Чудо вишня в шоколаде

Чудо йогурт вишня в шоколаде отзывы

Вишня, творог и шоколад — вроде неплохое сочетание, но мы ведь знаем, что именно за шоколад! А вот об этом я вам расскажу!

На днях писала про Чудо черника-малина и совсем забыла написать про этот! А ведь фото Новогодние, поэтому пишу поскорее, пока весна не пришла =)

Перед нами Продукт творожный! Название у него очень вкусное — Вишня с Шоколадным соусом!

Надпись на упаковочке — 5,6% жирности . Думаю, неплохо.

Состав , опять же забыла сфоткать, как и с предидущим Чудо, (в общем не странно, делала фото в один день), так что простите, не знаю, что там точно положили внутрь. Но могу надеятся, что большинство продуктов натуральные.

Нигде не написано, какой именно шоколад, поэтому я купила этот продукт. Если б я знала, какой именно, то может быть и подумала, прежде чем покупать.

А дело в том, что я не люблю темный или горький шоколад. А здесь как раз именно такой! Но об этом чуть позже.

Начну с того, что аромат у продукта вишневый с легким ароматом шоколада и, что-то типа йогурта все вместе. В общем, очень вкусно пахнет.

Кстати, когда открываешь его, сверху полностью шоколад , а когда берешь ложкой, то чувствуешь, под шоколадом уже сам десерт вишневый розоватого цвета. И все это смешивается.

Попробовала я съесть так, как показала вам на ложке, но это для меня совсем не вкусно , т.к. вкус горького шоколада перебивает всю сладость творога и вишни.

Тогда я решила все это дело перемешать . Получилось вроде неплохо, но все равно вкус шоколада настолько сильный, я не смогла доесть и до половины.

Продукт творожный Чудо Вишня и шоколадный соус 5.6% 290г — это нежное творожное лакомство с мягким сливочным вкусом, небольшими кусочками вишни и щедрым слоем соуса из белого и темного шоколада сверху. Он приготовлен из творога, йогурта и сливок, взбитых до однородной кремовой консистенции. Эта питательная творожная масса с легкостью заменит вам изысканный десерт. Продукт расфасован в большой стакан с двумя крышками (герметичная фольга и пластиковая прозрачная крышка). Такого объема хватит на две полноценные порции.

Описание

Пищевая ценность на 100г

Условия хранения

Узнай все недостатки и достоинства Продукта творожного Чудо Вишня и шоколадный соус 5.6% 290г из отзывов наших посетителей. Оставь свое мнение о Продукте творожном Чудо Вишня и шоколадный соус 5.6% 290г.

Я большая любительница молочных продуктов, особенно творога, ряженки и йогуртов со злаками. А вот продукты типа шоколадных пуддингов, молочных напитков и напитков на основе сывороток на дух не переношу. Я больше за натуральную молочку без всяких добавок.

А вот дочка моя наоборот, любит то, что на мой взгляд и молоком-то не пахнет. Но есть один десертик, который понравился и ей и мне — творожный продукт «Чудо» с шоколадным соусом. только дочка любит ванильный, а я вишневый.

Продаются они больших стаканах объемом 315 граммов.

На упаковке очень аппетитное изображение вишни и шоколада. Стоит такой десертик не так уж и мало — 80 рублей за удовольствие.

Сверху стакан закрывается прозрачной крышечкой и фольгированной.

Как всегда, интересуемся составом, и тут возникают некоторые вопросы.

Ароматизаторы, стабилизаторы, регуляторы, все на месте. Конечно же, хотелось бы этого добра поменьше. Из-за состава я бы не рекомендовала давать такой продукт маленьким детям лет до семи.

Вроде и не полезный, а как открываешь кршечку, то обо всем этом забываешь.

Верхний слой лакомства состоит из нежного шоколадного соуса, его аромат так и манит.

Под ним находится масса, более похожая на йогурт средней густоты, нежного розового цвета с вишневым вкусом.

В процессе поедания оба слоя перемешиваются и получается очень интересное сочетание вкуса.

