Как определить по яйцу петух или курица

Как определить пол цыплёнка?

Каждый птицевод должен уметь определять половую принадлежность вылупившихся цыплят. Этот навык необходим, чтобы при покупке или выведении молодняка не ошибиться в выборе именно той птицы, которая отвечает его запросам. В статье расскажем, как узнать, кто развивается в яичке — петух или курица, а также различить пол птенцов после их рождения.

Как определить пол цыплёнка

Новорождённые птенцы в суточном возрасте почти ничем не отличаются друг от друга. Опытные птицеводы хорошо разбираются в их половых отличиях, но начинающие должны этому научиться. Существует несколько проверенных методов определения, какой цыплёнок — мальчик, а какой — девочка, в первые 2 недели после появления на свет.

По породе

Некоторые породы кур (аутосексные) облегчают задачу куроводам, поскольку у их разнополых птенцов имеются конкретные отличительные признаки.

Леггорн и Легбар

Курочки и петушки таких пород отличаются друг от друга следующими характерными чертами:

• суточные самочки имеют пух, окрашенный в ровный тон (серый, белый или чёрный);
• у суточных самцов в наличии характерные полосочки.

Брама

Цыплята Брама отличаются по следующим признакам:

• курочки разукрашены по телу чётко просматривающимися полосочками и точечками на головках;
• самцы имеют размытую рябоватую окраску.

Род-Айленд, Нью-Гемпшир

Новорождённые птенцы этих пород обладают следующими отличиями по половому признаку:

• у самочек в наличии тёмные полоски и вкрапления на темечках;
• самцы рождаются с равномерным жёлтым окрасом.

Адлерские серебристые

Суточные птенцы Адлерской породы кур окрашены так:

• самочки — ярко-жёлтые;
• самцы — светло-лимонного окраса, с яркой тёмной полосочкой на макушках.

По размеру

Считается, что среди цыплят любой породы мальчики всегда крупнее девочек.

Это видно из следующего:

• лапки у юных петухов массивнее и шире;
• само тельце малыша повыше и более объёмное;
• головка побольше и круглее;
• вес на 1–2 г больше.

Несмотря на указанные отличия, тест определения пола птенчиков по размеру нельзя считать точным, поскольку развитие каждой особи индивидуально. Также в пределах отдельной породы курочка по весу может быть несколько тяжелее своего брата.

По перьям и крыльям

Самый распространённый метод определения отличия петуха от курицы — по оперению на крыльях и теле:

• курочка способна опериться намного раньше петушка;
• у самки маховые пёрышки на крыльях редкие и разные по размеру и длине;
• у петушка крылья в размахе больше, с более крупными и частыми маховыми перьями;
• двухнедельные курочки уже имеют хорошо отросшие хвостовые перья, а у самцов хвостики отрастают более медленно;
• петушки медленнее меняют пуховой слой, а у самочки на 21 сутки тело активно покрывается пушком.

Как определить пол цыпленка: видео

По цвету

Кроме цветовых отличительных признаков аутосексных пород, для определения пола птенцов по цвету важно знать некоторые нюансы особенностей кроссов: когда у петуха коричневое оперение, а у курицы белое, то новорождённым птенцам пуховой окрас передастся перекрёстным методом.

Отсюда следует:

• девочки получат в наследство пушок золотисто-коричневого окраса (по отцовской линии);
• у мальчиков пух будет окрашен в жёлто-серебристые тона (по признакам материнского окраса).

По яйцу

Существует несколько способов тестирования на половые различия будущих птенцов на этапе их формирования в яйце:

1. Рассматривая форму яичка. Более круглое расскажет о формировании в нём самочки, а острое, с вытянутым концом — о появлении петушка.
2. По структуре скорлупы на острой стороне яйца. Гладкая скорлупа свидетельствует о будущем рождении самки; яйца с бугорками и возвышенностями могут содержать внутри самцов.
3. С помощью овоскопа. Просвечивая яйцо, нужно найти месторасположение воздушной камеры (обычно с тупого конца): при расположении её по центру стоит ожидать появление на свет петушка; смещение же в какую-либо сторону от центра свидетельствует о будущем рождении несушки.

