Лаванда узколистная аромат прованса

Лаванда узколистная: от семечка до масла

Кустик лаванды первого года жизни

Этот компактный кустик высотой см 40 вырос случайно. После стратификации в нижнем ящике холодильника проросло только одно семечко. Посажено оно было в феврале в горшок объёмом в 100 мл в смесь песка и подготовленного с помощью биопрепарата грунта для рассады.
Всего же было две попытки вырастить лаванду из семян, но они были безуспешны: семена загнивали в холодильнике. Легче всего купить весной готовый саженец, такой у меня был. Но интереснее вырастить из семян.
Саженец развивался под светодиодной лампой Люмика. В качестве подкормок — раз в неделю Гумистар, жидкое органическое удобрение. В мае высажен на постоянное место, несколько ночей приходилось укрывать (достаточно было половины 5-ти литровой бутыли, надетой сверху).

Английская лаванда — узколистная

Место для посадки — у подножия складчатой туи на склоне, без застойного увлажнения, в любом случае вода оттуда уходит. Почва — смесь песчано-гравийная и глина, лаванда предпочитает содержащую известь. Растение представляет собой многолетний полукустарник высотой до 60 см, мой куст ещё не дорос, но нарастание зелёной массы происходило так энергично, что можно надеяться на рекорд.

Мульчирование спасало и от необходимости рыхления и частых поливов, лаванда нуждается в них в сухую погоду. Листья линейные, серебристые, цветки голубовато-сиреневые или синие, собраны в колосовидные соцветия.

У растения все части пахучие, свежий аромат появляется при малейшем прикосновении к нему. Высушенные побеги долго сохраняют аромат. Их можно использовать в качестве отдушки и противомолевого средства в шкафах с бельем и одеждой. Эфирное масло успокоительно действует на нервную систему. В домашних условиях масло с ароматом лаванды тоже можно приготовить. Считается, что его надо готовить из соцветий, но если их не так много, что делать.

Цветоносы

Соцветия надо собрать, залить маслом на пару месяцев, держать в холодильнике. Моя лаванда зацвела поздно — в сентябре, а должна бы в июле-августе. Соцветий мало, поэтому можно использовать и другие части растения.

Порежем ножницами

Измельчаем ножницами, помещаем в чистую склянку от лекарства. Заливаем растительным маслом.

Готовим масло

Льняным не стоит, оно быстро портится — окисляется при отвинчивании колпачка. Уровень зелени — уровень масла.

Пузырёк с лавандой, залитой маслом

Ставим в холодильник на пару месяцев. Желательно временами пузырёк встряхивать… Получим ароматное лавандовое масло для борьбы с простудой, насморком, от головной боли да просто для хорошего настроения. Уже на следующий день масло приобретает аромат лаванды.

Этот вид лаванды зимует в средней полосе, но когда-то мой первый куст лаванды вымерз, не пережив третьей зимы. Попробуем вновь, испытаем выращенный из семечка.

Скажите, вот как не любить такое чудо — лаванду.

Лаванда узколистная из семян — подарите себе лавандовое поле!

Средиземноморский стиль в саду идеально воплотит лаванда узколистная. Многие садоводы не просто хотели бы добавить это растение в свой цветник, а даже посадить собственное лавандовое поле. Но рассада лаванды достаточно дорогая, и много лаванды для большинства остается несбыточной мечтой. Попробуйте вырастить это пряное растение из семян. В этой статье мы расскажем об особенностях семенного размножения лаванды узколистной и её лучших сортах.

Лаванда узколистная из семян — подарите себе лавандовое поле!

Использование лаванды в дизайне сада, интерьера, медицине и кулинарии

Лаванда представляет собой вечнозеленый полукустарник с тонкими листьями и цветами, собранными в колосовидные соцветия лилового оттенка (цветет с июня до августа синими, фиолетовыми или сиреневыми цветами).

Растение имеет сильный пряный запах и пряно-терпкий вкус. Компактные кусты вырастают до 40-50 см, а некоторые сорта до 70 см. Она способна украсить любой сад, сделать его настоящим райским местом, в котором будет приятно отдыхать.

Лаванда в ландшафтном дизайне сада может использоваться в различных вариациях:

• Удачное место для нее — бордюры и места около заборов;
• Солнечные открытые балконы, террасы и веранды;
• Альпинарии и рокарии, которые имитируют горную местность;
• Хорошими соседями для лаванды будут розы. Запах лаванды защитит посадки роз от муравьев и тли;
• Дуэт со злаками придаст объем пространству.