Соус сладковатый, а вот творожная часть малосладкая, поэтому вместе они дают сладость в меру, без приторности.

Консистенция не слишком густая, однородная у каждого слоя. А что больше всего понравилось, что в этом творожном продукте довольно приличне количество вишни, как кусочков, так и целых ягодок. Их наличие делает Чудо действительно чудесным. А то напишут название «вишневый», а там, дай бог, будет цвет розовый.

Что же касается каллорийности, то она довольно сносная — 132 каллории на 100 гр. Вроде бы и немного, но вот открыть стаканчик такого лакомства и съесть только третью часть или половину никак не получается. Я стала хитрить, перекладывать часть в кружку, не помогает, все равно возвращаешься к холодильнику.

По мне, лучше бы они выпускались маленькими стаканчиками, меньше соблазн и меньше калорий.

В общем творожный продукт «Чудо» вишневый с шоколадным соусом довольно удачное лакомство и вкусное.

Если хочется чего-нибудь сладенького, но не хочется потреблять излишние калории, то это довольно удачный вариант. А вот деткам его давать из-за не очень хорошего состава не стоит.

Смузи «Вишня в шоколаде»

Сочетание вишни и шоколада делает этот смузи просто потрясающим, а миндальная крошка придает ему особую пикантность.

Ингредиенты для «Смузи «Вишня в шоколаде»»:

• Хлопья овсяные (с отрубями от Мистраль) — 2 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Шоколад молочный / Шоколад — 20 г
• Вишня — 1/2 стак.
• Миндаль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Смузи «Вишня в шоколаде»»:

Овсяные хлопья залить 100 мл. молока для набухания.

Шоколад натереть на мелкой терке. Вид шоколада зависит от ваших предпочтений.

Миндаль порубить до средней крошки.

Вишню, молоко, набухшие хлопья и шоколад (оставить немного для посыпки) положить в блендер и хорошенько взбить.

Смузи разлить по бокалам посыпать остатками шоколада и миндалем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Смузи витаминный

• 152
• 929
• 29968

Ежевичный смузи с орехами

• 60
• 295
• 3776

Зеленый смузи без йогурта

• 14
• 26
• 1189

Зимний витаминный смузи

• 7
• 59
• 1207

Пряничный смузи с квасом

• 38
• 30
• 1364

Черничный смузи-боул

• 44
• 39
• 1027

Фруктовый смузи

• 30
• 97
• 11123

Смузи «Зеленый американский»

• 52
• 448
• 39835

Ежевично-персиковый смузи

• 50
• 29
• 1052

Комментарии и отзывы

21 сентября 2015 года milovar luck #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года veronika1910 #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года Первушина Елена #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года tomi_tn #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года Маришка-2015 #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года Елена-13 #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года Aigul4ik #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года IrikF #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года Ма17рина #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года ЕленаВиталя #

21 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

24 сентября 2015 года ЕленаВиталя #

24 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

30 сентября 2015 года ЕленаВиталя #

20 сентября 2015 года Feya60 #

20 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Вишня Чудо — крупное и сладкое в вашем саду!

Многим садоводам нравятся и вишня, и черешня. Но не всегда получается выращивать и то, и другое дерево на своём участке. Зато можно посадить вишню Чудо — вишне-черешневый гибрид, сочетающий в себе аромат вишни и сладкий вкус черешни.

Описание вишни сорта Чудо

Вишня Чудо относится к так называемым дюкам — гибридам вишни и черешни. Этот сорт был получен на Донецкой опытной станции садоводства. Рекомендуется к выращиванию в южных регионах.

Дерево силой роста напоминает древовидную вишню, однако типом ветвления (ветки образуют острый угол со стволом) ближе к черешне. Если предоставить кроне формироваться естественным образом, она становится вытянутой вверх, узко-пирамидальной (как черешня). Побеги и ветви тоже похожи на черешневые — прямые и толстые, коричневого цвета, покрытые крупными почками. Тёмно-зелёные, большие и плотные листья имеют кожистую поверхность.