По походке

Отличить цыплят по полу можно по походке и форме лапок:

• у мальчиков более широкие плюсны, мясистые и длинные ножки; их походка имеет широкую поступь, они передвигаются, как бы маршируя;
• девочки отличаются подъёмом и опусканием лапок в ритмичной походке, с раскачкой; лапки у них короче.

Рефлекторным способом

Ещё один проверенный способ определения пола цыплёнка — по рефлексам, поскольку в одинаковой ситуации самец и самочка будут вести себя по-разному.

Для этого можно проделать несколько следующих манипуляций:

1. Осторожно взять птенчика за загривок — самец опустит лапки, вытянет шейку и будет с любопытством смотреть по сторонам; самка втянет шейку, подожмёт к животику лапки и закроет глаза.
2. Создать небольшой шумовой эффект около ящика с молодняком, к примеру, слегка хлопнуть в ладоши (подчеркнём, что применение такого способа может вызвать стресс у цыплят, а это отрицательно сказывается на их иммунитете) — при испуге самочки сядут на пол коробки, втянув шейки; самцы «по-мужски» приготовятся защитить семью: вытянут шеи, поднимут головы и будут пищать.
3. Аккуратно взять птенца за лапки и аккуратно перевернуть вниз головой — петушок тут же расправит крылышки, как бы готовясь лететь; кусочка же сгруппируется и постарается подтянуть тельце к ножкам.

Японским способом

Японскими куроводами применяется ещё один метод проверки пола птенцов — исследование их половых органов. Описываемый метод требует навыка, поскольку эти органы находятся внутри организма цыплят: семенники петушков расположены в клоаке.

Манипуляция по проверке пола проделывается очень осторожно, в первые 6 часов после рождения птичек. Спустя 7-часовой отрезок времени половой член петушка закрывается кожной складочкой, после чего определить пол таким методом не представится возможным. Исследуют половые органы цыплят в такой последовательности:

• нужно полностью обхватить ладонью цыплёнка и аккуратно повернуть головкой вниз, зафиксировав его лапки между указательным и средним пальцами;
• осторожно нажать на низ животика, помогая клоаке немного вывернуться наружу;
• осмотреть отверстие — курочка имеет гладкую клоаку с ровным краем; у петушка будет виднеться половой бугорок.

Методы определения пола у цыплят-подростков

Определение половых различий у подрастающего поколения куриного поголовья не составляет особого труда.

На 3–4 неделе жизни

Цыплята в месячном возрасте уже отличаются визуально:

• курочки активно обрастают оперением; они меньше петушков;
• мальчики бегают лишь слегка опушёнными; в месяц они значительно крупнее девочек.

На 6–10 неделе жизни

Ко 2–3 месяцу жизни цыплят без труда можно различить по половым признакам.

Петушки характеризуются такими чертами:

• они более крупные, чем курочки;
• формируется хорошо выраженный красный гребешок;
• отрастают серёжки и бородка;
• в хвостике начинают отрастать более длинные косицы;
• мордочка округляется, приобретает красноватый оттенок;
• ножки удлиняются, на них отрастают шпоры.

Курочки имеют следующие признаки:

• в размерах они поменьше петушков;
• имеют более короткие и прямостоячие хвостики;
• небольшой и аккуратный гребешок имеет бледный окрас;
• на более тонких ножках практически отсутствуют шпоры;
• имеется хорошее оперение.

Как видим, пол цыплёнка не так трудно определить, если воспользоваться одним или несколькими способами, представленными в статье. Хотя некоторые из них не дают стопроцентной точности, опытный птицевод всё-таки сможет оценить с их помощью половую принадлежность своего пернатого молодняка.

Определение пола цыпленка по форме куриного яйца

Дата публикации: 29.04.2016 2016-04-29

Статья просмотрена: 1389 раз

Библиографическое описание:

Сосновикова В. А., Вихирева С. В. Определение пола цыпленка по форме куриного яйца // Юный ученый. — 2016. — №3. — С. 163-165. — URL https://moluch.ru/young/archive/6/468/ (дата обращения: 23.02.2020).

Невозможно знать заранее, кто вылупится из яйца: петушок или курочка. Хотя, как правило, процент рождения самок и самцов одинаковый, но если не повезет, то могут вылупиться семь петушков из восьми яиц, что не годится для несущей группы. Поэтому вопрос определения пола будущего цыпленка первоочередной, если Вы решили обзавестись подсобным хозяйством. Как определить пол цыпленка? Современные технологии включают в себя массу методов, которые помогают понять, к какому роду относится птенец.