Сухие лавандовые букеты станут украшением любого интерьера. Цветы и листья растения используются для душистых саше и для ванн. Ванна с отваром лаванды поможет снять нервное напряжение и расслабить мышцы.

В кулинарии пряность подходит для ароматизации выпечки, холодных и горячих напитков, для приготовления маринадов для мясных блюд.

Лаванду можно размножать черенками, отводками и семенами. Самый бюджетный метод получить лаванду в своем саду — вырастить её из семян.

Лаванда узколистная

Выращивание лаванды из семян

Семена лаванды являются туговсхожими. При выращивании лаванды нужно соблюдать определенные условия: семена требуют стратификации в течение 30-40 дней при температуре +4 °С.

Для этого положите их в контейнер с увлажнённым грунтом, затем — в полиэтиленовый пакет и храните его в нижней части холодильника в течение всего срока.

Затем семена проращивают при температуре около +16…+18 °С в мини-тепличке, при этом поддерживают небольшую влажность грунта. Когда появляются ростки с парой листьев, сеянцы пикируют.

В конце мая можно высаживать подросшую рассаду на постоянное место. В северных регионах это можно сделать в июне.

Второй способ семенного размножения лаванды — посев семян сразу в грунт под зиму. Лучшее время для посева лаванды в открытый грунт – октябрь. Высевают семена на глубину 3-4 мм, слегка уплотнив почву. Если стоит сухая погода – посевы поливают, но не обильно.

Всходы должны появиться в конце мая-начале июня. Выращивать лаванду безрассадным способом можно только в южных регионах.

Обратите внимание, что корни у лаванды могут достигать до двух метров, если на вашем участке грунтовые воды находятся близко, можно посадить растение на искусственных насыпях с прослойкой дренажа, так как излишняя влага не даст возможность растению развиваться.

Лаванда отлично смотрится рядом с розами

Уход за лавандой

Лаванда растет на бедных почвах, не переносит кислых почв и переувлажнения.
При первой зимовке молодые кустики мульчируют. В последующие годы укрытие не требуется. Эта мера позволяет весной получить рост листьев на старых побегах.

Во время цветения лаванда нуждается в минеральных подкормках, особенно отзывается на калийные удобрения. После окончания цветения кусты необходимо обрезать.

Весной лаванда оживает поздно, может даже показаться, что она погибла. Не стоит волноваться, дождитесь, пока появятся молодые зеленые листочки. И тогда лаванда отблагодарит вас за терпение пышным цветением и нежным ароматом.

Лучшие семена лаванды узколистной

Качественные семена лаванды узколистной высокой всхожести можно найти в линейках Агроуспех и Darit. Южанка производится в России, а лаванда узколистная Прованс бренда Darit — от европейского производителя семян цветов и пряных трав.

Лаванда «Южанка» Лаванда узколистная «Прованс» (Дарит)

Покупайте качественные семена лаванды узколистной — подарите себе лавандовое поле!

Лаванда узколистная(Lavandula angustifolia)

Многолетнее растение лаванда узколистная – одна из древнейших культур. Римские эскулапы использовали траву в лечебной практике, парфюмеры заготавливали из нее масла. Не теряет своей ценности растение и в наши дни.

Немного истории

В Древнем Египте лаванду называли божьим даром, наделяя не только лечебными свойствами, но и мистическими. Если верить преданиям, благодаря благовониям, Клеопатра соблазняла мужчин. Лавандой залечивали раны и душевные болезни. Стойкие эфиры использовали для бальзамирования – их остатки были обнаружены в гробнице Тутанхамона.

Лаванда в ландшафте

В Россию лаванда попала в начале 19 века, как новое растение для Никитского ботанического сада. В наше время культуру выращивают в промышленных масштабах на плантациях Крыма.

Как выглядит Лаванда узколистная

О существовании цветка одни знают из песни Софии Ротару, другие по приятному аромату духов. Кто-то сталкивался с растением в дикой природе, не зная его названия.

Представителя Губоцветных (Яснотковых) ботаники именуют Lavandula angustifolia. В народе называют лаванду колосковая, благодаря ее внешнему виду.

Обратите внимание! В описании растения лаванду одни трактаты называют травой, другие – полукустарником. Оба утверждения правильные – травянистые многочисленные стебли четко «держат осанку», образуя полусферический куст высотой 0,3-0,7 м, диаметром до 1 м.

Описание лаванды

Для лаванды характерен стойкий приятный аромат. При этом благоухают все части растения.

Использование растения

Привычная среда обитания лаванды angustifolia – Средиземноморье. Растение предпочитает селиться в горах, в компании эдельвейсов. Например, во Французских Альпах можно найти обширные заросли кустарника на высоте более 1,5 м.