Вишня Чудо цветёт крупными белыми цветками

Цветёт вишня в середине мая (а в холодном климате — в середине июня). Чудо цветёт кистевидными соцветиями, состоящими из 6–8 крупных белых цветков на недлинных черешках. Цветки могут появляться на одногодичном приросте и на букетных веточках.

Плоды вишни Чудо вдвое крупнее обычной вишни

Плоды очень большие — до 9 г, тёмно-красного цвета. Плотная кожица покрывает сладкую мякоть с вишнёвым ароматом, совершенно не имеющую кислинки. Средних размеров косточка легко отделяется от мякоти.

Размножают вишню Чудо прививкой на отпрыски или сеянцы вишни.

Вишня Чудо на видео

Достоинства и недостатки сорта

• хорошие показатели зимостойкости;
• высокая устойчивость к грибковым заболеваниям;
• скороплодность (первые немногочисленные плоды появляются на 2-летнем деревце, активное плодоношение с 4 лет);
• высокая (10–15 кг с 1 дерева) и регулярная урожайность;
• прекрасный внешний вид и высокие вкусовые качества ягод.

• самобесплодность;
• неустойчивость к сильным заморозкам, особенно цветочных почек.

Особенности посадки

Поскольку вишня Чудо самобесплодна, ей требуются черешни-опылители. Для этого используют такие сорта, как Донецкий уголёк, Ярославна, Аннушка, Сестрёнка и другие, имеющие такие же сроки цветения.

Выбор места посадки

Лучшей почвой для дюков является мощный, хорошо дренированный суглинок со слабощелочной реакцией. Песчаные лёгкие почвы для этих деревьев не подходят. Поскольку цветковые почки и сами цветы очень чувствительны к морозам, а молодые деревья легко повреждаются при ветрах, место для саженца нужно выбирать такое, чтобы оно хорошо освещалось солнцем и было защищено от ветров и свободно от застоя холодного воздуха.

Помните, что дерево достаточно крупное и ему требуется много места — расстояние до соседних деревьев должно быть 3,5–4 м.

Сроки посадки

Сажают вишню в период покоя — весной или осенью. Весенняя посадка считается более предпочтительной, особенно в регионах с ранней и суровой зимой.

Сажать вишню следует при хорошем прогревании почвы, обычно после высадки яблони и груши. Однако и откладывать посадку надолго тоже не стоит — уменьшатся шансы на нормальное укоренение деревца.

Если вы приобрели саженец, выращенный в горшке или кадке, его можно сажать даже летом.

Подготовка почвы

Почву следует подготовить задолго до посадки — ранней осенью. На выбранном участке площадью около 1м 2 проведите одноярусную перекопку для уничтожения сорняков. Если сорняков очень много, перекопка должна быть двухярусная. Внесите комплексное удобрение и костную муку (60 г/м 2 ).

Выбор саженца

При покупке саженца будьте внимательны, чтобы не приобрести подсохший, больной или непривитый посадочный материал. Вишне-черешневые гибриды, когда они без листьев, очень легко спутать с черешней, поэтому берите саженцы только из питомника. Проверьте состояние деревца — коры (целостность, отсутствие сухих участков, трещин), ветвей (гибкость), корней (эластичность, влажность).

Осуществление посадки

Осенью (даже при планировании посадки весной) заготовьте посадочную яму такого размера, чтобы в ней могли свободно разместиться полностью расправленные корни. В принципе, чем больше яма, тем лучше, но, как правило, под вишнёвый саженец готовят яму диаметром около 1 м и глубиной 40–60 см.

При рытье ямы плодородную почву надо складывать отдельно

В дно ямы вбейте колышек таким образом, чтоб впоследствии его верхушка немного не достигала верхней боковой ветви. Если планируете выращивать дерево с высоким штамбом, потребуются 2 колышка, соединённые перекладиной.