Проблема определения пола цыпленка по форме куриного яйца интересовала крестьянина всегда. Люди по конфигурации скорлупы пытались определить, кто же выведется из яйца — курочка или петушок. Считалось, если один конец очень острый — будет петушок, если немного округлее — курочка. Я решила проверить это предположение.

Объект исследования. Куриные яйца.

Предмет исследования. Зависимость пола цыпленка от формы яйца.

Цель исследования. Вывести цыплят из куриных яиц в инкубаторе, проверив состоятельность народной приметы по определению пола по форме яйца.

Рабочая гипотеза: По форме яйца можно определить пол будущего цыпленка.

В первую очередь я поделилась своей идеей выведения цыплят с родителями. Они с удовольствием меня поддержали в проведении эксперимента. Папа нашел когда-то использовавшийся инкубатор.

Для научной основы эксперимента обратились за помощью в Интернет, собрав достаточно информации по эксплуатации инкубатора и правильному выведению цыплят. Набрали свежих, только что собранных яиц: круглых и овальных. Сфотографировали «маму» и «папу» будущих цыплят.

Тщательно изучив информационные источники по выведению цыплят и инструкцию к применению домашнего инкубатора, я приступила к работе.

Сначала необходимо было изготовить овоскоп. Для этого использовали картонную коробку, внутрь которой поместили яркий фонарик. Закрыли верх коробки куском картона с вырезанной дыркой (2,5 см в диаметре). Просвечивание проводили в темной комнате.

Было подготовлено рабочее место: поставили отдельный стол, так как рядом была электрическая розетка. Завела дневник наблюдений.

Первым делом на дно инкубатора в специальные пазы налили теплую (37 0 С) воду. Затем на решетку поставили термометр, чтобы можно было контролировать температуру, она должна быть все время 38 0 С. Закрыли крышку и включили его в сеть. Нужно сутки для того, чтобы выставить постоянную температуру. Когда температура будет полностью установлена, то можно закладывать яйца. Внимание! Яйца должны быть свежими, от деревенских кур, там, где есть петух. Простым карандашом помечаем яйца. Круглые помечаем женским значком, а овальные помечаем мужским значком. Это нужно для подтверждения или опровержения народной приметы и для переворачивания (чтобы не запутаться, какое яйцо перевернули, а какое еще нет).

Затем аккуратно разложили их на решетку, где установлен термометр. Внимание! Яйца не должны касаться его! Температура яиц всегда отличается и должна отличатся от температуры воздуха внутри инкубатора. Чуткий термометр, приложенный к яйцу, будет показывать его температуру, а не температуру воздуха.

Предварительно взвесив яйца, вывели средний вес круглого яйца — 55 граммов и овального — 63 грамма. Закладка яиц была сделана 17.05.2015. Переворачивать яйца нужно два раза в сутки. Я это делала утром (перед школой) и вечером (перед сном). Внимание! Перед снятием крышки отключи инкубатор от сети! После того, как перевернули яйца и закрыли крышку, нужно включить его обратно. Так как крышка открыта и инкубатор отключен от сети, нужно делать все быстро, но аккуратно, чтобы яйца не остывали.

Весь процесс от момента закладки до проклевывания цыплят продолжается 21 день. На 21 день послышался стук в инкубаторе. Первый день жизни цыпленка не взвешивали, так как был очень слабый. Практически совсем не стоял на ногах. Но он упорно хватался за соломинку жизни.

Цыпленку соорудили «ясли», он довольно быстро адаптировался, начал активно есть и набирать вес.

Решила цыпленку дать имя, чтобы можно было с ним разговаривать. Пока неизвестно, кто это — курочка или петушок, поэтому назвала его Малышом!

Окреп и хорошо стоит на ногах. Вовсю гуляет по дому и даже бегает за моими ногами. Он, наверно, думает, что я его мама. Стала интересоваться его поведением и узнала, что в жизни животных наблюдается такое интересное явление, как импринтинг (запечатление) — форма поведения, сочетающая в себе черты, характерные как для врождённого, так и для приобретённого поведения, и в то же время является уникальной. Ещё в прошлом веке Д. Сполдинг заметил, что как только цыплята могут ходить, они начинают следовать за любым движущимся объектом.