Это свидетельствует о морозостойкости многолетника. Из 25 видов в России прижилась именно лаванда Ангустифолия, способная переносить холода в 30°С. Поэтому культуру можно встретить на дачных участках и в северных регионах страны.

В Европе лаванду главным образом применяют в парфюмерии и косметике. Не отстают в производстве благовоний и на Востоке.

Ароматное саше с лавандой

В лечебных целях используют лавандовые соцветия. Кроме стойких эфирных масел, в составе присутствуют флавоноиды, фитостерин, кумарины, смолы, дубильные и другие полезные вещества.

В медицине средства из лаванды назначают:

• при лечении невралгий, как успокоительное;
• наружно и внутренне – при параличах;
• в терапии травматических повреждений (вывихи, ушибы).

Обратите внимание! Народная практика содержит рецепты по лечению головных болей, кожных и нервных заболеваний ваннами и компрессами с применением отваров и настоев травы (вместе с цветками).

Наиболее популярные сорта

Ангустифолия – это общее название английского вида узколистной лаванды. Селекционерам удалось создать несколько интересных сортов, адаптированных под российский климат.

Сорта Lavandula angustifolia

Такая разная лаванда

Среди колосковых остролистных лаванд российской селекции можно выделить сорта Бордюрная, Вознесенская 34, Рекорд, Степная. Кусты – не только дизайнерское решение для садовых участков. Сорта приносят пользу в промышленной отрасли, благодаря высокой концентрации эфирных масел.

Как размножается

Популярна у дачников культура еще и потому, что ее легко развести на участке, используя все известные способы размножения.

Семенами

Данный вариант самый продолжительный, но посадочный материал не требует стратификации и дает дружные всходы. Лаванду сеют с первых дней весны, используя рассадные контейнеры. Емкость заполняют торфом или песком, поверх которых укладывают мелкие семена лаванды.

Выращивание из семян

Грунт увлажняют, контейнер накрывают полиэтиленом и выносят в прохладное помещение либо держат в холодильнике. При появлении всходов дальнейшее проращивание проводят при комнатной температуре.

Обратите внимание! Когда на ростках появится по 4 настоящих листочка, растения пикируют. На открытые участки саженцы переносят в мае.

Стеблевыми отводками

Несмотря на прямостоячесть ветвей они отлично гнутся. Выдрав наиболее крепкие побеги, их отгибают в направлении от куста, как лучики, уложив в заранее выкопанные лунки. Ветви пришпиливают и присыпают землей. Для быстрого укоренения отводков требуется регулярный полив. Отсекают от материнского куста весной следующего года.

Черенками

Самый любимый способ выращивания лаванды привлекает садоводов своей простотой. Проводят процедуру в июне-июле, действуя следующим образом:

• на взрослом кусте обрезают побеги текущего сезона;
• берут с них среднюю часть и делят на черенки по 12-15 см;
• отрезки побегов нижним концом заглубляют в землю парника;
• поливают и укрывают.

Периодически пленку снимают, чтобы черенки проветрить и полить. Через месяц на саженце будут крепкие корни, новый кустик можно к сентябрю переместить на постоянное место.

Особенности ухода в саду

В посадке и уходе за лавандой Ангустифолия нет ничего необычного. От соблюдения правил агротехники зависит, насколько пышно будет цвести куст и накапливать ароматные эфиры.

Полив

Лаванда способна противостоять засухе, но это не значит, что растение не нуждается в поливах. Если под взрослый куст достаточно вносить воду, когда земля немного подсохнет, то молодым растениям полив необходим каждые 7-10 дней.

Опрыскивание

В жаркую пору кустам может не хватать прикорневого полива. В увлажнении нуждаются и листья лаванды. Поэтому резонно в саду установить систему орошения с вращающимися распылителями.

Влажность

Вода – важный элемент в развитии культуры. Повышенная влажность для растения губительна. Поэтому не стоит выбирать под клумбы низинки, где застаивается влага. Не подходят и участки с высоким залеганием подземных вод.

Грунт

Чем плодороднее почва, тем лучше развивается кустарник. Лаванда не растет на кислых и глинистых грунтах. В меру известковая рыхлая земля ей подходит. Поэтому для клумбы необходимо заранее приготовить смесь из листовой земли, перегноя, песка, дополненную минералкой.

Подкормки

Чтобы куст в начале развития набирал зеленую массу, его подкармливают азотными удобрениями. На момент цветения переходят на калийно-фосфорный комплекс.

Когда и как цветет

Цветки у лаванды неправильной формы, собраны в ложные мутовки и образуют на верхушках стеблей соцветия в виде колосков. Венчики цветков окрашены во все оттенки синего. Они опушены и достигают в диаметре 1 см.

