусеницы, жуки, долгоносики и бабочки могут нанести существенный урон урожаю фундука.

А ещё зайцы, которые хоть и редко, но забегают на дачу, чтобы полакомиться вкусными орехами. Ореховый долгоносик и усач — самые большие проблемы для выращивания ореховых кустов. Если вовремя от них не избавиться, часть орехов будет безвозвратно испорчена.

Чтобы защитить от них растения, необходимо провести такие мероприятия:

• перекопка почвы вокруг куста;
• уборка червивых орехов;
• стряхивание вредителей на плёнку и уничтожение;
• обработка инсектицидами.

Чаще всего фундук болеет мучнистой росой, которая появляется во второй половине лета.

Для избавления от неё существуют такие способы:

• опрыскивание известково–серным отваром;
• обработка коллоидной серой.

И конечно же, для предотвращения заболеваний и появления вредителей необходимо вовремя пропалывать почву под кустами, поливать по необходимости и убирать листья и мульчу перед зимовкой, чтобы не оставить под кустарником вредителей и их личинки на зиму.

Сбор и хранение плодов

Созревать фундук начинает через 3-4 года после посадки саженцами и через 6–10 лет, если его выращивать из ореха. В конце августа орехи можно собирать. Это сделать достаточно просто, ведь ветви орешника отлично сгибаются и разгибаются, поэтому их можно наклонять без вреда для растения.

Лестница для сбора урожая не понадобится, даже если кустарник высокий. Собрать фундук нужно до того момента, когда он начинает выпадать из оболочки, чтобы не потерять часть орехов.

При хорошем уходе со взрослых растений можно получить от 5 до 12 кг урожая.

Хранить фундук можно в течение 3 лет в сухом месте в таре, которая предотвращает попадание влаги, чтобы орехи не отсыревали и не плесневели. Если поддерживать оптимальные условия хранения, вкусовые качества фундука, даже под конец срока, останутся неизменными.

Фундук — достаточно неприхотливое растение, которое можно вырастить даже из ореха, но для этого нужно подойти к процессу очень серьезно и ответственно. Если выбрать качественные семена, вырастить саженцы в горшке, пересадить в подходящее место, защищённое от сквозняков и с плодородной почвой, а также не забывать правильно ухаживать за ним, вполне возможно через 6–10 лет начать получать стабильный, щедрый урожай.

Как вырастить фундук в домашних условиях

Содержание статьи:

Орехи – это действительно лучший источник многих витаминов и минералов, главное место отводится грецкому ореху, однако ему также место не устает фундук. Вы сами понимаете, что вырастить на своем участке грецкий орех может каждый, а вот выращивание фундука – это очень сложный и щепетильный процесс. Если вы будете соблюдать все рекомендации по выращиванию и уходу за фундуком, то сможете наслаждаться его орехами.

Фундук растет в виде кустарника. Его максимальная высота варьируется от 3 до 5 метров, всё напрямую зависит от вида. Чащу всего встречается кустарник в лесах. Ухаживать за фундуком не сложно, поэтому каждый может с этим справиться.

Как выбрать место для посадки фундука

Принимайте во внимание то, что кустарник обожает солнечный свет и тепло. Лучше всего останавливать свой выбор на южных участках без больших деревьев и различных строений. Грунт должен быть максимально плодородным, рыхлым с хорошим дренажом. Не выбирайте места с высоким уровнем грунтовых вод. Данный кустарник обожает влагу, однако очень плохо переносит переувлажнения земли. Если это допустить, то фундук заболеет грибковыми болезнями и его корневая система начнет гнить. К поливу отнеситесь серьезно уже с первых дней выращивания фундука. Также отдельное внимание уделите рыхлению грунта.

Подкормка фундука

Растение нуждается в ежегодной регулярной подкормке. 2 раза за весь сезон под корень вносят комплексные удобрения. Еще желательно вносить хотя бы 1 раз в пару лет органические подкормки, вы можете использовать для данной цели перегной или компост.

Как подготовить ямку для саженца?