Исследование проводилось в течение трех месяцев. Результаты оформлены в виде научно-исследовательской работы.

В результате проведенного исследования цель работы «Вывести цыплят из куриных яиц в инкубаторе, проверив состоятельность народной приметы по определению пола по форме яйца» была достигнута.

Задачи были решены в полном объеме.

1. Изучены информационные источники по данной проблеме. Я узнала, как происходит развитие цыплят в яйце, как правильно подготовить яйца к инкубации, какие условия необходимо создать для искусственного выведения цыплят.
2. Изучены и применены на практике методики инкубации и овоскопирования яиц.

В результате проведенного исследования моя гипотеза «По форме яйца можно определить пол будущего цыпленка» была опровергнута, так как она предполагала 100 % результат. Из яйца, помеченного мужским значком, вылупилась курочка, а не петушок.

Искусственная инкубация яиц — процесс сложный и трудоемкий. Для получения положительного результата следует четко следовать инструкциям. Но даже в этом случае процент вылупившихся и выживших в первые часы цыплят может оказаться низким. Выводить цыплят — не только интересное, но и познавательное занятие, в результате которого вырабатываются такие навыки исследовательской работы, как наблюдение, анализ, эксперимент, обобщение. Кроме того, в процессе исследования мне представилась уникальная возможность почувствовать себя в роли ученого. В этом, я считаю, и состоит ценность моего исследования.

Как можно определить пол цыпленка по яйцу

В статье мы расскажем вам, как определить по яйцу, кто вылупится: петух или курица. Как правило, приблизительное процентное соотношение: 80 к 20. И основной перевес остается на стороне петушков. Большое количество самцов может быть невыгодным, если заводчик занимается несушками, а не мясом. Но некоторые советы, описанные далее, помогут нормализовать количество разнополых особей в стаде еще до их появления на свет.

Зачем нужно знать пол будущего цыпленка

Главные причины

Определение пола птицы еще до вылупления может напрямую повлиять на дальнейшую прибыль в хозяйстве. Рассмотрим, каким образом.

Возможно, фермеру нужны только самки для получения кладок, которые планируется выставлять на продажу. Если не отсеивать самцов, то дело будет убыточным.

Еще вариант: заводчику важны только породистые курицы или хорошие наседки, чтобы в дальнейшем ими торговать.

Если конечный продукт – мясо, то выгоднее разводить петушков. Растут они быстрее самок. А по объему обгоняют противоположный пол.

Другие факторы

Планирование численности требуемого выводка поможет сэкономить место в инкубаторе. И снизит потребление электричества на поддержание температуры и света.

Также можно сэкономить деньги на корм. Так как при вылуплении цыплят нежелательного пола их также придется обеспечивать питанием. Вдобавок ко всему не придется лишний раз забивать птицу.

Еще один бонус: осмотр кладки позволит заметить неоплодотворенные экземпляры.

Отсеивание ненужных яиц избавит от траты времени и сил на их инкубирование.

Народные и научные варианты

Люди, долгое время занимающиеся разведением кур, имеют серьезный опыт за плечами. Они утверждают, что узнать половую принадлежность цыпленка еще в яйце возможно.

Птицеводство в сельском хозяйстве всегда играло важную роль. И заводчики стремились максимально снизить свои убытки. Поэтому народные методы по определению пола цыпленка еще в яйце разработаны уже давно.

С другой стороны были проведены и научные исследования. Ученые изучали половые признаки птиц еще до их появления. Основная идея заключала следующее: «яйца курочек и петушков должны иметь какие-либо различия».

Построенные на этом рассуждении многочисленные опыты породили всего лишь несколько домыслов, помогающих определить, кто же появится из яйца.

Также разработан способ получения требуемого выводка. В его основу легло разделение зародышевых клеток (на женские и мужские) у отца.

Определяем половую принадлежность народными методами

Общая информация

Давайте разберемся, как узнать пол еще не вылупившегося птенца.

Основные способы включают в себя осмотр внешнего строения яйца. А именно его размера, формы, кончика. А также внутреннего местоположения воздушной камеры.

По размеру

Первый метод, который поспособствует определению половой принадлежности будущего птенца – это наблюдение за размером и весом яйца.