Снятый сверху слой плодородной земли перемешайте с удобрениями: 16–20 кг перепревшего навоза или перегноя, 200–250 г двойного суперфосфата, 500 г золы (или 55–60 г калийных солей. В случае необходимости снижения кислотности почвы дополните смесь молотой известью (0,2–0,3 кг). Питательную смесь засыпьте в яму, чтобы получилась «подушка» на 2/3 её глубины.

При посадке располагайте саженец так, чтобы корневая шейка была выше поверхности почвы

1. Саженец располагаем на почвенной подушке, расправляем корни.
2. Засыпаем корни почвой, уплотняя её послойно.
3. Окончательно утаптываем почву приствольного круга, формируем поливную лунку.
4. Поливаем 20–30 л воды.
5. Подвязываем саженец к колышку связкой с прокладкой.

Посадка вишни на видео

Уход за деревом

Вишне-черешневые гибриды нуждаются в таком же уходе, как и черешня.

Обрезка

Поскольку дюкам свойственен сильный рост и узкая крона, их обычно формируют искусственно. Можно использовать высоко- или низкоштамбовую форму, либо веерную, которая располагается у забора (только забор должен быть достаточно высокий).

Первую обрезку производят на однолетнем саженце с целью формирования штамба и основных ветвей кроны. Саженец укорачивают до 3–4 хорошо расположенных почек, из которых к концу лета получатся ветви первого порядка. Если появятся цветки, их необходимо удалить, а все побеги ниже по стволу укоротить до 4 листьев. Они будут способствовать укреплению ствола, а через 3–4 года их можно будет удалить.

КОгда крона дерева сформирована, требуется толлько удалять лишние и неправлиьно растущие ветки

На второй год весной все приросты нужно обрезать на почку, «смотрящую» наружу.

К обрезке третьего года должны сформироваться 6–9 удачно расположенных ветвей. Их слегка обрезают, оставляя 50–60 см прошлогоднего прироста. Боковые конкурентные побеги укорачивают до 3 почек. Вертикально растущие боковые ветки в центральной части кроны удаляют полностью, чтобы они не разрастались и не портили форму дерева.

Для отгибания ветвей в горизонтальное положение можно применять растяжки или распорки

Для того, чтобы крона вишни Чудо стала круглой, как у обычных вишнёвых деревьев, необходимо приводить ветви в горизонтальное положение с помощью оттяжек и грузов. При этом рост дерева несколько замедляется, а урожайность увеличивается. Кроме того, искусственное расширение кроны улучшает её освещённость и проветриваемость.

У плодоносящего дерева, если вас устраивает его высота и у него достаточно плодовых образований, можно не проводить дальнейшую обрезку проводников. Нужно только каждый год весной или осенью (в период покоя) выполнять санитарную и прореживающую обрезку. В санитарных целях ежегодно удаляют на кольцо (до основания) засохшие, сломанные и больные ветви. Для предотвращения загущения кроны вырезайте переплетающиеся ветки и лишний прирост. Срезы незамедлительно обрабатывайте садовым варом.

При снижении плодоношения нужно сильно укоротить основные ветви

Когда дерево начинает стареть и плодоношение его уменьшается, требуется омолаживающая обрезка. Для этого 1/3 маточных веток укорачивают примерно на 1 м.

Содержание почвы

Пока дерево формируется (первые 4–5 лет), почву следует поддерживать в чистом от сорняков, рыхлом состоянии. После каждого полива разбивайте почвенную корку вилами и мульчируйте приствольный круг. Взрыхлять почву нужно так, чтобы не повредить корневую систему. Лопату ставьте лезвием вдоль радиуса приствольного круга, а глубина рыхления должна быть не более 7–8 см возле ствола, увеличиваясь к периферии вдвое.

При искусственном задернении приствольный круг должен оставаться чистым

Если дерево хорошо растёт и развивается, на 5–6 год можно засеять землю травой, однако приствольный круг должен оставаться чистым.

Полив

Если не выпадают осадки, дерево требуется поливать каждые 7 дней по норме 2,5 л/м 2 . Вода должна равномерно распределяться в почве, поэтому лучше подавать её капельно или во временные бороздки.