Начало цветения приходится на вторую половину июня и длится 1 месяц (у некоторых сортов и дольше). В это время сад наполняется терпким ароматом, который распространяется на значительное расстояние.

Обратите внимание! Во время цветения проводят санитарную обрезку: удаляют завянувшие колоски и подсохшие побеги. Это стимулирует на образование новых соцветий.

Пересадка после покупки и при размножении

Саженцы лаванды обычно продают в цветочных горшках. Если растение приобретено весной, его можно сразу пересадить в открытый грунт, перевалив вместе с земляным комом.

В транспортировочном горшке

Пересадкой занимаются и, когда делят старый куст. Омолаживающее размножение дает деленкам силы для новых побегов и обильного цветения.

Дополнительная информация! Несмотря на зимостойкость культуры, некоторые дачники предпочитают к холодам возвращать лаванду в горшок и держать до весны дома.

Возможные проблемы в выращивании

Трудностей в уходе за культурой у опытных цветоводов не возникает. Начинающим дачникам нужно учитывать условия выращивания. В противном случае придется столкнуться с рядом проблем.

Болезни при выращивании лаванды

Средиземноморская гостья – лаванда!

Родным домом лаванды считается Средиземноморье: там произрастает около 30 видов, тогда как в наших краях из-за климатических условий может расти только один вид – лаванда узколистная. Но количество её сортов позволяет создать стильный ландшафт на любой вкус. Лаванда узколистная – это полуодревесневающий кустарник, состоящий из многочисленных побегов с сизыми, словно войлочными, листочками. Во время цветения с июня по август лаванда узколистная покрывается небольшими колосьями сиреневого, фиолетового, розового или белого цветов. Один куст при разрастании занимает площадь диаметром 60–80 см и столько же в высоту.

Знаменитые сортовые имена

Фирменным знаком лаванды является не только ее запах, но и особенный оттенок сиренево-фиолетового цвета. Сегодня самым распространенным среди сортов лаванды узколистной является сорт Hidcot с классическим окрасом соцветий. Этот сорт растет сбитым, компактным кустом высотой около 50 см и имеет несколько вариаций: Hidcot Blue и Hidcot Giant. Такие же насыщенные соцветия имеют сорта Imperial Gem и Mustead. Сорт Beechwood Blue отличается лилово-голубыми соцветиями. Фиолетовыми оттенками сорта лаванды не ограничиваются, ее можно встретить и в нестандартных белых, лиловых и розовых цветах.

Белыми соцветиями обладают сорта Alba и Nana Alba, последняя из которых очень компактна и даже в период цветения не превышает высоты 30 см.
Разные оттенки розового принадлежат сортам Rosea, Little Lottie и Melissa Lilac.

Лавандовое влияние на кулинарию

В каждой культуре лаванда используется и раскрывается по-своему, но в основном она дает интенсивный узнаваемый пряный аромат и такой же пряный, горьковато-терпкий привкус. На ее родине перетертой в порошок лавандой посыпают готовые блюда, наподобие того, как мы приправляем молотым черным перцем.

Можно самостоятельно сделать пряность из лаванды – «лавандовую соль», которая отлично подойдёт для использования её как приправы к мясным и овощным блюдам. Для этого вам понадобится полчашки морской соли, которую нужно перетереть в ступке с одной чайной ложкой сухих цветков лаванды.

Если окна вашей кухни выходят на южную сторону, вы запросто сможете поселить «аромацветник» из лаванды у себя в горшке. И тогда у вас всегда будет свежая лаванда под рукой для приготовления ароматного чая. Ведь знаменитые лавандовые чаи давно славятся своим успокаивающим и расслабляющим действием.

Выращивать лаванду на окошке можно с февраля по ноябрь как обычное комнатное растение, а на зиму отправлять «спать» в подвал или на балкон.

Если окна вашей кухни выходят на южную сторону, вы запросто сможете поселить «аромацветник» из лаванды у себя в горшке

лаванда на окне

Ароматерапия в стиле Прованс

Лаванда источает притягательный приятный аромат, способствующий успокоению и расслаблению. Оказывая положительное влияние на нервную систему, она полезна при мигрени, возбудимости, бессоннице и стрессах.

Чтобы «лавандовое настроение» не покидало вас ни при каких обстоятельствах, можно сделать аромамешочек из сушёного пучка лаванды.