Если плоды крупные по объему и прилично весят, то вылупятся, скорее всего, петухи. А если они маленькие и не увесистые, стоит ожидать курочек.

По форме

Используя данный способ, необходимо осмотреть яйцо, взяв его в ладонь. Оно может иметь остроконечную форму. Или быть с тупым концом.

В первом случае считается, что на свет появится петушок. Чем выше и больше вытянутость, тем вероятнее появление птенца мужского рода.

Соответственно, если яичко по форме тупое и округлое, то стоит ожидать самку.

Не сказать, что метод абсолютно точный. Но им часто пользуются фермеры при выведении кладок в инкубаторах.

Вышеописанный способ работает, если сравнивать все яйца только от одной несушки. Так как в ее кладке всегда будут экземпляры с одинаковыми внешними признаками.

По воздушной камере

Следующий вариант, как определить пол цыпленка, используется довольно часто. Заключается он в использовании специального прибора — овоскопа. С его помощью можно увидеть расположение воздушной камеры.

Для проверки необходимо включить аппарат и поместить туда куриное яйцо. При этом свет должен быть направлен от острого к тупому концу, что позволит полностью просветить внутренности. Таким образом легче найти воздушную камеру – темное пятнышко. Вот оно-то и позволит узнать, кто вылупится: курица или петух.

Если камера находится строго по центру, то стоит ожидать цыпленка мужского пола.

А если же она располагается не в центре, а с небольшим отклонением в сторону, то появится самка.

По структуре кончика

Популярен способ, позволяющий узнать половую принадлежность цыпленка по структуре скорлупы на ее кончике. Его изобрели еще в XIX веке.

Суть его заключается в следующем: яйцо имеет две стороны — тупую и острую. На последнюю и стоит обратить внимание.

Если взять в руки несколько куриных яиц, можно заметить, что они имеют разную поверхность. У некоторых она абсолютно гладкая. А у других шероховатая, иногда настолько, что можно нащупать бугорки.

Помимо неровностей на скорлупе бывает уплотнение в виде кольца. Особенно это заметно на твердой оболочке.

По вышеперечисленным признакам и получится понять, кто вылупится:

• поверхность неоднородная – будет самец;
• однородная – будет самка.

Проводим опыт

Можно провести практический опыт на основе вышеописанного способа.

Для этого необходимо выбрать двух несушек с развитым материнским инстинктом.

Отсортировать для каждой равное количество яиц. Примерно по 20 штук. Разделение происходит по структуре скорлупы. Одной курице – яйца с шероховатой поверхностью и кольцом, а другой – с гладкой.

Когда цыплята появятся на свет, нужно проанализировать, сколько вышло и какого они пола.

Заводчики, проводившие данный опыт, получили в результате от первой несушки всего 3 самки из 20 яиц. А от второй – 2 самца из 20.

Вывод: полученные результаты показывают эффективность метода.

Наиболее достоверный способ

Все вышеописанные методы не являются 100% по своей эффективности. Поэтому их и называют народными.

И все каждый способ определения пола цыпленка по яйцу заслужил определенную оценку от множества заводчиков. В процентном соотношении это выглядит так:

• Самым успешным считается метод, основанный на структуре скорлупы. Он имеет 60-75% достоверности.
• Использование овоскопа дает 50% результат.
• Форма и размер яичек имеют меньший процент правдивости: 45% и 30% соответственно.

Чтобы увеличить шансы, рекомендуется сочетать первые два способа.

Новый метод из Германии

Немецкие ученые разработали новый и продуктивный вариант, который поможет понять пол зародыша.

Суть его заключается в использовании специального устройства — спектроскопа. С его помощью в яйце проделывается лазером аккуратное и небольшое по диаметру отверстие. Далее идет забор биоматериала. Его исследуют на гормоны. Если преобладают мужские – будет петушок, женские – курочка.

Яйца с нежелательным выводком отправляются на продажу. Это позволяет получить дополнительный доход.

Меняем соотношение цыплят в пользу самок или самцов

Помимо отсеивания цыплят нежелательного пола народными методами, можно «убирать» их при помощи окружающей температуры. К этому выводу пришли австралийские ученые.

Удивительно, но заданная температура влияет на развитие петушков или куриц. К примеру, если выводить яички в инкубаторе при 4 градусах, вместо рекомендованных 16, то на свет появится больше самок. А если создать обстановку теплее обычного, то преобладать будут самцы.