Пересохшую почву нельзя поливать слишком сильно — могут потрескаться плоды.

В конце октября — начале ноября проведите влагозарядковый полив. Это повышает зимостойкость дерева.

Удобрение

Удобрения следует вносить по всей площади корневой системы (примерно равна площади проекции кроны).

Молодые деревья полезно в течение первых 4–5 лет мульчировать 5–8-сантиметровым слоем органических удобрений (перегной, компост) в радиусе 0,5 м от штамба. Других подкормок дюки в этот период не требуют.

Мульчирование навозом или компостом помогает сохранять влагу и питает дерево

В последующие годы деревья подкармливают органическими удобрениями (15–20 кг), солями калия (50–70 г) и фосфора (100–150 г). Азот вносят в виде аммиачной селитры (80–100 г), причём лучше им не злоупотреблять. Дело в том, что соединения азота провоцируют активный рост надземной части дерева в ущерб урожайности. Кроме того, древесина может не успеть вызреть к заморозкам и дерево погибнет. Все питательные вещества вносят под осеннюю перекопку почвы (кроме азота, который дают весной).

Хорошие результаты даёт некорневая подкормка раствором мочевины (50 г на 7 л воды), особенно после зимнего подмерзания. Её проводят после цветения.

Подготовка к зиме

Вишня Чудо обладает достаточной зимостойкостью и её можно не утеплять на зиму. Потребуется только известковая побелка (от зимующих вредителей) и обвязка ствола металлической сеткой или стеклотканью (от грызунов). Бывает, что птицы (особенно снегири) склёвывают почки. От них можно защитить дерево сетью (если оно не слишком велико или растёт у стены).

Вредители и болезни вишни

Вишня Чудо мало поражается такими болезнями, как коккомикоз и монилиоз. Зато не исключено заболевание бактериальным раком и млечным блеском. Из вредителей наиболее опасны тля и вишнёвая муха.

Вишня Чудо – сорт, достойный восхищения

Дюки (гибриды вишни и черешни) завоёвывают всё большее садовое пространство. Особенно по душе аграриям пришёлся сорт Чудо. Гибрид, обладающий лучшими свойствами своих родителей, недаром получил такое название. Сорт со сладкими крупными плодами — в 1,5 раза больше любой средней черешни — достоин восхищения и удивления.

История

История выращивания дюков насчитывает несколько веков. Название происходит от английского гибрида вишни с черешней May Duck (Майский Герцог), выведенного в XVII столетии. Первый отечественный дюк был получен И.В. Мичуриным в 1888 году, отличался морозостойкостью, но имел невысокую урожайность. Сорт Чудо был получен в 1980 году Л. И. Тараненко и А.И. Сычёвым на станции садоводства г. Донецка путём скрещивания вишни Гриота и черешни Валерий Чкалов.

Черешнево-вишнёвые гибриды формой кроны и качеством плодов напоминают вишню, ветвлением и размерами листьев — черешню, но в целом всё же ближе к вишне.

Сорт вишни Чудо был получен в 1980 году и получил высокую оценку садоводов

Описание сорта Чудо

Сорт Чудо от вишни унаследовал морозостойкость и может выращиваться в регионах, где зимой нередко температуры опускаются ниже -20 о С. Однако при сильных заморозках могут повреждаться цветочные почки, поэтому молодые посадки рекомендуют всё же укрывать. Сладкий вкус плодов достался Чуду от черешни. Ценится эта культура и за устойчивость к наиболее опасным вишнёвым заболеваниям — монилиозу и коккомикозу.

Вишнёво-черешневый гибрид Чудо унаследовал лучшие черты своих родителей

Дерево средней высоты с округлой кроной, в меру загущенной. Прямые побеги с гладкой корой тёмно-коричневого оттенка, как у черешни. Тёмно-зелёные крупные листья тоже похожи на черешневые. Отличительное качество вишни — формирование цветковых почек на одногодичном приросте, первые плоды завязываются уже на 2–3-летних саженцах, в пору полного плодоношения дерево вступает на 4-й год. Но в основном завязи образуются на букетных веточках. Цветение дюка начинается при устоявшейся тёплой погоде, в середине мая. Крупные цветки собраны в кисти по 5–8 штук.