Естественно, просто высадить фундук нельзя. Необходимо заранее подготовить специальное углубление. Алгоритм его создания: грунт делится на несколько частей. Верхний слой снимают, средний откладывают в сторону, третий – заменяют полностью на плодородную почву. Размер углубления должен соответствовать определенным размерам, зачастую – это 80 сантиметров во все стороны. На дно укладывается верхний слой, который вы откладывали (корни растений должны лежать вверху).

Хорошую землю перемешивают с перегноем, золой и минеральными подкормками. Эту смесь высыпают в углубление, и уже в нее высаживают саженец. Когда вы высадили куст финика – его засыпают оставшейся землей и качественно утрамбовывают. После высаживания растение поливают и мульчируют опилками. Данный процесс поможет удержать воду на длительный период времени, а также он даст дополнительное питание кусту.

Как обрезать и сформировать куст?

Чтобы финик рос здоровым и красивым его необходимо регулярно обрезать. Ни в коем случае нельзя допустить его загустение, ведь это значительно снизит количество плодов на нем. Обрезка направлена на устранение всех плохих ветвей на растении. После такого формирования куста на нем должно остаться примерно 8 крупных здоровых стволов, которые расположены далеко друг от друга. Первая обрезка проводится, когда саженец достиг четырехлетнего возраста.

Как вырастить фундук в домашних условиях из плода: основные рекомендации

Практически каждый садовод знает, что из ореха создать кустарник фундука можно, но не все этими знаниями пользуются. Зачастую таким занимаются селекционеры. А объяснить это очень просто – дело в том, что материнские свойства появляются очень поздно, и первые орехи вы можете получить примерно спустя 12 лет. Зачастую данные саженцы применяют в озеленении территории.

Основные рекомендации по выращиванию фундука

1. Для выращивания ореха фундука используют лишь качественные целые плоды. Главное условие – они должны быть полностью вызревшими.

2. Прежде чем их посадить, необходимо провести стратификацию, которая длится практически полгода! Чтобы это сделать нужно во влажный песок поместить отобранные орехи фундука и засыпать их песком. Помещают ящик в погреб или иное теплое и холодное помещение. Температура не должна падать ниже +1 градуса по Цельсию, и она не должна подниматься выше +6 градусов по Цельсию. Чтобы орехи фундука не начали гнить слишком рано, нужно проверять их 1 раз в неделю. Сгнившие плоды убирают, а в высохший песок добавляют недостающую влагу.

3. Подготовленные плоды вы можете высеивать как осенью, так и в весеннее время года. Однако перед этим грунт перекопайте и подкормите.

4. Уход за орехами фундука ничем не отличаются от ухода за уже готовыми саженцами. Он заключается в регулярном поливе, рыхлении грунта, регулярной подкормки, утеплении фундука на зиму.

5. Спустя 2 года прорастания, его можно перенести на постоянное место развития.

Заболевания и вредители фундука

Кустарники растения устойчивы к болезням, их редко атакуют вредители. Однако недуги могут появиться, и их причинами служит неправильный уход, заболачивание грунта и т.д. Но будьте очень осторожными, ведь грибковые болезни, от которых придется избавляться химикатами, высушивают грунт, делая его неплодородным.

Где применяют орехи фундука?

Данный продукт почти полностью состоит из масла, в нем еще огромное количество белков и углеводов. Фундук применяют в кондитерской сфере. Его добавляют в булочки, торты и иные сладкие изделия. Масло, добытое из фундука, имеет неплохой аромат и долго не сохнет. Орех фундука применяют в медицине и косметологии. Он очень полезен в свежем виде, потому что обладает полезными аминокислотами.

Источники:

http://orehitut.ru/plody/funduk-vyrasivanie-i-uhod/
http://seloved.ru/oreh/kak-vyrastit-funduk-iz-v-domashnih-usloviyah.html
http://fermer.blog/bok/sad/orehi/funduk/vyraschivanie-i-uhod-za-fundukom/12753-posadka-funduka.html
http://dommovik.ru/uhod-za-rasteniyami/kak-vyrastit-funduk-v-domashnih-usloviyah