Для этого необходимо срезать соцветия сразу после начала цветения, на стадии, когда все цветы в колоске окрасились и не отцвели. Стебельки связывают в тугие пучки и подвешивают вертикально в сухом прохладном месте без прямых солнечных лучей. Такие букетики можно расставить в небольших вазочках по дому или набить маленькие аромамешочки одними цветами. Они сохраняют интенсивный запах не один год.

аромамешочек с лавандой

Советы по выращиванию лаванды

Почва

Лаванда прекрасно растет на бедных песчаных и непригодных для возделывания основной массы культурных растений почвах. Если ваши 6 соток достались вам именно с такой почвой – смело выращивайте лаванду. Еще лаванда – одно из немногих растений, которое без проблем может расти на щелочных и почвах с реакцией среды от 6,5 до 8,0. Непригодными являются только тяжелые глинистые и постоянно влажные почвы.

Место

Самые красивые кустики вырастают в условиях палящего солнца. Чем больше достается солнца лаванде – тем краше она становится. Полутень также подойдет, но интенсивность цветения уменьшится прямо пропорционально количеству нахождения в тени.

Полив

Вот уж кто-кто, а лаванда никогда вам не напомнит о том, что ее нужно полить. Это очень засухоустойчивое растение. И все же в длительные периоды засухи, которые частенько у нас случаются летом, одарите лаванду щедрым поливом.

Лаванда прекрасно растет на бедных песчаных и непригодных для возделывания основной массы культурных растений почвах

Посадка и размножение

Лавандовые саженцы сажают на расстоянии 30–60 см друг от друга на глубину 25–30 см.

Если у вас есть желание размножить лаванду, то это можно сделать при помощи не одревесневших черенков. Черенки можно брать в течение всего сезона и укоренять под пленкой, как мы уже говорили в статье о гортензии. В августе – сентябре нарезают полуодревесневшие черенки и сразу высаживают в почву. После зимы такие черенки трогаются в рост наравне с укорененными растениями.

Также один взрослый куст с легкостью можно разделить на 4–6 деленок (это маленькие кустики со своими корешками, прилегающими к основному корню). Такие части отрезаются от основного корня секатором. Эти кустики очень быстро набирают массу и вступают в цветение.

Обрезка

Лаванда может прожить 7–10 лет, но с годами ее морозостойкость значительно падает. Поэтому каждый год ее обрезают почти вполовину, при этом не затрагивая одревесневшую часть. А каждые 3 года проводят омолаживающую весеннюю обрезку – все растение подрезают на высоту 5–7 см от земли.

Зимовка

Лаванда узколистная, по большому счету, не требует укрытия на зиму. Но особенно заботливые садоводы могут укрыть ее мульчей, чему она будет только благодарна. Такой мульчей может стать опавшая листва, опилки, лапник или скошенная трава из газона. Замечено, что даже если лаванду сильно повредили морозы, она быстро восстанавливается в новом сезоне от корневой поросли.

Где посадить лаванду?

Лаванда цветет с июля по октябрь, а в остальное время серебрится аккуратными листочками. Счастливые обладатели просторных угодий могут перенести «кусочек Прованса» прямо к себе под окно, засадив несколько квадратных метров ровными лавандовыми рядами. Большим массивом лаванда смотрится просто впечатляюще. А еще нет более подходящего растения для красивого бордюра или каменистой горки.

Лаванда – первая «приближённая из свиты» к розе, особенно ностальгической формы цветка. Еще она отлично смотрится рядом с садовой гортензией, тысячелистником, в окружении пряных трав и многолетников.

«Пряный уголок» с лавандой

Вы можете оформить красочный уголок из растений с пряными ароматами, который не только обязательно привлечёт бабочек и пчёл, но и станет любимой зоной отдыха. Предлагаю вам схему посадки растений, которую при желании можно варьировать.

А) Жимолость японская Halliana

B) Рудбекия Hirta

C) Перовския Longin

D) Лаванда Angustifolia

E) Лаванда белая Alba

F) Живучка ползучая Atropurpurea

G) Эхинацея пурпурная Rubinstern

H) Буддлея Harlequin

Если раньше лаванду удавалось встретить только на юге Крыма, то сегодня каждый садовод может при желании вырастить у себя на даче это «голубое золото», как называют лаванду французы. Остаётся только приложить немного усилий, и «лавандовая мечта» во многих украинских садах станет реальностью!

Источники:

http://7dach.ru/Makta/lavanda-uzkolistnaya-ot-semechka-do-masla-206925.html
http://www.botanichka.ru/article/lavanda-uzkolistnaya-iz-semyan-podarite-sebe-lavandovoe-pole/
http://pocvetam.ru/sadovye-tsvety/lavanda-uzkolistnaa.html
http://www.greenmarket.com.ua/blog/cvetnik/lavanda/