У дерева прямые толстоватые ветки, без шершавости, с корой тёмно-коричневого цвета

Плодоношение ежегодное, созревают вишни в конце июня. Ягоды крупные, плоскоокруглой формы, тёмно-красные, весом до 10 г, с плотной кожицей. Мякоть сочная, с ярко ощутимым черешневым ароматом, сладкая, с лёгкой приятной кислинкой, оценка вкуса — 4,8–5 баллов. Сорт высокоурожайный, с дерева можно собрать около 10 кг плодов.

Плоды содержат витамины А, В, С, фолиевую кислоту, железо и другие полезные вещества, поэтому их рекомендуют употреблять для укрепления нервной системы, зрения, сердца и сосудов. Благодаря наличию большого количества кумаринов вишня оказывает тонизирующее действие на организм человека, уступая лишь красной смородине и гранату.

Вишня Чудо отличается крупными плодами весом до 10 г

Особенности посадки

Вишнёвый сад долгие годы будет радовать изобилием плодов, если учесть все необходимые для роста и развития культуры факторы.

Выбор места

Вишню следует размещать на возвышенных местах, большую часть дня освещаемых солнцем. Не подходят сырые низины, где после дождей застаивается вода, участки с близким уровнем залегания грунтовых вод — избыток влаги губителен для дерева. Высаживать растения следует недалеко от забора, живой изгороди, строений, где создаётся более тёплый микроклимат и вишни защищены от ветра.

Вишня любит самые тёплые и солнечные участки в саду

Вишня предпочитает расти на супесчаной земле, водо- и воздухопроницаемой. Плохо развивается и плодоносит на песчаной почве, тяжёлой глинистой, с высоким уровнем кислотности. Кислые грунты ощелачивают путём внесения извести (500 г/1 м 2 ).

Деревья стоит сажать на расстоянии 5 м — они быстро разрастаются, нуждаясь в большой площади питания.

Время посадки

В умеренном климате наиболее подходящее время для посадки — ранняя весна, до начала вегетации, при установлении положительной температуры. В южных регионах можно сажать культуру осенью, весь сентябрь до середины октября — за 2–3 недели до заморозков саженцы успеют укорениться. Контейнерные растения можно высаживать весь сезон.

Выбор саженцев

Не стоит приобретать саженцы на стихийных рынках: есть риск купить больное растение или не тот сорт. В специализированных магазинах к каждому растению прикреплена бирка с указанием возраста деревца, сортовой принадлежности, опылителя. Саженец следует выбирать привитый — место прививки можно определить по небольшому утолщению и искривлению ствола в 10 см от корневой шейки.

Лучше всего приживаются 2–3-летние растения. У здорового саженца должен быть прямой стволик, не менее 5 гибких побегов, крепкие корни без признаков гнили (длиной не менее 20 см).

Желательно приобретать контейнерные растения, которые высаживают вместе с землёй, поэтому и приживаемость у них лучше.

Менее болезненно приживаются 2-летние саженцы с закрытой корневой системой

Самый хороший посадочный материал обычно предлагают в конце сезона. Высаживать вишни уже поздно, поэтому до весны их прикапывают в саду: укладывают в траншеи под наклоном кронами на юг, засыпают землёй и прикрывают лапником, чтобы предохранить от вымерзания и повреждения грызунами.

Посадка

За 3 недели до высадки (или ещё осенью, если посадка — весенняя) копают посадочные ямы 60х80 см, с расстоянием между ними 5 м. К плодородному слою земли добавляют 10 кг перегноя, 150 г двойного суперфосфата, 50 г сернокислого калия или 400 г золы. На глинистые участки вносят ведро песка, песчаную почву улучшают перегноем и торфом (ведро/1 м 2 ). Перед высадкой в течение 2 часов следует подержать корни саженца в растворе стимуляторов роста — Корневина, Гетероауксина.