Считается, что на это явление влияет естественный отбор. По идее природа задумала все следующим образом: вокруг неблагоприятные условия для жизни и нужно спасти того, кто принесет больше потомства. По логике – этим «кто» и будет курица.

Стоит знать, что при использовании такой методики не изменится уже заложенный пол будущего цыпленка. Она лишь повлияет на то, что зародыш птицы просто не вылупиться из яйца.

В заключение

В статье мы выяснили, можно ли понять, кто в яйце: будущая несушка или петушок. Это поможет заводчикам отсортировать яйца для дальнейшего высиживания в инкубаторе и получить требуемый выводок.

Но, не смотря на вышеперечисленные способы, точно узнать половую принадлежность цыпленка можно только после его вылупления. А как именно, узнайте в статье ««Петух или курица: как определять пол цыпленка».

Дорогие коллеги-птицеводы, а что думаете вы по поводу определения пола будущего птенца? Расскажите, пожалуйста, в комментариях, приходилось ли вам выяснять гендерный признак зародыша в яйце и какими способами вы пользовались.

Репост поможет распространить полезную информацию среди новичков-заводчиков. Отдельная благодарность за 5 звезд.

Курица или петушок? Как определить пол цыпленка по яйцу (старый деревенский метод)

Домик в деревне мы купили четыре года назад. Я давно мечтала о собственной даче. Первый год мы развели огород, но урожай не порадовал. Земля была как песок, сухая и выезженная химикатами.

Я начала искать варианты и решила завести курочек, яички свои, да и удобрят почву. Обычных деревенских кур мне не хотелось. Я отлично понимаю, что такое породное животное и какие преимущества несет порода по сравнению с беспородным.

Я начала выбирать в интернете породу курей и меня заинтересовала порода легбар. Красивое зеленое яйцо и красивые трехцветные птицы с хохолками. Проблема была в том, что одно яйцо стоило 130 рублей за штуку! Я скрипя зубами, и отмахиваясь от жабы поехала и купила 9 яичек.

Заложила в инкубатор и стала ждать. И вот вылупились мои легбарчики. Цыплята у этих кур сразу отличаются по полу. Петушков и курочек можно отличить в первые сутки. Какого же было мое удивление, когда среди цыпиков было 8 петухов! И всего одна красавица курочка.

Тогда у меня закралось подозрение, что меня обманул продавец. Он умел по яйцу определять пол будущего цыпленка. Я перелопатила весь интернет. Были странные советы даже проводить инкубацию при меньшей температуре, чтобы вылупились куры.

Ответ пришел от приятельницы. Оказывается, во многих деревнях знали, как вывести курочек, а не петушков. И определить это можно по яйцу!

Берем яйцо, предназначенное на инкубацию, и проводим большим пальцем по тупому концу яйца. Если поверхность шершавая, то вылупится петька . Как на этом фото:

Гладкая поверхность тупого конца, будет курочка.

Я снова купила яиц на инкубацию, но выбирала в этот раз сама и покупала у другого продавца. Выбрала три шершавых и семь гладких. Заложила в инкубатор и стала ждать.

Через 21 день теория подтвердилась! Цыплята были именно в таком соотношении, ведь пол можно определить, как только малыши обсохнут.

С тех пор я пользуюсь этим методом, и он не подводит. Например, на мяско, лучше выращивать петушков, выбираю яички шершавые, а породных курей, которые несут дорогое яйцо, я инкубирую только гладенькие яички.

Продавец знал этот забытый секрет и пользовался моим незнанием . Еще пишут, что чем старше курица, тем больше цыплят-девочек она несет. Я не знаю, правда ли это, да и зная как по яйцу узнать какой пол будет у цыпленка, мне и не нужно никакие другие.

Если вы знаете этот метод, то сможете вывести цыплят нужного пола.

Источники:

http://fermer.blog/bok/pticevodstvo/kury/cyplyata/381-kak-opredelit-pol-cyplenka.html
http://moluch.ru/young/archive/6/468/
http://znaipticu.ru/kuri/vazhnoe/pol-tsyplenka
http://zen.yandex.ru/media/id/5c9607c888ee4b00b3f3d20c/5e1b109c5fd55f00ae383d21