1. В яму насыпают часть плодородной земли в виде холмика.
2. На него опускают растение, расправляя корни в разные стороны. Контейнерный саженец помещают в посадочную яму вместе с земляным комом.
3. Устанавливают сбоку колышек. Засыпают деревце, слегка потряхивая его, чтобы земля заполнила все промежутки между корнями.
4. Корневую шейку не заглубляют — она должна быть выше уровня земли на 5 см.

При посадке саженец не заглубляют, корневая шейка должна находиться на 5 см выше уровня почвы

Мульча задерживает влагу в почве и не даёт разрастаться сорнякам

Секреты ухода

Вишня ежегодно будет радовать урожаем при хорошем уходе: поддержании в чистоте почвы, поливе, своевременной обрезке, утеплении на зиму и профилактике болезней.

Полив и рыхление

Сорт засухоустойчивый, но деревья, особенно в жаркую погоду, необходимо регулярно поливать. Молодые посадки увлажняют раз в 7 дней при норме 40 л/растение. Плодоносящим деревьям для нормального роста достаточно 3-разового полива (при каждом вода должна промочить почву на глубину до 80 см): до цветения, при формировании плодов и после сбора урожая. Осенью проводят влагозарядный полив для повышения зимостойкости. Воду лучше подавать через капельную систему или в поливочные канавки (60 л/растение). В сильную жару желательно использовать дождевание с помощью разбрызгивателей, при котором увлажняется не только почва, но и крона.

В период созревания урожая полив не проводят, чтобы не растрескивались плоды.

Молодую вишню следует поливать раз в неделю

После полива почву под кроной следует прополоть и подрыхлить на небольшую глубину — 6–10 см возле штамба, чтобы не повредить корни, находящиеся в поверхностном слое. Затем укладывают мульчу — сено, опилки.

На заметку. Высаженная по периметру кроны пижма отпугнёт долгоносика, пиретрум прогонит тлю, чистотел поможет избавиться от муравьёв.

Подкормка

Удобрения следует вносить дозированно, избыток микроэлементов, так же, как и недостаток, ослабляет растение, приводит к снижению плодоношения. Особенно осторожно следует быть с азотными удобрениями, которые вносят только весной: осенью такая подкормка значительно понижает зимостойкость.

В первые два года дюки практически не нуждаются в дополнительных подкормках, если посажены на плодородной земле. На третий год весной вишни удобряют мочевиной (60 г/10 л), осенью — фосфорно-калийным удобрением (30 г/10 л).

Комплексные удобрения содержат все необходимые для вишни микроэлементы

Для плодоносящих деревьев требуется полноценное 4-разовое питание за сезон:

• в начале сезона вносят аммиачную селитру (20 г/1 м 2 );
• до выдвижения бутонов — суперфосфат (3 ст. л./10 л);
• после опадения цветков — нитрофоску (50 г/10 л);
• после плодоношения проводится подкормка сернокислым калием (100 г) и суперфосфатом (100 г/10 л).

Перед заморозками по приствольному кругу раскладывают перегной. Каждые 4 года раскисляют почву известью (500 г/1 м2).

Минеральные удобрения следует чередовать с органикой. Весной, в период активной вегетации, растения подкармливают азотным составом — коровяком (3 кг/30 л), куриным помётом (2 кг/30 л), в период формирования плодов — золой (300 г/1 м 2 ). Перед холодами под кроной раскидывают перепревший навоз — 10 кг для молодого растения и 25 кг — для взрослого.

Для повышения урожайности и улучшения вкусовых качеств ягод рекомендуют дважды опрыскать крону после цветения раствором Агриколы-Фрут (50 г/10 л) с интервалом в 14 дней.

Подкормки способствуют повышению урожайности вишни

Подготовка к зиме

Вишня Чудо отличается морозостойкостью, но в суровые малоснежные зимы и при весенних возвратных заморозках могут повреждаться цветковые почки. Для повышения сопротивляемости неблагоприятным погодным условиям вишню перед цветением и перед наступлением осенних холодов опрыскивают Новосилом, Эпин-экстрой.

Осенью необходимо побелить ствол и скелетные ветки, в раствор можно добавить инсектициды. Такая побелка защитит дерево от паразитов и солнечных ожогов, предупредит растрескивание коры, которое нередко возникает при резких перепадах зимних температур.

Побелка дерева осенью предохранит его от солнечных ожогов и растрескивания коры

В областях с тёплым климатом деревья не утепляют, достаточно мульчирования перегноем, которое предохранит корни от вымерзания. В более прохладных регионах растения укрывают спанбондом, хвоёй. Утепляют вишню при температуре не выше 0 0 С, при наступлении тепла укрытие убирают, чтобы не вызвать выпревания побегов.

Молодые посадки необходимо утеплить на зиму нетканым материалом

Смягчить вред от возвратных майских похолоданий может веерный полив (50–80 л/дерево), опрыскивание кроны водой. Защитить цветущий сад от заморозков поможет и дымление. В утренние часы поджигают кучи соломы, сухого навоза, которые дают большое количество дыма. В результате температура воздуха вокруг деревьев понимается на несколько градусов.

Обрезка

Без обрезки крона у вишни Чудо вытягивается вверх, приобретая узко-пирамидальную форму. Поэтому систематически ранней весной следует обрезать разросшиеся ветки, создавая красивую компактную крону, которая будет хорошо вентилироваться и равномерно прогреваться солнцем.

Различают обрезку молодых и плодоносящих деревьев. В молодых посадках проводят преимущественно укорачивание, которое стимулирует рост почек и побегов. Ветви плодовых саженцев обрезают после посадки на 1/3 длины, что способствует более сильному разветвлению. У плодоносящих деревьев проводят прореживание переплетающихся веток, а также укорачивают многолетние побеги и однолетние приросты для стимулирования развития букетных веточек.

Укорачивание веток стимулирует рост почек и побегов

Существует несколько видов обрезки: формирующая, регулирующая, омолаживающая. Формирующая обрезка необходима молодым растениям. Наиболее подходит для вишни разреженно-ярусный тип кроны. При весенней посадке ствол укорачивают до 75 см от земли. Первый ярус формируют в начале следующего сезона из 3 ветвей, укоротив их на треть. Ствол обрезают на уровне верхних ветвей. Через год формируют из 4 веток второй ряд на расстоянии 70 см от первого. Сильные ветви обрезают наполовину, слабые — на 2/3, укорачивают ствол. Следующей весной формируется последний ярус из 3 веток. Ствол вновь обрезают по высоте верхних ветвей.

При формировании кроны следует обращать внимание на угол отхождения веток. Ветви, растущие под острым углом, часто ломаются, образуются глубокие раны, приводящие к болезням и даже гибели дерева. Для формирования их роста в горизонтальном направлении к веточкам подвязывают грузики или привязывают концы побегов к стволу.

Ветвям вишни необходимо придать горизонтальное положение

У деревьев с уже сформированной кроной проводят регулирующую обрезку. Удаляют обвисшие ветки, волчки (побеги, направленные вертикально), полностью срезают прикорневые побеги. После листопада убирают сухие и сломанные ветки. Все срезы обрабатывают варом, предохраняющим древесину от гниения.

Дерево старше 7 лет нуждается в омолаживающей обрезке: срезают все старые ветки, оставляют лишь молодые побеги. Это продлевает жизнь растения.

Профилактика болезней

Сорт имеет иммунитет ко многим инфекциям, практически не поражается коккомикозом и монилиозом, редко повреждается вишнёвой мухой, однако профилактические меры необходимы для долголетия посадок и поддержания высокой урожайности.

Источники:

http://maize.ru/chudo-iogurt-vishnya-v-shokolade-otzyvy.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/113993/
http://maja-dacha.ru/chudo-vishnya-opisanie-sorta/
http://homeli.ru/dvor-i-sad/rasteniya/vishnya-sorta-chudo-vishnya-opisanie.html